%
In-line wokbranders Ø 290 mm 21,44 kW.Diepgetrokken en waterdicht kookoppervlak dat wordt gebruikt om water af te voeren voor de koeling van het blad.Zijdelingse waterafvoer, voorzien van een overloopafvoer.1 regelklep per brander, aansluiting (gas 3/4").Opvanglade.Gemaakt van roestvrij staal AISI 441, bovenkant van roestvrij staal AISI 304 (20/10e).
%
Doorkookplaat, (755x625mm) (12 kW).Oven (10kW) GN 2/1 (540x940xh300 mm). Uitvoering in roestvrij staal AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.Diepgetrokken top (20/10mm).Schoorsteen in roestvrij staal AISI 304.Ovenkamer en dubbelwandige deur (diepgetrokken) van roestvrij staal en zijn uitgerust met thermische isolatie, zijgeleiders op 3 niveaus, deur op scharnieren met veersysteem, roestvrijstalen handgreep.Doorkookplaat in gietijzer (10mm) met hoog warmtegeleidingsvermogen, centrale...