%
Lijnbranders type wok Ø 290 mm (21.44 kW).Uitgediept kookblad en waterdicht, dienend om water te kanaliseren voor de verkoeling van de top.Laterale afvoer, voorzien van een afvoergat.1 bedieningsklep per brander, gasverbinding (3/4").Opvanglade.Gemaakt van roestvrij staal AISI 441, bovenkant van roestvrij staal AISI 304 (20/10e).
%
6 branders (6x 10 kW).GN 2/1 oven, afmetingen 540x650xh300 mm (8,5 kW).Neutrale kast GN 1/1, afmetingen 330x640xh380 mm.Gemaakt van roestvrij staal AISI 304, diepgetrokken "top" (20/10 mm) met waterdichte opvangbak, verstelbare roestvrijstalen poten (150/200 mm), waterdichte "IPX5".Roestvrijstalen AISI 430-oven, afgeronde hoeken, gietijzeren schouw, afneembare structuur, geïsoleerde dubbelwandige deur, veerbalansscharnieren, roestvrijstalen handgreep.Branders en kroon in messing met zéér hoog...
%
6 branders (6x 10 kW).GN 2/1 oven, afmetingen 540x650xh300 mm (8,5 kW).Neutrale kast GN 1/1, afmetingen 330x640xh380 mm.Gemaakt van roestvrij staal AISI 304, diepgetrokken "top" (20/10 mm) met waterdichte opvangbak, verstelbare roestvrijstalen poten (150/200 mm), waterdichte "IPX5".Roestvrijstalen AISI 430-oven, afgeronde hoeken, gietijzeren schouw, afneembare structuur, geïsoleerde dubbelwandige deur, veerbalansscharnieren, roestvrijstalen handgreep.Branders en kroon in messing met zéér hoog...