Bakvermogen 15 tot 20 kg, spit 400 mm. Gans vervaardigt uit inox.Verwarmingszones zyn regelbaar omeen beter hoogte kook resultaat te bekomen.Verwarmingszone glydend op 4 kogellagers aanpassend voor de dikte van het vlees.Eenvoudig plaatsen van het spit door middel van mechanisch systeem.De basis van het spit is hermetisch, motor is dus beschermd voor vet en andere inzypelingen.Op kogellagers geplaatst ,verdraagt hy dus het gewicht van het vlees en alle stoten,is beschermd voor...
Meat capacity 25 to 35 kg, spit height 600 mm.Technical data : made in stainlessteel.Flexibility : Broiler zone individualy adjustable just to adapt cooking height.Sliding zone mounted on 4 ball bearings to adapt it to the meat thickness.Easy use : spit easely mounted due to a simple mechanical item.Long life : The spit base is fully hermetic so that the electric engine is protected against grease or gravy ,mounted on ball bearings it support easely weight of the meat and shocks. Is protected...
Bakvermogen: 40 tot 55 kg Spit 800 mm.Volledig vervaardigt in R.V.S.Verwarmingszones zijn regelbaar om een beter kookresultaat te bekomen. Verwarmingszone glijdend op 4 kogellagers aanpassend aan de dikte van het vlees.Eenvoudig plaatsen van het spit door middel van mechanisch systeem.
Geïsoleerde roestvrijstalen motorbehuizingMotor onafhankelijk van het maaimes, verbonden door een versterkte voedingskabel (1500 mm) lengteMotorvermogen 150 Watt, 2800 rpm met AAN/UIT-schakelaarMes diameter 80 mm, gemaakt van roestvrij staal "special" verstelbare snede.Geleverd met voetpedaalbedieningDe machine is gebouwd in overeenstemming met alle huidige (CE) normenN.B.: "messenslijpset" is inbegrepen.
- Mes met ergonomisch en warmtewerend handvat.- Zeer krachtig, dagelijkse productie tot 70 kg (2000g/cm).- Mesblad met diameter 80 mm, "slijpkit" gratis bijgeleverd, regelbare snijdikte.- Alle delen die in contact komen met de voeding zijn in R.V.S.- Motor 4900 toeren/minuut, met ON-OFF schakelaar.- Geleverd met transformator, verstevigde stroomkabel van 1500 mm lengte.- Apparaat vervaardigd volgens de geldende EC-normen.ADVANTAGEGoed eten is eveneens gezond eten. Daarom is het belangrijk om...
2 afzonderlijke platen (2x 5 kW).Kast (GN1/1) (340x940xh360mm). Uitvoering in roestvrij staal AISI 304, verstelbare poten in roestvrij staal.Waterdichte top (20/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.Schoorsteen in roestvrij staal AISI 304.Kookoppervlakte, waterdichtheid IPX4.Vitrokeramische inductieplaat (6 mm). met 4 inductors.Energieregelaar tot 6 standen (elk kookvlak), met controlelampje, toegankelijkheid aan de voorzijde voor een zeer eenvoudig onderhoud..INDUCTIE principe: Warmte wordt...
2 onafhankelijke platen (2x 3 kW).Kast (GN 1/1) (340x940xh360 mm). Uitvoering n R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.Diepgetrokken en waterdichte top (20/10mm) in roestvrij staal AISI 304.Schoorsteen in roestvrij staal AISI 304.Vierkante kookplaten in gietijzer, 300x300 mm, met dichtingsrand in roestvrij staal, veiligheidsapparaat in geval van oververhitting. Regeling van het verwarmingsvermogen door middel van een schakelaar met 7 standen, toegankelijkheid aan de voorzijde voor een...
4 afzonderlijke platen (4x 5 kW).Kast (GN2/1) (660x940xh360 mm). Uitvoering in roestvrij staal AISI 304, verstelbare poten in roestvrij staal.Waterdichte top (20/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.Schoorsteen in roestvrij staal AISI 304.Kookoppervlakte, waterdichtheid IPX4.Vitrokeramische inductieplaat (6 mm). met 4 inductors.Energieregelaar tot 6 standen (elk kookvlak), met controlelampje, toegankelijkheid aan de voorzijde voor een zeer eenvoudig onderhoud..INDUCTIE principe: Warmte wordt...
4 onafhankelijke vierkante platen (3x 3 kW, 1x 4 kW).Kast (GN 2/1) (660x940xh360 mm). Uitvoering n R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.Diepgetrokken en waterdichte top (20/10mm) in roestvrij staal AISI 304.Schoorsteen in roestvrij staal AISI 304.Vierkante kookplaten in gietijzer, 300x300 mm, met dichtingsrand in roestvrij staal, veiligheidsapparaat in geval van oververhitting. Regeling van het verwarmingsvermogen door middel van een schakelaar met 7 standen, toegankelijkheid aan de...
4 onafhankelijke platen (3x 3 kW, 1x 4 kW).Oven (10 kW) GN 2/1 (540x940xh300 mm) Uitvoering n R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.Diepgetrokken en waterdichte top (20/10mm) in roestvrij staal AISI 304.Schoorsteen in roestvrij staal AISI 304.Vierkante kookplaten in gietijzer, 300x300 mm, met dichtingsrand in roestvrij staal, veiligheidsapparaat in geval van oververhitting. Regeling van het verwarmingsvermogen door middel van een schakelaar met 7 standen, toegankelijkheid aan de...
Kuip: 310x690xh160 mm, GN bakken 150 mm. (NB: zonder bakken).Kast (GN 1/1) (340x940xh360 mm). Uitvoering in roestvrij staal AISI 304, regelbare poten in roestvrij staal.Waterdichte top (20/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.Schoorsteen in roestvrij staal AISI 304. "Diepgetrokken" kuip in roestvrij staal AISI 304 gelast (in continu), met alle hoeken afgerond voor een eenvoudig en hygiënisch onderhoud, afvoerkraan (kogel) is geplaatst op de voorzijde van het apparaat. - Elektrische verwarming...
Kuip GN 1/1, afmetingen 305x510xh300 mm.NB: manden in optie. Uitvoering in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.Diepgetrokken top en waterdicht (20/10 mm) in R.V.S. AISI 304.Schoorsteen in roestvrij staal AISI 304."Diepgetrokken" kuip in roestvrij staal AISI 316 met alle hoeken afgerond, dikte 15/10de, bestendig tegen corrosie en slijtage, uitgerust met een overloop voor opvang van zetmeelafscheiding en een dubbele geperforeerde bodem in roestvrij staal AISI 304. De watertoevoerkraan...