%
Oven "CROSSWISE" lading platen GN 2/1 ( of GN 1/1).Laterale structuur op 60mm "anti kantelbaar". Inwendige constructie uit roestvrij staal AISI 304 en externe uit roestvrij staal AISI 430, thermische isolatie uit keramiek vezels.Kookruimte : volledig gelast, afgeronde hoeken. Dichting geplaatst op de voorzijde van de kookruimte. Diepgetrokken bodem die de condensatie naar de afvoer brengt. Steunframe voor schalen eenvoudig uitneembaar. Warmteverspreiders gemakkelijk uitneembaar. Ruime (niet...
%
Oven "CROSSWISE" lading platen GN 1/1.1 afneembare lader op 60mm "anti kantelbaar".Regelbare poten in RVS. Inwendige constructie uit roestvrij staal AISI 304 en externe uit roestvrij staal AISI 430, thermische isolatie uit keramiek vezels.Kookruimte : volledig gelast, afgeronde hoeken. Dichting geplaatst op de voorzijde van de kookruimte. Diepgetrokken bodem die de condensatie naar de afvoer brengt. Steunframe voor schalen eenvoudig uitneembaar. Warmteverspreiders gemakkelijk uitneembaar....
%
- Standaard geleverd met 1 roestvrij stalen plaat en 1 GN 2/3 rooster.- Kamer met afgeronde hoeken, in roestvrij staal AISI 430, buiten in roestvrij staal AISI 430. - T° van 50°C tot 270°C, motor met ventilator (2600 tpm), binnenverlichting. - Dubbele beglaasde deur, roestvrijstalen handgreep, afdichting op de toonbankklep "gemakkelijk te verwijderen". - Verwijderbaar binnenglas voor eenvoudig onderhoud - Afstand tussen de planken 70 mm. - Oura voor condensaatafvoer.
%
Kuipdiameter 760 mm, diepte 500 mm."Diepgetrokken" kuip, bodem van gepolijst roestvrij staal AISI 316 (25/10 mm dik), wand van roestvrij staal 304 (20/10 mm dik). Indirecte verwarming, dubbele mantel van 304 roestvrij staal (20/10 mm dik). Vervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal, uitvoering op AISI 304 roestvrij stalen kolommen (geleverd met vloerbevestigingsset). Bekleding: vervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal (10/10 mm dik). Werkblad: vervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal (15/10 mm...
%
Kuipdiameter 960 mm, diepte 500 mm."Diepgetrokken" kuip, bodem van gepolijst roestvrij staal AISI 316 (30/10 mm dik), wand van roestvrij staal 304 (25/10 mm dik). Indirecte verwarming, dubbele mantel van 304 roestvrij staal (20/10 mm dik). Vervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal, uitvoering op AISI 304 roestvrij stalen kolommen (geleverd met vloerbevestigingsset). Bekleding: vervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal (10/10 mm dik). Werkblad: vervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal (15/10 mm...
%
Kuipdiameter 1060, diepte 600 mm."Diepgetrokken" kuip, bodem van gepolijst roestvrij staal AISI 316 (40/10 mm dik), wand van roestvrij staal 304 (25/10 mm dik). Indirecte verwarming, dubbele mantel van 304 roestvrij staal (20/10 mm dik). Vervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal, uitvoering op AISI 304 roestvrij stalen kolommen (geleverd met vloerbevestigingsset). Bekleding: vervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal (10/10 mm dik). Werkblad: vervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal (15/10 mm...
%
Kader met infrarode lampen (2x250 Watt).Rubberen steunvoeten.Beschermingskap in plexiglas.
%
Interne afmetingen : 2x 380x250xh63 mm.Geleverd met 6 tangen. Verwarming door quartz-weerstanden (2 onder, 2 in het midden en 2 boven).Beschermingsrooster voor quartz elementen.Timer van 0 tot 15 minuten, gekoppeld aan een controlelamp, en met keuzetoets voor gebruik van 1 of 2 niveau's.Uitneembare kruimelopvanglade.Afwerking in RVS AISI 304.Vijzels aan de basis.Apparaat vervaardigd volgens de huidige CE-normen.
%
Onafhankelijke selectie van de 2 buizenhouders met 3 quartzbuizen : toaster of salamander functie, zonder voorverwarming, hoog rendement (200 toasten/uur)Bakrooster met wartewerende handvaten.Realisatie in R.V.S.Bruikbare oppervlakte 510x320 mm.Verwarming met infrarode "quartz"-buizen.Quartz buizen selector, timer 15 min. met stand oneindig, stroomindicator, verwarmingsindicator.Beschermingsrooster over de "quartz"-buizen, afneembaar (exclusief brevet).Met onderaan opvangbakje,...