%
Oven "CROSSWISE" lading platen GN 1/1.1 afneembare lader op 60mm "anti kantelbaar".Regelbare poten in RVS. Inwendige constructie uit roestvrij staal AISI 304 en externe uit roestvrij staal AISI 430, thermische isolatie uit keramiek vezels.Kookruimte : volledig gelast, afgeronde hoeken. Dichting geplaatst op de voorzijde van de kookruimte. Diepgetrokken bodem die de condensatie naar de afvoer brengt. Steunframe voor schalen eenvoudig uitneembaar. Warmteverspreiders gemakkelijk uitneembaar....
%
- 4 afzonderlijke kookzones van (2x 2,1 kW en 2x 2,5 kW).- Uitgevoerd in R.V.S. 18/10 AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.- Vitrokeramisch kookveld met infraroodstraal. De belangrijkste eigenschap van het vitrokeramisch systeem is de snelheid van temperatuurbereik en afkoeling. Instelling van het vermogen door een energieschakalaar per kookveld.
%
- 2 afzonderlijke kookvelden van (2x 2,1 kW en 2x 2,5 kW).- Uitgevoerd in R.V.S. 18/10 AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.- Vitrokeramisch kookveld met infraroodstraal. De belangrijkste eigenschap van het vitrokeramisch systeem is de snelheid van temperatuurbereik en afkoeling. Instelling van het vermogen door een energieschakalaar per kookveld.
%
Geleverd met 3 bakroosters (410x310mm) en een schotel voor patisserie in RVS (419x335 mm).Schalkelaars met 5 posities.Regelbare thermostaat 0-270°C,met Timer 120' of doorlopend, geïntegreerd infrarood element (kwartz),(gekeurd systeem), Lagere weerstand "incoloy".Verlichting binnenin.Laterale uitneembare RVS. structuren.Binnenkant volledig in RVS., (volume 38 Lit.)dubbelwandige glazen deur.De bodem, alsook alle onderdelen aan de binnenzijde zijn demonteerbaar!
%
Oven "CROSSWISE" lading platen GN 1/1.1 afneembare lader op 60mm "anti kantelbaar".Regelbare poten in RVS. Interne constructie van roestvrij staal AISI 304 en externe constructie van roestvrij staal AISI 430, thermische isolatie van keramische vezels.Roestvrijstalen poten.Kookruimte: volledig gelast, afgeronde hoeken en randen. Afdichtingsrubber bevestigd aan de voorzijde van de kookruimte. Gestanst bodem verzamelt condensatie naar de afvoer. Structuur van de plaatdrager gemakkelijk...
%
4 afzonderlijke kookzones van (2x 2,1 kW en 2x 2,5 kW). Gemaakt van roestvrij staal AISI 304, verstelbare roestvrijstalen poten.Vitrokeramisch kookveld met infraroodstraal wordt gekenmerkt door een snelle opwarming van de kookplaten en afkoeling na gebruik. Het verwarmingsvermogen wordt geregeld door een trapsgewijze energiemeter voor elke kookplaat.Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met alle toepasselijke (CE) normen.
%
4 afzonderlijke kookzones van (2x 2,1 kW en 2x 2,5 kW). Gemaakt van roestvrij staal AISI 304, verstelbare roestvrijstalen poten.Vitrokeramisch kookveld met infraroodstraal wordt gekenmerkt door een snelle opwarming van de kookplaten en afkoeling na gebruik. Het verwarmingsvermogen wordt geregeld door een trapsgewijze energiemeter voor elke kookplaat.Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met alle toepasselijke (CE) normen.