%
Gasversie.Capaciteit: 8x 600x400mm. Stapelbare modules in versie gas of elektrisch, ontworpen voor kleine of gemiddelde productiviteiten.Realisatie van de buitenkant in R.V.S. AISI 304.De bijzonder verzorgde esthetica, is ideaal om te koken achter een vitrine.Kookkamer van de oven, helemaal in inox AISI 304.Gelijke verdeling van de warmte, dankzij een aantal openingen in hetkookgedeelte, perfect gekookt op elk niveau.De deur van de oven uitgerust met een warmtewerend handvat, en een groot...
%
Borden laadhoogte Ø 390 mm (hoogte glazen 355 mm).Van 30 tot 20 korven/uur, PLD-cycli 120", 150", doorlopend en "Sanitisation".3 fases : wassen, afvoer, spoelen.Standaard afvoerpomp.Standaard spoelpomp (atmosferische boiler). Uitvoering : volledig in roestvrijstaal AISI304. Draaiende was en spoelarmen (in composiet). Volledig diepgetrokken (15 lt - 1,4 kW). Filter over de komplete kuip (in composiet). Leidingen buiten de waskamer. Diepgetrokken zijwanden. Pompfilter in polypropyleen. Waspomp...
%
Ingebouwde continue waterontharder (ATTENTIE: koudwateraansluiting).Plaatbeladingshoogte Ø 390 mm (glashoogte 355 mm).Van 30 tot 20 korven/uur, PLD-cycli 120", 150", continu en "Sanitisation".3 fasen: wassen, ontladen, spoelen.Afvoerpomp standaard.Standaard spoelpomp (atmosferische boiler). Uitvoering : volledig in roestvrijstaal AISI304. Draaiende was en spoelarmen (in composiet). Volledig diepgetrokken (15 lt - 1,4 kW). Filter over de komplete kuip (in composiet). Leidingen buiten de...
%
Zelfbedieningsverkoop van voorverpakte producten, om op een koele plaats te bewaren, zuivelproducten, kaas, vleeswaren, enz.Rechte voorruiten van gehard glas, zijruiten van plexiglas (20mm)Uitstaloppervlak van gegalvaniseerd plaatstaal, behandeld met epoxy (zwarte kleur).Geventileerde verdamper (geforceerde lucht).Koelgas R290.Ingebouwde compressoreenheid, klimaatklasse 3 (+25°C & RH 60%).Elektronische regelaar (digitaal display), analoge thermometer in het display.Automatisch...
%
Zelfbedieningsverkoop van voorverpakte producten, om op een koele plaats te bewaren, zuivelproducten, kaas, vleeswaren, enz.Rechte voorruiten van gehard glas, zijruiten van plexiglas (20mm)Uitstaloppervlak van gegalvaniseerd plaatstaal, behandeld met epoxy (zwarte kleur).Geventileerde verdamper (geforceerde lucht).Koelgas R290.Ingebouwde compressoreenheid, klimaatklasse 3 (+25°C & RH 60%).Elektronische regelaar (digitaal display), analoge thermometer in het display.Automatisch...
%
Bovenblad 1,5 mm met afronding naar onder 70 mm. Uitgeholde kuip GN-200 mm, afgeronde hoeken, afvoer en overloop.Vulling van de kuip d.m.v. een elektro-afsluiter.Elektrische verwarming met weerstanden geplaatst onder de kuip.Geventileerde kast, verwarmd met elektrische weerstanden. Uitvoering in R.V.S. AISI 304 op regelbare 150 mm R.V.S. voeten.
%
4 platen, 2x 2,6 kW Ø220mm en 2x 1,5 kW Ø145mm, 6-standen bediening. Gietijzeren platen, regeling door 6-standen schakelaar.GN 2/1 neutrale kast (deuren optioneel).NB: verwarmingsset, optioneel.
%
Bekleding in RVS.ON / OFF schakelaar"Duurzaam" verwarmingselement uit gepantserd staal.Versterkte afschermroosters voor betere veiligheid zonder invloed te hebben op de warmte-afgifte.Geleverd met kettingen voor plafondbevestiging.
%
Capaciteit: 6x GN 1/1 (grilles et platines en option).Productie per cyclus : 20kg (+70°C + 3°C) ou 12kg (+70°C -18°C).KerntemperatuurmeterAnti-kantelbare stuctuur uitgevoerd in R.V.S. (verwisselbaar)tussenruimte voor roosters : 74mmKoelvloeistof type: R404A met themostatisch expasieventiel4 regelbare RVS. potenElektronische microprocessor van het type "A" , digitaal ( in gesloten doos, 100% waterdicht), met HACCP-functies, programmeerbaar naar wens.4 cyclussen naar keuze "Soft Chill" do Soft...
%
Versie "wand" met opstaande boordProductie per cyclus : 20kg (+70°C + 3°C) ou 12kg (+70°C -18°C).KerntemperatuurmeterAnti-kantelbare stuctuur uitgevoerd in R.V.S. (verwisselbaar) tussenruimte voor roosters : 74mmKoelvloeistof type: R404A met themostatisch expasieventiel4 regelbare RVS. potenElektronische microprocessor van het type "A" , digitaal ( in gesloten doos, 100% waterdicht), met HACCP-functies, programmeerbaar naar wens.4 cyclussen naar keuze "Soft Chill" do Soft Freeze" voor de...
%
4 kookplaten, (2x 1,5 kW Ø 150 mm en 2x 2,6 kW Ø 220 mm). Uitvoering in R.V.S. AISI 304, verstelbare stelschroeven in R.V.S.Diepgetrokken en waterdichte top (15/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.Schoorsteen achteraan in AISI 304 roestvrij staal.Kookplaten in gietijzer, met dichtingsrand in roestvrij staal, veiligheidsvoorziening in geval van oververhitting.Regeling van het verwarmingsvermogen door 7-standenschakelaar, frontale toegankelijkheid die een zeer eenvoudig onderhoud mogelijk maakt.
%
Koelgas R290 Ontworpen voor verse vis en vlees.Gebogen ruiten, alle glazen in gehard glas.Buitenkant in R.V.S. AISI 316, zijwanden in ABS.Werkblad in roestvrij staal AISI 304.Uitstaloppervlakte in R.V.S. AISI 316, eveneens voorzien van geperforeerde dubbele bodem voor waterafvoer.Ingebouwde compressoreenheid, klimaatklasse 3 (+25°C & RH 60%).Automatisch ontdooien.Thermostaatregelaar, analoge thermometer in de uitstaloppervlakte.Let op: Toegangspoortjes van plexiglas niet inbegrepen.
%
Koelgas R290 Ontworpen voor verse vis en vlees.Gebogen ruiten, alle glazen in gehard glas.Buitenkant in R.V.S. AISI 316, zijwanden in ABS.Werkblad in roestvrij staal AISI 304.Uitstaloppervlakte in R.V.S. AISI 316, eveneens voorzien van geperforeerde dubbele bodem voor waterafvoer.Ingebouwde compressoreenheid, klimaatklasse 3 (+25°C & RH 60%)Automatisch ontdooien.Thermostaatregelaar, analoge thermometer in de uitstaloppervlakte.Let op: Toegangspoortjes van plexiglas niet inbegrepen.
%
Koelgas R290 Ontworpen voor verse vis en vlees.Gebogen ruiten, alle glazen in gehard glas.Buitenkant in R.V.S. AISI 316, zijwanden in ABS.Werkblad in graniet.Uitstaloppervlakte in R.V.S. AISI 316, eveneens voorzien van geperforeerde dubbele bodem voor waterafvoer.Ingebouwde compressoreenheid, klimaatklasse 3 (+25°C & RH 60%)Thermostaatregelaar, analoge thermometer in de uitstaloppervlakte.
%
Koelgas R290 Ontworpen voor verse vis en vlees.Lage ruit " Self-Service ", alle glazen in gehard glas.Buitenkant in R.V.S. AISI 316, zijwanden in ABS.Werkblad in roestvrij staal AISI 304.Uitstaloppervlakte in R.V.S. AISI 316, eveneens voorzien van geperforeerde dubbele bodem voor waterafvoer.Ingebouwde hermetische unit, Klimaatklasse 3 (+25°C & 60% RH)Handmatige ontdooiingThermostaatregelaar, analoge thermometer in de uitstaloppervlakte.
%
Koelgas R290 Ontworpen voor verse vis en vlees.Lage ruit " Self-Service ", alle glazen in gehard glas.Buitenkant in R.V.S. AISI 316, zijwanden in ABS.Werkblad in roestvrij staal AISI 304.Uitstaloppervlakte in R.V.S. AISI 316, eveneens voorzien van geperforeerde dubbele bodem voor waterafvoer.Ingebouwde hermetische unit, Klimaatklasse 3 (+25°C & 60% RH)Handmatige ontdooiingThermostaatregelaar, analoge thermometer in de uitstaloppervlakte.
%
Koelgas R290 Ontworpen voor verse vis en vlees.Lage ruit " Self-Service ", alle glazen in gehard glas.Buitenkant in R.V.S. AISI 316, zijwanden in ABS.Werkblad in graniet.Uitstaloppervlakte in R.V.S. AISI 316, eveneens voorzien van geperforeerde dubbele bodem voor waterafvoer.Ingebouwde hermetische unit, Klimaatklasse 3 (+25°C & 60% RH)Handmatige ontdooiingThermostaatregelaar, analoge thermometer in de uitstaloppervlakte.
%
Energieklasse: F.Geïntegreerd nachtgordijn.Zelfbedieningsverkoop van voorverpakte producten, om op een koele plaats te bewaren, zuivelproducten, kaas, vleeswaren, enz.Rechte voorruiten van gehard glas, zijruiten van plexiglas (20mm)Uitstaloppervlak van gegalvaniseerd plaatstaal, behandeld met epoxy (zwarte kleur).Geventileerde verdamper (geforceerde lucht).Koelgas R290.Ingebouwde compressoreenheid, klimaatklasse 3 (+25°C & RH 60%).Elektronische regelaar (digitaal display), analoge...
%
Energieklasse: F.Geïntegreerd nachtgordijn.Zelfbedieningsverkoop van voorverpakte producten, om op een koele plaats te bewaren, zuivelproducten, kaas, vleeswaren, enz.Rechte voorruiten van gehard glas, zijruiten van plexiglas (20mm)Uitstaloppervlak van gegalvaniseerd plaatstaal, behandeld met epoxy (zwarte kleur).Geventileerde verdamper (geforceerde lucht).Koelgas R290.Ingebouwde compressoreenheid, klimaatklasse 3 (+25°C & RH 60%).Elektronische regelaar (digitaal display), analoge...
%
4 kookplaten, (2x 1,5 kW Ø 150 mm en 2x 2,6 kW Ø 220 mm). Uitvoering in R.V.S. AISI 304, verstelbare stelschroeven in R.V.S.Diepgetrokken en waterdichte top (15/10 mm) in roestvrij staal AISI 304, IPX5 waterdichtheid.Schoorsteen achteraan in AISI 304 roestvrij staal.Kookplaten in gietijzer, met dichtingsrand in roestvrij staal, veiligheidsvoorziening in geval van oververhitting.Regeling van het verwarmingsvermogen door 7-standenschakelaar, frontale toegankelijkheid die een zeer eenvoudig...