%
Oven "CROSSWISE" lading platen GN1/1.Laterale structuur op 60mm "anti kantelbaar". Inwendige constructie uit roestvrij staal AISI 304 en externe uit roestvrij staal AISI 430, thermische isolatie uit keramiek vezels.Kookruimte : volledig gelast, afgeronde hoeken. Dichting geplaatst op de voorzijde van de kookruimte. Diepgetrokken bodem die de condensatie naar de afvoer brengt. Steunframe voor schalen eenvoudig uitneembaar. Warmteverspreiders gemakkelijk uitneembaar. Ruime (niet verstelbare)...
%
Kuipafmetingen 930x640xh200 mm, oppervlakte 59,5 dm2.Gemotoriseerde kantelen van de kuip.Duomat" kuip. Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken "Top" (20/10e), grote verstelbare roestvrijstalen poten, waterdicht "IPX5".Watertap voor het vullen van de kuip.Bovenste deksel van de "diepgetrokken" kuip, scharnieren met "torsieveer", geleidelijk sluiten en openen.Zeer warmtegeleidende kuip (Gecertificeerd voor voedsel volgens Europese regelgeving CE nr. 1935/2004).Gasverwarming door...
%
Kuipafmetingen 930x640xh200 mm, oppervlakte 59,5 dm2.Kantelen van de kuip door middel van een handwiel.Duomat" kuip. Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken "Top" (20/10e), grote verstelbare roestvrijstalen poten, waterdicht "IPX5".Watertap voor het vullen van de kuip.Bovenste deksel van de "diepgetrokken" kuip, scharnieren met "torsieveer", geleidelijk sluiten en openen.Zeer warmtegeleidende kuip (Gecertificeerd voor voedsel volgens Europese regelgeving CE nr....
%
Diameter van de kuip 600, diepte 530 mm.Afvoerklep van 2 inch. Vervaardigd in roestvrij staal AISI 304, verstelbare roestvrijstalen poten.Kuip "geperst" gemaakt van roestvrij staal AISI 304 (Gecertificeerd voor voedsel volgens Europese regelgeving CE nr. 1935/2004), uitgerust met een verwijderbare zeef. Watertapkraan voor het vullen van de kuip."Geperst" deksel, scharnieren met "torsieveer" waardoor geleidelijk sluiten en openen mogelijk is.Indirecte verwarming, dubbelwandige kuip, vullen met...
%
Kuip afmetingen 710x480xh150 mm, oppervlakte 34 d m2.Kantelen van de kuip door een handwiel.Uitvoering in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.Top (15/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.Schoorsteen achteraan in AISI 304 roestvrij staal.Deksel op scharnieren met "spanveer" in roestvrij staal, voor een graduele opening en sluiting, uitgerust met een ergonomische handgreep van roestvrij staal.Kantelbare kuip in roestvrij staal AISI 304 dikte (13 mm) met hoog warmtegeleidingsvermogen, met...
%
Oven "CROSSWISE" lading platen GN1/1.Laterale structuur op 60mm "anti kantelbaar". Inwendige constructie uit roestvrij staal AISI 304 en externe uit roestvrij staal AISI 430, thermische isolatie uit keramiek vezels.Kookruimte : volledig gelast, afgeronde hoeken. Dichting geplaatst op de voorzijde van de kookruimte. Diepgetrokken bodem die de condensatie naar de afvoer brengt. Steunframe voor schalen eenvoudig uitneembaar. Warmteverspreiders gemakkelijk uitneembaar. Ruime (niet verstelbare)...
%
Kuip afmetingen 710x480xh150 mm, oppervlakte 34 d m2.Kantelen van de kuip door een handwiel. Uitvoering in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.Top (15/10 mm) in roestvrij staal AISI 304, IPX5 waterdichtheid.Schoorsteen achteraan in AISI 304 roestvrij staal.Deksel op scharnieren met "spanveer" in roestvrij staal, voor een graduele opening en sluiting, uitgerust met een ergonomische handgreep van roestvrij staal.Kantelbare kuip in roestvrij staal AISI 304 dikte (13 mm) met hoog...