%
Basin GN1/1, dimensions 250x400xh300 mm, capacity 24,5 liters.Made of AISI 304 stainless steel, deep-drawn "Top" (15/10th), adjustable stainless steel feet (150/200 mm), waterproof "IPX5".Tank, with rounded corners, in AISI 316 stainless steel, equipped with an overflow. Water tap for filling, drain valve (ball valve).Gas heating, by horizontal flame burners, placed underneath the tank. Piezoelectric ignition. Regulation by a gas valve.Appliances built in compliance with current standards (CE)
%
- 4 branders, (2x 3,6 kW en 2x 5 kW).- Elektrische convectie-oven GN 1/1 (3,96 kW), afmetingen 530x340xh325 mm.- Uitgevoerd in R.V.S. 18/10 AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.- Ovenkamer en dubbelwandige deur voorzien van thermische glaswolisolatie. Ovendeur op scharnieren met veersysteem, handgreep in R.V.S.- Branders in behandeld gietijzer, kroon in messing (met zeer hoog rendement). Geëmailleerde vetopvangschaal voor kookvocht, regeling door gaskraan. Geëmailleerde draagroosters,...
%
- 4 branders, (2x 3,6kW en 2x 5 kW).- Elektrische convectie-oven GN 1/1 (3,96 kW), afmetingen 530x340xh325 mm.- Uitgevoerd in R.V.S. 18/10 AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.- Ovenkamer en dubbelwandige deur voorzien van thermische glaswolisolatie. Ovendeur op scharnieren met veersysteem, handgreep in R.V.S.- Branders in behandeld gietijzer, kroon in messing (met zeer hoog rendement). Geëmailleerde vetopvangschaal voor kookvocht, regeling door gaskraan. Geëmailleerde draagroosters,...
%
4 burners, 2x 3.6 kW and 2x 5 kW.Burner: worked cast-iron, crown of burner: in brass (with very high ourput), thermocouple protection.Made stainless steel. Adjustable feet in stainless steel.
%
4 branders (2x 3,6 kW en 2x 5 kW). Uitgevoerd in R.V.S. 18/10 AISI 304.Branders in behandeld gietijzer, kroon in messing (met zeer hoog rendement).Geëmailleerde vetopvangschaal voor kookvocht, regeling door gaskraan.Geëmailleerde draagroosters, afmetingen 340x570 mm.