%
Oven "CROSSWISE" lading platen GN1/1.Laterale structuur op 60mm "anti kantelbaar". Inwendige constructie uit roestvrij staal AISI 304 en externe uit roestvrij staal AISI 430, thermische isolatie uit keramiek vezels.Kookruimte : volledig gelast, afgeronde hoeken. Dichting geplaatst op de voorzijde van de kookruimte. Diepgetrokken bodem die de condensatie naar de afvoer brengt. Steunframe voor schalen eenvoudig uitneembaar. Warmteverspreiders gemakkelijk uitneembaar. Ruime (verstelbaar) oura....
%
Oven "CROSSWISE" lading platen GN1/1.Laterale structuur op 60mm "anti kantelbaar". Inwendige constructie uit roestvrij staal AISI 304 en externe uit roestvrij staal AISI 430, thermische isolatie uit keramiek vezels.Kookruimte : volledig gelast, afgeronde hoeken. Dichting geplaatst op de voorzijde van de kookruimte. Diepgetrokken bodem die de condensatie naar de afvoer brengt. Steunframe voor schalen eenvoudig uitneembaar. Warmteverspreiders gemakkelijk uitneembaar. Ruime (verstelbaar) oura....
%
Geleverd met 3 bakroosters (410x310mm) en een schotel voor patisserie in RVS (419x335 mm).Schalkelaars met 5 posities.Regelbare thermostaat 0-270°C,met Timer 120' of doorlopend, geïntegreerd infrarood element (kwartz),(gekeurd systeem), Lagere weerstand "incoloy".Verlichting binnenin.Laterale uitneembare RVS. structuren.Binnenkant volledig in RVS., (volume 38 Lit.)dubbelwandige glazen deur.De bodem, alsook alle onderdelen aan de binnenzijde zijn demonteerbaar!