Braadoppervlakte 380x720 mm (27,36 dm2).Open kast, (GN 1/1)(360x740xh360 mm). Uitvoering in roestvrij staal AISI 304, regelbare poten in roestvrij staal.Diepgetrokken top (20/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.Schoorsteen achteraan in roestvrij staal AISI 304.Bakplaat in gietijzer (15 mm) met hoge warmtegeleiding, schuin naar voren en voorzien van een spatwaterdichte rand aan 3 zijden gelast (3mm) in roestvrij staal, perfecte afdichting. Opvanglade voor recuperatie van het kookvocht aan de...
Dimensions utiles de la surface de cuisson 695x520 mm, 36,1 dm2Versie met "50 µm" hardchroomplaat (Gecertificeerd voor gebruik in levensmiddelen volgens Europese verordening CE n.1935/2004). Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304.Braadplaat in gietijzer met hoge warmtegeleiding, voorzien van een gelaste periferische spatwand om een perfecte afdichting te verzekeren.Frontale opvanglade voor recuperatie van het kookvocht.Gasverwarming door middel van R.V.S. branders met gestabiliseerde vlam....
Doorkookplaat (12 kW) (755x625mm, 2 branders (1x 7, 1x 11kW) High Efficiency-Flexibility. Oven (7 kW) GN 2/1 (535x650xh300 mm).Neutrale kast (GN 1/1) (360x740xh360).Uitvoering n R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.Diepgetrokken top (20/10mm), kom voor het verzamelen van vloeistof in roestvrij staal AISI 304, diepgetrokken en waterdicht.Schoorsteen achteraan in roestvrij staal AISI 304.Ovenkamer en dubbelwandige deur (diepgetrokken) van roestvrij staal en zijn uitgerust met thermische...
Nuttige afmetingen van het braadoppervlakte 395x520 mm, 20,5 dm2. Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304.Braadplaat in gietijzer met hoge warmtegeleiding, voorzien van een gelaste periferische spatwand om een perfecte afdichting te verzekeren.Frontale opvanglade voor recuperatie van het kookvocht.Gasverwarming door middel van R.V.S. branders met gestabiliseerde vlam. Temperatuurregeling door gaskraan (versie verchroomd, door thermostatische gaskraan).Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met alle...
Doorkookplaat, (755x625mm) (12 kW). Open kast GN 2/1 (760x740xh360 mm).Uitvoering in roestvrij staal AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.Diepgetrokken top (20/10mm).Schoorsteen achteraan in roestvrij staal AISI 304.Doorkookplaat in gietijzer (10mm) met hoog warmtegeleidingsvermogen, centrale verwijderbare brander, gasverwarming door een brander die zich in het midden van de verbrandingskamer bevindt, keramische isolatie. Regeling d.m.v. gaskraan (+/- 500°C), piëzo-elektrische ontsteking en...
2 branders, (1x 3,6kW en 1x 5 kW).Doorkookplaat, afmetingen 650x540mm, (8,2 kW).Gasoven, (5 kW), afmetingen 530x540xh250 mm.Neutrale kast GN 1/1, afmetingen 340x540xh390 mm. Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.Ovenkamer en dubbelwandige deur voorzien van thermische glaswolisolatie. Ovendeur op scharnieren met veersysteem, handgreep in R.V.S.Branders in behandeld gietijzer, kroon in messing (met zeer hoog rendement). Geëmailleerde vetopvangschaal voor kookvocht, regeling...
Doorkookplaat, (755x625mm) (12 kW). Oven (7kW) GN 2/1 (535x650xh300 mm).Uitvoering in roestvrij staal AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.Diepgetrokken top (20/10mm).Schoorsteen achteraan in roestvrij staal AISI 304.Ovenkamer en dubbelwandige deur (diepgetrokken) van roestvrij staal en zijn uitgerust met thermische isolatie, zijgeleiders op 3 niveaus, deur op scharnieren met veersysteem, roestvrijstalen handgreep.Doorkookplaat in gietijzer (10mm) met hoog warmtegeleidingsvermogen, centrale...
Doorkookplaat, afmetingen 650x540mm, (8,2 kW). Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304.Doorkookplaat in zacht staal met hoge warmtegeleiding en verwijderbare centrale ring, gasverwarming door een gietijzeren brander in het midden van de verbrandingskamer. Geregeld door een gasklep.Het toestel is gebouwd volgens alle geldende (CE) normen.
Open kast (GN 1/1) (360x740xh360 mm)Uitvoering in R.V.S.AISI 304, verstelbare poten in R.V.S. Top (20/10mm) in roestvrij staal AISI 304.Schoorsteen achteraan in roestvrij staal AISI 304.Glad werkoppervlakte.
Uitvoering in R.V.S. AISI 304.Verstelbare poten in R.V.S.
Open kast (GN 1/1) (760x740xh360 mm) Uitvoering in R.V.S.AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.Top (20/10mm) in roestvrij staal AISI 304.Schoorsteen achteraan in roestvrij staal AISI 304.Glad werkoppervlakte.
