%
Oven "CROSSWISE" lading platen GN 2/1 ( of GN 1/1).1 afneembare lader op 60mm "anti kantelbaar".Regelbare poten in RVS. Inwendige constructie uit roestvrij staal AISI 304 en externe uit roestvrij staal AISI 430, thermische isolatie uit keramiek vezels.Kookruimte : volledig gelast, afgeronde hoeken. Dichting geplaatst op de voorzijde van de kookruimte. Diepgetrokken bodem die de condensatie naar de afvoer brengt. Steunframe voor schalen eenvoudig uitneembaar. Warmteverspreiders gemakkelijk...
%
Nuttige afmetingen van de kuip 306x510xh156 mm. Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken "top" (15/10 mm), niveauregelcilinders.Diepgetrokken kuip in AISI 316 roestvrij staal met afgeronde hoeken en dubbele geperforeerde bodem voor het uitlekken van voedsel. GN capaciteit 1/1 h150 mm.Elektrische verwarming, kluis met keramische weerstand boven het toestel geplaatst. AAN/UIT-schakelaar met indicatielampje.Apparaten gebouwd in overeenstemming met de huidige normen (CE).
%
Kuipafmetingen 306x510xh175 mm. Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken "top" (20/10 mm), niveauregelcilinders, waterdichte "IPX5".Diepgetrokken kuip in AISI 316 roestvrij staal met afgeronde hoeken en dubbele geperforeerde bodem. GN capaciteit 1/1 h150 mm.Elektrische gewelfde verwarming met keramische weerstand boven de unit geplaatst. ON/OFF schakelaar.
%
- Nuttige kuipafmetingen 265x325xh150 mm.- Gemaakt van roestvrij staal AISI 304. - AISI 304 18/10 roestvrijstalen schaal met geperforeerde bodem voor het afdruipen van het voedsel. - Een gewelf met een keramische weerstand wordt boven het apparaat geplaatst. AAN/UIT-schakelaar. - Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met alle geldende EG-bepalingen.
%
Nuttige afmetingen van de kuip 325x530xh150 mm. Uitgevoerd in R.V.S. 18/10 AISI 304.Kuip in R.V.S. AISI 304 18/10 met dubbel geperforeerde bodem voor het afdruipen van het product te optimaliseren.Een gewelf met geïntegreerd keramisch verwarmingselement. AAN/UIT schakelaar.
%
Uitvoering in R.V.S. AISI 304.Elektrische verwarming door middel van keramische weerstanden (infraroodstralen).AAN / UIT schakelaar.
%
Plaat (670x585 mm), met 4 kookzones (4x 2,25 kW)Oven (5,3 kW) GN 2/1 (535x650xh300)Uitvoering in roestvrij staal AISI 304, regelbare poten in roestvrij staal. - Diepgetrokken waterdichte top (15/10 mm) in roestvrij staal AISI 304. - Schoorsteen achteraan in AISI 304 roestvrij staal.Kookoppervlakte, waterdichtheid "IPX4".Plaat (12mm) gietijzeren kookplaat, verwarming door weerstanden onderaan automatisch ingesteld.Verbrandingskamer thermisch geïsoleerd met glaswol.Regeling via...
%
Kuip 325x530xh150 mm.Opening voor inbouw 385x585 mmBedieningspaneel afzonderlijk geleverd.Kuip in RVS AISI 304, met geperforeerde bodem voor afvoer van voedsel.Gewelf met keramische weerstanden, geplaatst onder het apparaat.Schakelaar ON/OFF, met getuigelampje.Uitvoering in RVS AISI 304.
%
- Verwarmingsoppervlakte 1150x525mm. - Lagere opbergkast, met 2 schuifdeuren.- Hoge temperatuur plaat van staal (speciaal metaalmengsel) , gepolijst, dikte van 20 mm.- Met trechter voor afvoer van vetten, lade aan de voorkant, gemakkelijk schoon te maken.- Verwarming via elektrische weerstanden; plaat over heel de oppervlakte gefreesd, waarin de weerstanden zich bevinden, hoog rendement en optimale verdeling van warmte, te bedienen via schakelcentrales (van 50°C tot 250°C) - Afneembare...
%
Verwarmingsoppervlakte 1150x525mm.Hoge temperatuur plaat van staal (speciaal metaalmengsel) , gepolijst, dikte van 20 mm.Met trechter voor afvoer van vetten, lade aan de voorkant, gemakkelijk schoon te maken.Verwarming via elektrische weerstanden; plaat over heel de oppervlakte gefreesd, waarin de weerstanden zich bevinden, hoog rendement en optimale verdeling van warmte, te bedienen via schakelcentrales (van 50°C tot 250°C)Afneembare schoorsteen, om makkelijk te onderhouden.Isolatie van het...