%
Oven "LENGTHWISE" laadvermogen schalen GN 1/3, 1/2, 2/3 en 1/1Laadvermogen 50 KgZijdelingse structuren met 65 mm "anti-kanteling".Kerntemperatuursonde.NB: geleverd zonder roosters en GN-schotels. Binnen- en buitenconstructie in RVS AISI 304, thermische isolatie met keramische vezels. Bakkamer: volledig gelast, volledig waterdicht, afgeronde hoeken zonder ruwe oppervlakten. Dichting bevestigd op de voorkant van de bakkamer. Diepgetrokken bodem die de condensatie opvangt naar de afvoer toe....
%
Oven "LENGTHWISE" laadvermogen schalen GN 1/3, 1/2, 2/3 en 1/1.Laadvermogen 50Kg.Zijdelingse structuren op nog geen 65mm "anti-omkantelbaar".Kerntemperatuursonde.Structuur (Dx & Gx) 600x400 EURONORM (op aanvraag ref. : AC/SE...)NB: geleverd zonder roosters en zonder GN schalen. Binnen- en buitenconstructie in RVS AISI 304, thermische isolatie met keramische vezels, poten in RVS. Bakkamer: volledig gelast, volledig waterdicht, afgeronde hoeken zonder ruwe oppervlakten. Dichting bevestigd...
%
Kuipafmetingen: 700x685xh160 mm, voor GN bakken tot 150 mm.NB: geleverd zonder gastronorm bakken. Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken "top" (20/10 mm), niveauregelcilinders, waterdichte "IPX5".Kuip, met afgeronde hoeken, in AISI 304 roestvrij staal, voorzien van een geperforeerd bodemrooster en een overloopbuis. Voor automatische watertoevoer zie A17/CLWT.Gasverwarming door roestvrijstalen AISI 304 branders met een gestabiliseerde vlam, regeling van 30°C tot 90°C.Apparaten...
%
Kuipafmetingen 340x400xh575 mm.Hoeveelheid olie in gebruik, min. 21 liter. max. 23 liter.2 manden 1/2 module per kuip in chroomstaal, afmetingen 140x330xh150 mm.Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken "Top" (20/10e) met overloopzone, verstelbare RVS poten (150/200mm), waterdicht "IPX5".Y-vormige diepgetrokken kuip met afgeronde hoeken, voorzien van een koude zone. Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal. Afvoerkraan (kogelkraan) en reservoir voor olieafzetting. Roestvrijstalen deksel...