%
4 platen 2x 2,6 kW en 2x 1,5 kW, Ø 220 mm, 6-staps regeling. Gietijzeren platen, 6-standen schakelaarbediening.Elektrische oven GN 2/1 560x630xh295 mm (4,4 kW), regeling van 125°C tot 300°C, 1 rooster beschikbaar.Grill 2.75 kW.
%
- Productie 45 kg per 24 uur. - Luchtcondensor- Sproeisysteem met messing sproeiers. (ontworpen om de magnetisatie van kalksteen te voorkomen).- Ijsblokjes 13 g. - Omgevingstemperatuur van de tropische hermetische eenheid + 43°C.- Koelmiddeluitbreiding R404a of R452a per capillair. - Vervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal. - Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met de huidige CE-normen.
%
- Productie 45 kg per 24 uur. - Luchtcondensor- Sproeisysteem met messing sproeiers. (ontworpen om de magnetisatie van kalksteen te voorkomen).- Ijsblokjes 13 g. - Omgevingstemperatuur van de tropische hermetische eenheid + 43°C.- Koelmiddeluitbreiding R404a of R452a per capillair. - Vervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal. - Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met de huidige CE-normen.
%
Productie per kuip: 25kg/u in voor-bakken 50kg/h in bakken.2 kuipen 13 liters Ø 360 mm (2x 16,16 kW).2 draaideuren.Standaard toebehoren : 1 deksel in RVS per kuip.Top bovenaan heel dik (20/10de), gelast.Lagere aftapkraan voor elke kuip en afvoerbak (of filtratie) met afneembare uitloop (gemakkelijk gebruik in alle veiligheid).Bovenste bak voor vóór gebakken voedsel, met een geperforeerde bodem voor drainage.Draaideuren met dubbele wanden en geïsoleerd.Verwarming door cirkelvormige gietijzeren...