%
%
%
%
Oven "CROSSWISE" lading platen GN1/1.Laterale structuur op 60mm "anti kantelbaar". Inwendige constructie uit roestvrij staal AISI 304 en externe uit roestvrij staal AISI 430, thermische isolatie uit keramiek vezels.Kookruimte : volledig gelast, afgeronde hoeken. Dichting geplaatst op de voorzijde van de kookruimte. Diepgetrokken bodem die de condensatie naar de afvoer brengt. Steunframe voor schalen eenvoudig uitneembaar. Warmteverspreiders gemakkelijk uitneembaar. Ruime (verstelbaar) oura....
%
Oven "CROSSWISE" lading platen GN1/1.Laterale structuur op 60mm "anti kantelbaar". Inwendige constructie uit roestvrij staal AISI 304 en externe uit roestvrij staal AISI 430, thermische isolatie uit keramiek vezels.Kookruimte : volledig gelast, afgeronde hoeken. Dichting geplaatst op de voorzijde van de kookruimte. Diepgetrokken bodem die de condensatie naar de afvoer brengt. Steunframe voor schalen eenvoudig uitneembaar. Warmteverspreiders gemakkelijk uitneembaar. Ruime (verstelbaar) oura....
%
Verwarmd door elektrisch weerstanden.Thermostaat regelbaar van 30 tot 90°C.Hoger kader met infrarode lampen (3x 250 Watt).Afzonderlijke schakelaars voor de plaat met warm voedsel en deinfrarode lampen.- Bescherming in plexiglas.
%
- Uitvoering in roestvrij staal AISI 441, afwerking geborsteld en gepolijst. - Uitgerust met thermische isolatie. - Verwarming door elektrische weerstand, met reflector waardoor gelijkmatige warmteverdeling bekomen wordt. - Modulatie van de warmte via een energieregelaar, met indicatielampje. - Standaard toebehoren: 2 zijsteunen voor het bevestigen in versie "plafond". - Elektrisch aansluitsnoer (1500 mm) aan de rechterkant. - NB Tussen de maaltijden verwarmer en de gerechten bevelen we een...
%
%
%
Oven "CROSSWISE" lading platen GN1/1.Laterale structuur op 60mm "anti kantelbaar". Interne constructie van roestvrij staal AISI 304 en externe constructie van roestvrij staal AISI 430, thermische isolatie van keramische vezels.Roestvrijstalen poten.Kookruimte: volledig gelast, afgeronde hoeken en randen. Afdichtingsrubber bevestigd aan de voorzijde van de kookruimte. Gestanst bodem verzamelt condensatie naar de afvoer. Structuur van de plaatdrager gemakkelijk verwijderbaar. Gemakkelijk te...
%
Oven "CROSSWISE" lading platen GN1/1.Laterale structuur op 60mm "anti kantelbaar". Interne constructie van roestvrij staal AISI 304 en externe constructie van roestvrij staal AISI 430, thermische isolatie van keramische vezels.Roestvrijstalen poten.Kookruimte: volledig gelast, afgeronde hoeken en randen. Afdichtingsrubber bevestigd aan de voorzijde van de kookruimte. Gestanst bodem verzamelt condensatie naar de afvoer. Structuur van de plaatdrager gemakkelijk verwijderbaar. Gemakkelijk te...