%
- 4 branders, (2x 3,6 kW en 2x 5 kW).- Elektrische convectie-oven GN 1/1 (3,96 kW), afmetingen 530x340xh325 mm.- Uitgevoerd in R.V.S. 18/10 AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.- Ovenkamer en dubbelwandige deur voorzien van thermische glaswolisolatie. Ovendeur op scharnieren met veersysteem, handgreep in R.V.S.- Branders in behandeld gietijzer, kroon in messing (met zeer hoog rendement). Geëmailleerde vetopvangschaal voor kookvocht, regeling door gaskraan. Geëmailleerde draagroosters,...
%
- 4 branders, (2x 3,6kW en 2x 5 kW).- Elektrische convectie-oven GN 1/1 (3,96 kW), afmetingen 530x340xh325 mm.- Uitgevoerd in R.V.S. 18/10 AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.- Ovenkamer en dubbelwandige deur voorzien van thermische glaswolisolatie. Ovendeur op scharnieren met veersysteem, handgreep in R.V.S.- Branders in behandeld gietijzer, kroon in messing (met zeer hoog rendement). Geëmailleerde vetopvangschaal voor kookvocht, regeling door gaskraan. Geëmailleerde draagroosters,...
%
4 burners, 2x 3.6 kW and 2x 5 kW.Burner: worked cast-iron, crown of burner: in brass (with very high ourput), thermocouple protection.Made stainless steel. Adjustable feet in stainless steel.
%
4 branders (2x 3,6 kW en 2x 5 kW). Uitgevoerd in R.V.S. 18/10 AISI 304.Branders in behandeld gietijzer, kroon in messing (met zeer hoog rendement).Geëmailleerde vetopvangschaal voor kookvocht, regeling door gaskraan.Geëmailleerde draagroosters, afmetingen 340x570 mm.
%
- Kuip GN 1/1, afmetingen 510x310xh300 mm.NB : manden in optie.Uitvoering in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.Diepgetrokken en waterdichte top (15/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.Schoorsteen achteraan in AISI 304 roestvrij staal.Diepgetrokken kuip in R.V.S. AISI 316 met alle binnenhoeken afgerond voor een eenvoudig en hygiënisch onderhoud, dikte 15/10de, bestendig tegen corrosie en slijtage, uitgerust met een overloop voor opvang van zetmeelafscheiding. De watertoevoerkraan met...
%
- Kuip GN 1/1, afmetingen 350x510xh300 mm.NB: manden in optie.Uitvoering in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.Diepgetrokken top en waterdicht (20/10 mm) in R.V.S. AISI 304.Schoorsteen achteraan in roestvrij staal AISI 304."Diepgetrokken" kuip in roestvrij staal AISI 316 met alle hoeken afgerond, dikte 15/10de, bestendig tegen corrosie en slijtage, uitgerust met een overloop voor opvang van zetmeelafscheiding en een dubbele geperforeerde bodem in roestvrij staal AISI 304. De...