%
- Speciaal ontworpen voor de fast-foods en alle anderen met een heel groot debiet. - Bodemplaat, voorzien van een onafhankelijke keuzeschakelaar.- Nuttig oppervlak van de plaat : 360 x 360mm- Plaat in voedingsemail met een hoge warmtegeleiding.- Zeer onderhoudsvriendelijk, dankzij de vetopvanglade, de 100% effen oppervlakte en de standaard bijgeleverde schraper.- Gladde onderplaat, geribbelde bovenplaat, zelfuitbalancering met verstelbare drukveer (nieuw concept, flexibeler, eenvoudige...
%
%
Uitvoering in RVS.Verwarming onderaan en bovenaan afzonderlijk regelbaar.Voorziening voor energiebesparing.Hoogte opening 76 mm.De isolatie en inwendige ventilator zorgen voor een onverwarmde buitenzijde.Productie per minuut : 13 sneden.Maximale broodmaat : 244x70 mm.Opvangbak voor toasten in aluminium.
%
2 onafhankelijke platen (2x 4 kW). Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken "Top" (20/10e) met waterdichte vloeistofopvang, niveauregelcilinders, waterdichte "IPX5".Gietijzeren vierkante platen, 300x300 mm, roestvrij stalen afdichtingsrand. Regeling door 7-standen schakelaar.Apparaten gebouwd in overeenstemming met de huidige normen (CE)
%
2 onafhankelijke platen (2x 4 kW). Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken "Top" (20/10e) met waterdichte vloeistofopvang, niveauregelcilinders, waterdichte "IPX5".Gietijzeren vierkante platen, 300x300 mm, roestvrij stalen afdichtingsrand. Regeling door 7-standen schakelaar.Apparaten gebouwd in overeenstemming met de huidige normen (CE)
%
- 2 onafhankelijke platen (2x 1,8 kW).- " Diepgetrokken" bovenblad. - Gemaakt van roestvrij staal AISI 304, verstelbare poten. - Glaskeramiek met infraroodstralers, het systeem van de glaskeramische platen wordt gekenmerkt door een snelle opwarming van de kookzone's en hun afkoeling na gebruik. Het verwarmingsvermogen wordt geregeld door een gegradueerde energieregelaar voor elke kookzone. - Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met alle geldende EG-bepalingen.
%
4 onafhankelijke platen, Ø 180 mm (4x 2 kW). " Diepgetrokken " bovenblad.Gemaakt van roestvrij staal AISI 304.Gietijzeren platen, Ø 180 mm met roestvrijstalen afdichtingsrand. Verwarmingsvermogenregeling door 6-standen schakelaar.Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met alle geldende voorschriften (CE).
%
Nuttige afmetingen van het braadoppervlak 650x570 mm, 37,05 dm2.2 afzonderlijke kookzones.Uitvoering in R.V.S. AISI 304, verstelbare stelschroeven.Diepgetrokken top (15/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.Schoorsteen achteraan in AISI 304 roestvrij staal.Gietijzeren braadplaat (15mm) met hoog warmtegeleidingsvermogen, schuin naar voren en uitgerust met een anti-spatrand op 3 gelaste zijden (3mm) in roestvrij staal, perfecte afdichting. Frontale opvanglade voor recuperatie van het...
%
Nuttige afmetingen van het braadoppervlak 650x570 mm, 37,05 dm2.Versie : met vlakke hard verchroomde plaat "50 µm".2 afzonderlijke kookzones. Uitvoering in R.V.S. AISI 304, verstelbare stelschroeven.Diepgetrokken top (15/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.Schoorsteen achteraan in AISI 304 roestvrij staal.Gietijzeren braadplaat (15mm) met hoog warmtegeleidingsvermogen, schuin naar voren en uitgerust met een anti-spatrand op 3 gelaste zijden (3mm) in roestvrij staal, perfecte afdichting....
%
Nuttige afmetingen van het braadoppervlak 650x570 mm, 37,05 dm2.2 afzonderlijke kookzones.Uitvoering in R.V.S. AISI 304, verstelbare stelschroeven.Diepgetrokken top (15/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.Schoorsteen achteraan in AISI 304 roestvrij staal.Gietijzeren braadplaat (15mm) met hoog warmtegeleidingsvermogen, schuin naar voren en uitgerust met een anti-spatrand op 3 gelaste zijden (3mm) in roestvrij staal, perfecte afdichting. Frontale opvanglade voor recuperatie van het...
%
Nuttige afmetingen van het braadoppervlak 650x570 mm, 37,05 dm2.Versie : met 1/2 vlakke, 1/2 geribd hard verchroomde plaat "50 µm".2 afzonderlijke kookzones. Uitvoering in R.V.S. AISI 304, verstelbare stelschroeven.Diepgetrokken top (15/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.Schoorsteen achteraan in AISI 304 roestvrij staal.Gietijzeren braadplaat (15mm) met hoog warmtegeleidingsvermogen, schuin naar voren en uitgerust met een anti-spatrand op 3 gelaste zijden (3mm) in roestvrij staal, perfecte...
%
Gietijzeren plaat in een alimentaire legering, nuttige afmetingen: 550x255 mm.Stabiliseringssysteem door de bovenste plaat, wat toelaat altijd in een horizontale positie te blijven.Handvaten bovenop geplaatst in a-thermisch materiaal.Verwarming door weerstand, geplaatst onder de gietijzeren plaat.Regulatiethermostaat tot aan 250°, gekoppeld aan een controlelamp.Structuur in RVS AISI 304.Inferieure regelbare stelvoeten.Apparaat volgens CE-normen.
%
- Bakvermogen 15 tot 20 kg, spit 400 mm.- Volledig vervaardigt in R.V.S.- Verwarmingszones zijn regelbaar om een beter kookresultaat te bekomen.- Verwarmingszone glijdend op 4 kogellagers aanpassend aan de dikte van het vlees.- Eenvoudig plaatsen van het spit door middel van mechanisch systeem.- De basis van het spit is hermetisch, de motor is dus beschermd voor vet en andere insijpelingen.- Op kogellagers geplaatst , verdraagt hij dus het gewicht van het vlees en alle stoten, is beschermd...
%
Braadoppervlakte : 2x 270x450 mm.Verwijderbare 2x GN 2/1-65 mm bak voor waterDe stoom grill is een uniek technisch ontwerp, bereiden van grillades meteen op de weerstanden, dit vermijd het koken en opnieuw koken van de braadsappen.Energieregelaar(s).Weerstanden in RVS, Snelle voorverwarming.Kanteling van de warmte elementen.Verwijderbare waterbak (makkelijke reiniging), zachte rookvorming, braadsappen worden opgevangen.Onderste niveauregelaar.Vervaardigd uit RVS AISI 304.Toestel vervaardigd...
%
Plaat van de "wokkom" 6 mm (Ø 310 mm), hoge temperatuur, met circulaire rand in R.V.S.Inductiestroom van 280 mm, met koelventilator(s).Functie "Booster" totaal vermogen (3600 W) verdeeld over de dubbele inductiestroom.Regulatie op 12 posities van 100 tot 3600 W.Plaat in zwart glaskeramiek, hoge temperatuur, 100% geïsoleerd.Raam "inbouwbaar" in staal R.V.S. AISI 304 (30/10de).Bedieningen met glazen klavier, met tactiele toetsen (detecteert de aanwezigheid van de vinger), met digitale display,...