%
Oven laadvermogen schalen GN 2/1 (of GN 1/1)Laadvermogen 100Kg.Zijdelingse structuren op nog geen 65mm "anti-omkantelbaar".Kerntemperatuursonde.NB: geleverd zonder roosters en zonder GN schalen Interne en externe constructie in AISI 304 roestvrij staal, thermische isolatie in keramische vezels, bedieningspaneel uitgerust met een roestvrijstalen filter, voorkomt verstopping van onderdelen (geventileerde plaat), roestvrijstalen poten. Kookkamer: volledig gelast, hoeken en afgeronde kanten....
%
Oven laadvermogen schalen GN 2/1 (of GN 1/1)Laadvermogen 100Kg.Zijdelingse structuren op nog geen 65mm "anti-omkantelbaar".Kerntemperatuursonde.NB: geleverd zonder roosters en zonder GN schalen Interne en externe constructie in AISI 304 roestvrij staal, thermische isolatie in keramische vezels, bedieningspaneel uitgerust met een roestvrijstalen filter, voorkomt verstopping van onderdelen (geventileerde plaat), roestvrijstalen poten. Kookkamer: volledig gelast, hoeken en afgeronde kanten....
%
Oven laadvermogen schalen GN 2/1 (of GN 1/1).Laadvermogen 100 Kg.Zijdelingse structuren op nog geen 65mm "anti-omkantelbaar".Kerntemperatuursonde.Lader 600x400 EURONORM (op aanvraag ref.: AC/P12...)NB: geleverd zonder roosters en zonder GN schalen.Interne en externe constructie in AISI 304 roestvrij staal, thermische isolatie in keramische vezels, bedieningspaneel uitgerust met een roestvrijstalen filter, voorkomt verstopping van onderdelen (geventileerde plaat), roestvrijstalen...
%
Oven laadvermogen schalen GN 2/1 (of GN 1/1).Laadvermogen 100 Kg.Zijdelingse structuren op nog geen 65mm "anti-omkantelbaar".Kerntemperatuursonde.Lader 600x400 EURONORM (op aanvraag ref.: AC/P12...)NB: geleverd zonder roosters en zonder GN schalen. Interne en externe constructie in AISI 304 roestvrij staal, thermische isolatie in keramische vezels, bedieningspaneel uitgerust met een roestvrijstalen filter, voorkomt verstopping van onderdelen (geventileerde plaat), roestvrijstalen poten....
%
- Bruikbare kuipcapaciteit (+/- 6.5 liter).- Afmetingen mand 220x190xh110 mm.- Vervaardigd in R.V.S., met 2 warmtebestendige handvaten op de zijkant. - Mand in R.V.S. (zeer robuust "verstevigd"), met warmtebestendig handvat.- Kuip in R.V.S. AISI 304, met deksel.- Verwarming met gepantserde "behandelde" weerstanden, ondergedompeld in de kuip.- Koude zone: geen carbonisatie van voedingsresten, noch smaakoverdracht.- Thermostaat van 0° tot 180°C, evenals een veiligheidsthermostaat, capillaire...