%
- Afmetingen van de kuip: 280x300xh230 mm. - Hoeveelheid olie in gebruik, min. 7 liter, max. 8 liter. - 2 Verchroomde stalen manden, afmetingen: 230x255xh110 mm.- Gemaakt van roestvrij staal AISI 304, niveauregelaars. - Gelaste" kuip in roestvrij staal AISI 304, voorzien van een koude zone, de (kogel)aftapkraan van de kuip wordt aan de voorzijde van het apparaat geplaatst. Een verchroomd rooster van staaldraad wordt in de kuip geplaatst om onzuiverheden vast te houden, waardoor de kwaliteit...
%
6 branders (6x 7 kW )High Efficiency-Flexibility.Gasoven (6 kW), GN 2/1 afmetingen 560x630xh310 mm.Neutrale kast GN 1/1, afmetingen 325x535xh320 mmUitvoering n R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.Gestempelde en waterdichte top (15/10mm) in AISI 304 roestvrij staal, geïntegreerde kom voor het verzamelen van vloeistof.Schoorsteen achteraan in AISI 304 roestvrij staal.Behuizing van de oven en dubbelwandige deur (gestempeld) van roestvrij staal en zijn uitgerust met thermische isolatie,...
%
Kuipdiameter 960 mm, diepte 500 mm."Diepgetrokken" kuip, bodem van gepolijst roestvrij staal AISI 316 (30/10 mm dik), wand van roestvrij staal 304 (25/10 mm dik). Indirecte verwarming, dubbele mantel van 304 roestvrij staal (20/10 mm dik). Vervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal, uitvoering op AISI 304 roestvrij stalen kolommen (geleverd met vloerbevestigingsset). Bekleding: vervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal (10/10 mm dik). Werkblad: vervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal (15/10 mm...
%
Kuipdiameter 960 mm, diepte 500 mm."Diepgetrokken" kuip, bodem van gepolijst roestvrij staal AISI 316 (30/10 mm dik), wand van roestvrij staal 304 (25/10 mm dik). Indirecte verwarming, dubbele mantel van 304 roestvrij staal (20/10 mm dik). Vervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal, verstelbare roestvrijstalen poten. Bekleding: vervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal (10/10 mm dik). Werkblad: vervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal (15/10 mm dik)."Diepgetrokken" kuipwand van roestvrij staal...
%
Productie per kuip: 25kg/u in voor-bakken 50kg/h in bakken.3 kuipen 13 liters Ø 360 mm (3x 16,16 kW).3 draaideuren.Standaard toebehoren : 1 deksel in RVS per kuip.Top bovenaan heel dik (20/10de), gelast.Lagere aftapkraan voor elke kuip en afvoerbak (of filtratie) met afneembare uitloop (gemakkelijk gebruik in alle veiligheid).Bovenste bak voor vóór gebakken voedsel, met een geperforeerde bodem voor drainage.Draaideuren met dubbele wanden en geïsoleerd.Verwarming door cirkelvormige gietijzeren...