%
Interne afmetingen 400x580xh95Pizzaproductie/uur: van Ø 150 mm "80 gr." = 145 pizza's, tot Ø 400 mm "585 gr." = 21 pizza's (kooktijd 3,5 tot 4 minuten)Op aanvraag: roestvrijstalen onderstel op zwenkwielen (met remmen) (zie SFTGV40/58-N).Stapelmogelijkheid tot 3 ovens van hetzelfde model Uitvoering in- en uitwendig in RVS AISI 304, thermische isolatie d.m.v. ceramische glasvezels.Kooktunnel: elektronische regeling van de temperatuur en van de tunnelsnelheid. Snel temperatuurbereik, gemakkelijk...
%
Interne afmetingen 500x850xh100Pizzaproductie / uur: van Ø 200 mm "145 gr." = 135 pizza's, tot Ø 450 mm "740 gr." = 25 pizza's (kooktijd 3,5 tot 4,5 minuten)Standaard geleverd met roestvrijstalen onderstel op zwenkwielen (met remmen)Stapelmogelijkheid tot 3 ovens van hetzelfde model Uitvoering in- en uitwendig in RVS AISI 304, thermische isolatie d.m.v. ceramische glasvezels.Kooktunnel: elektronische regeling van de temperatuur en van de tunnelsnelheid. Snel temperatuurbereik, gemakkelijk...
%
Interne afmetingen 650x1100xh100Pizzaproductie/uur: van Ø 250 mm "230 gr." = 155 pizza's, tot Ø 500 mm "915 gr." = 25 pizza's (kooktijd 3,5 tot 5 minuten)Standaard geleverd met roestvrijstalen onderstel op zwenkwielen (met remmen)Stapelmogelijkheid tot 3 ovens van hetzelfde model Uitvoering in- en uitwendig in RVS AISI 304, thermische isolatie d.m.v. ceramische glasvezels.Kooktunnel: elektronische regeling van de temperatuur en van de tunnelsnelheid. Snel temperatuurbereik, gemakkelijk...
%
Interne afmetingen 800x1200xh100Pizzaproductie/uur: van Ø 250 mm "230 gr." = 220 pizza's, tot Ø 500 mm "915 gr." = 35 pizza's (kooktijd 3,5 tot 5 minuten)Standaard geleverd met roestvrijstalen onderstel op zwenkwielen (met remmen)Stapelmogelijkheid tot 3 ovens van hetzelfde model Uitvoering in- en uitwendig in RVS AISI 304, thermische isolatie d.m.v. ceramische glasvezels.Kooktunnel: elektronische regeling van de temperatuur en van de tunnelsnelheid. Snel temperatuurbereik, gemakkelijk...
%
Koelvermogen 824 (W/f) voor kamerinhoud 5,0 m³ / 5000 l. (Interne T° -20° C & Externe T° +32° C).Uitzetting koelmiddel via thermostatische klep.Lage temperatuur (HN) units worden geleverd met een kabel voor aansluiting van de deurweerstand. Bi-block" koelunits.Door zijn ontwerp is de condensing unit geschikt voor buitenopstelling en kan overal geplaatst worden, vloer, plafond, muur,...Standaard geleverd met 2 muurbeugels. Slangen (voorgeladen) en kabels worden geleverd voor aansluiting...
%
Productie 75 kg per 24/u, reserve capaciteit 37 kg. "Staafsysteem", ontworpen om verkalking te voorkomen en het water te zuiveren.Holle Ijsblokje 20 g, ø 30 mm, h 25 mm.Productie per cyclus: 15 blokjes.Evaporator met vertinde koperen "vingers", ontvorming van de ijsblokjes door omgekeerd "heet-gas" cyclus.Geen thermostaat in de kuip "Overloop", automatische onderbreking van de cyclus, (de productie stopt onmiddellijk wanneer de kantelbak de ijsblokjes van de ijscontainer raakt).Klapdeurtje...
%
Koelgas R290 Gebogen ruiten in "gehard glas", neerklapbaar.Voorzien van tussenruit, met verlichting "type TL".Buitenafwerking vervaardigd uit geplastificeerde staalplaat, zijwanden in ABS. Granieten werkblad, stopcontact 230V/1.Presentatieblad in R.V.S. AISI 304.Elektronische regelaar (digitale weergave), analoge thermometer in het presentatievak.2 (statische) verdampers behandeld tegen voedingszuren (of) geventileerde verdamper (luchtkracht).Ingebouwde groep, klimaatklasse 3 (+25°C & RH...
%
Koelgas R290 Gebogen ruiten in "gehard glas", neerklapbaar.Voorzien van tussenruit, met verlichting "type TL".Buitenafwerking vervaardigd uit geplastificeerde staalplaat, zijwanden in ABS. Granieten werkblad, stopcontact 230V/1.Presentatieblad in R.V.S. AISI 304.Elektronische regelaar (digitale weergave), analoge thermometer in het presentatievak.2 (statische) verdampers behandeld tegen voedingszuren (of) geventileerde verdamper (luchtkracht).Ingebouwde groep, klimaatklasse 3 (+25°C & RH...
%
Koelgas R290 Gebogen ruiten in "gehard glas", neerklapbaar.Voorzien van tussenruit, met verlichting "type TL".Buitenafwerking vervaardigd uit geplastificeerde staalplaat, zijwanden in ABS. Granieten werkblad, stopcontact 230V/1.Presentatieblad in R.V.S. AISI 304.Elektronische regelaar (digitale weergave), analoge thermometer in het presentatievak.2 (statische) verdampers behandeld tegen voedingszuren (of) geventileerde verdamper (luchtkracht).Ingebouwde groep, klimaatklasse 3 (+25°C & RH...
%
%