%
Oven "CROSSWISE" lading platen GN 1/1.1 afneembare lader op 60mm "anti kantelbaar".Regelbare poten in RVS. Inwendige constructie uit roestvrij staal AISI 304 en externe uit roestvrij staal AISI 430, thermische isolatie uit keramiek vezels.Kookruimte : volledig gelast, afgeronde hoeken. Dichting geplaatst op de voorzijde van de kookruimte. Diepgetrokken bodem die de condensatie naar de afvoer brengt. Steunframe voor schalen eenvoudig uitneembaar. Warmteverspreiders gemakkelijk uitneembaar....
%
2 branders (1x 6 kW en 1x 10 kW).Doorkookplaat, afmetingen 800x700 mm (10,5 kW).GN 2/1 oven, afmetingen 575x700xh300 mm (8,5 kW).Neutrale kast GN 1/1, afmetingen 350x730xh530 mm.Gemaakt van roestvrij staal AISI 304, diepgetrokken "top" (20/10 mm) met waterdichte opvangbak, verstelbare roestvrijstalen poten (150/200 mm), waterdichte "IPX5".Roestvrijstalen AISI 430-oven, afgeronde hoeken, gietijzeren schouw, afneembare structuur, geïsoleerde dubbelwandige deur, veerbalansscharnieren,...
%
2 branders (1x 6 kW en 1x 10 kW).Doorkookplaat, afmetingen 800x700 mm (10,5 kW).GN 2/1 oven, afmetingen 575x700xh300 mm (8,5 kW).Neutrale kast GN 1/1, afmetingen 350x730xh530 mm.Gemaakt van roestvrij staal AISI 304, diepgetrokken "top" (20/10 mm) met waterdichte opvangbak, verstelbare roestvrijstalen poten (150/200 mm), waterdichte "IPX5".Roestvrijstalen AISI 430-oven, afgeronde hoeken, gietijzeren schouw, afneembare structuur, geïsoleerde dubbelwandige deur, veerbalansscharnieren,...
%
1 bakzone, bakrooster uitneembaar (2 posities).Regelbaar met gaskraan, piezo-aansteking.Geleverd met 5 kg lavastenen.Bakrooster in gezandstraald staal, afm. 312x480 mm.Gasverwarming, branders in R.V.S. (4 kW).Vervaardigd in RVS.
%
Bakplaat in gietijzer van 10 mm, voor een hoge warmte geleiding.Elke helft is apart regelbaar van 50° tot 300°C.Gasverwarming met gestabiliseerde branders (4 kW).Nuttige afmetingen 230x480 mm, 15,5 dm2.Geleverd met een schraper.Vervaardigd in R.V.S.