%
- Luchtcondensor.- Automatische pasturisator voor hoge en lage pasteurisatie. - Transparante hoes. - De kraan heeft een geïntegreerd reinigingssysteem. - Intelligent geheugen dat het mogelijk maakt om, indien nodig, de pasteurisatiecyclus te herhalen. - Mengen per cyclus: 30/60 liter. - Cyclustijd: 100/120 min.
%
- Luchtcondensor.- Automatische pasturisator voor hoge en lage pasteurisatie. - Transparante hoes. - De kraan heeft een geïntegreerd reinigingssysteem. - Intelligent geheugen dat het mogelijk maakt om, indien nodig, de pasteurisatiecyclus te herhalen. - Mengen per cyclus: 30/60 liter. - Cyclustijd: 100/120 min.
%
1 kamer: 1240x660xh180mm.Capaciteit: 3x 600x400 mm. Stapelbare ovenmodules, ontworpen voor een gemiddelde productiviteit.Uitwendige uitvoering in AISI 304 roestvrij staal.De vloer van de oven is gemaakt van thermodiffusiestaal.Hoogte van de bakkluis 180 mm.Uitermate geschikt voor het bakken op schalen.Vorm gemaakt van AISI 430 roestvrij staal.Verwarming door afgeschermde weerstanden op het gewelf en onder de vloer van de oven.Ovendeur met roestvrijstalen handgreep, voorzien van een groot...
%
Kamer720x1080xh150 mm (7,8 kW)6 pizzas van diam. 350 mm (of) 2 pizzas van diam. 500 mm.2 ovens stapelbaar (6+6)RVS stalen kamer, vuurvaste stenen vloer."Oura" elektrisch, voor de evacuatie van de rook - damp.Verlichting "binnenste halogeen" ingebouwd "hoge temperatuur".Deur "tegengewicht" raam in veiligheidsglas "panoramisch".Verwarming door gepantserde weerstanden in roestvrij staal, geplaatst onder de grond en op het dak van de oven, roestvrij stalen boog, om het vermijden van de daling van...
%
Productiecapaciteit 160 kg (250 Lt)Meelcapaciteit 106 kg2 snelheden, automatisch instelbaar (spiraal: 1e snelheid 111 tpm en 2e snelheid 223 tpm) & (Kuip: 15 tpm)2 elektronische timers, voor het automatisch beheer van elke snelheid.2 onafhankelijke motoren, één voor de kuip en één voor de spiraalApparaat voor pulsdraaiing van de kuip en omkering van de draairichting van de kuip.Kuip Ø 900xh430 mm Bedieningspaneel, laagspanning 24 V. (IP55).Motoren met katroloverbrenging.Noodstopknop van...
%
%
Debiet: 2500 m³/u. (drukverlies 210 Pa). Centrifugale ventilatiekasten met dubbele inlaat en ingebouwde motor (bedrijfstemperatuur/weerstand: -20° tot 40°).Gesloten motor, beschermingsklasse IP54.Gegalvaniseerde stalen behuizing met interne geluidsisolatie van 5 mm (polyurethaanschuim).Zijdelingse inspectie voor after-sales service (S.A.V.).
%
Eenfasige Versie.Voorgestanste luchtingang met een diameter van 250 mm.Luchtopbrengst: 3200 m³/u (drukverlies: 200 Pa). Centrifugale ventilatie-eenheden met enkele opening en ingebouwde motor (gebruikstemperatuur/weerstand: -20° +110°).Aluminium profielen en bekledingspanelen van gegalvaniseerd "sandwich" type platen met 20 mm geluidsisolatie (polyurethaanschuim).Paneel met handgreep voor eenvoudige toegang tot het schoepenwiel voor gemakkelijk onderhoud.Open motor toegangsgebied voor...
%
Driefasige Versie.Voorgestanste luchtingang met een diameter van 250 mm.Luchtopbrengst: 3400 m³/u (drukverlies: 200 Pa). Centrifugale ventilatie-eenheden met enkele opening en ingebouwde motor (gebruikstemperatuur/weerstand: -20° +110°).Aluminium profielen en bekledingspanelen van gegalvaniseerd "sandwich" type platen met 20 mm geluidsisolatie (polyurethaanschuim).Paneel met handgreep voor eenvoudige toegang tot het schoepenwiel voor gemakkelijk onderhoud.Open motor toegangsgebied voor...
%
Koelmiddeluitbreiding R600aInwendige afmetingen: 890x510xh715Mechanische thermostaat, T° -23° +10Digitale thermometer.Interne inhoud 289 liter. Dubbele temperatuur (koelen/vriezen)Stevig, schuifdeksel.Digitale thermometer.Aan/uit schakelaar.Hermetische eenheid voor omgevingstemperatuur T° +32°, geventileerde condensor.Statische verdamper, geplaatst in de "coil" wanden.Manuele ontdooiing.Externe constructie in wit gelakt plaatstaal.Interieur inrichting, aluminium in reliëf gemaakt.CFK-vrije...
%
Geleverd met 1 rooster 600x400 mm.2 "autoreverse" turbines Kamer met afgeronde hoeken.Gemakkelijk te verwijderen" afdichting op tegendeur.Gemakkelijk te verwijderen deurplaatstructuur (75 mm).Diepgetrokken bodem verzamelt condensatie naar de afvoer toe.Gemakkelijk te verwijderen deflectoren. Condensafvoer.Motor(en) met "auto-reverse" turbine(s) (2800 tpm) zorgen voor een gelijkmatige warmteverdeling.Athermische deur met dubbele beglazing (4 mm), tussenruit op scharnieren, gemakkelijk in...
%
Binnenverlichting.Elektronische thermostaat, automatische ontdooiing.Voor GN schalen tot 100 mm hoogte, of bakkersplaten 600x400 mm.Tussenrooster 945x400 mm, gebogen ruit en zijpanelen afneembaar (gemakkelijker onderhoud).Aan de dienstzijde schuifdeuren.Uitvoering in RVS.NB: geleverd zonder bakken.
%
Koelgas R290 Externe en interne aluminiumstructuurMagneetstrip voor decoratieGlazen schuifdeurenSleutelslotWanden en plafond met dubbele beglazingUV-bescherming Aanpasbare binneninrichting (optioneel)Digitale thermostaatLED-verlichtingKoelbatterijAutomatische ontdooiing en zelfverdamping van condensaatAnti-vibratiesysteemVerwarmde deur railsNB: Decoratie vitrine zie ref. DE....
%
Koelgas R290 Externe en interne aluminiumstructuurMagneetstrip voor decoratieGlazen schuifdeurenSleutelslotWanden en plafond met dubbele beglazingUV-bescherming Aanpasbare binneninrichting (optioneel)Digitale thermostaatLED-verlichtingKoelbatterijAutomatische ontdooiing en zelfverdamping van condensaatAnti-vibratiesysteemVerwarmde deur railsNB: Decoratie vitrine zie ref. DE....
%
2 onafhankelijke kookzones Ø 300 mm (2x 3,4 kW). Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken "Top" (20/10e) niveauregelcilinders, waterdicht "IPX5".Glaskeramiek (6 mm), met 300 mm diameter stralingsverwarmers, snelle temperatuurinstelling, gegradueerde energieregelaar voor elk verwarmingselement.Apparaten gebouwd in overeenstemming met de huidige normen (CE)
%
2 onafhankelijke kookzones Ø 300 mm (2x 3,4 kW). Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken "Top" (20/10e) niveauregelcilinders, waterdicht "IPX5".Glaskeramiek (6 mm), met 300 mm diameter stralingsverwarmers, snelle temperatuurinstelling, gegradueerde energieregelaar voor elk verwarmingselement.Apparaten gebouwd in overeenstemming met de huidige normen (CE)
%
Koelgas R290120 flessen Externe en interne aluminiumstructuurMagneetstrip voor decoratieGlazen schuifdeurenSleutelslotWanden en plafond met dubbele beglazingUV-bescherming Aanpasbare binneninrichting (optioneel)Digitale thermostaatLED-verlichtingKoelbatterijAutomatische ontdooiing en zelfverdamping van condensaatAnti-vibratiesysteemVerwarmde deur railsNB: Decoratie vitrine zie ref. DE....
%
Koelgas R290120 flessen Externe en interne aluminiumstructuurMagneetstrip voor decoratieGlazen schuifdeurenSleutelslotWanden en plafond met dubbele beglazingUV-bescherming Aanpasbare binneninrichting (optioneel)Digitale thermostaatLED-verlichtingKoelbatterijAutomatische ontdooiing en zelfverdamping van condensaatAnti-vibratiesysteemVerwarmde deur railsNB: Decoratie vitrine zie ref. DE....
%
Koelgas R290112 flessen Externe en interne aluminiumstructuurMagneetstrip voor decoratieGlazen schuifdeurenSleutelslotWanden en plafond met dubbele beglazingUV-bescherming Aanpasbare binneninrichting (optioneel)Digitale thermostaatLED-verlichtingKoelbatterijAutomatische ontdooiing en zelfverdamping van condensaatAnti-vibratiesysteemVerwarmde deur railsNB: Decoratie vitrine zie ref. DE....
%
Koelgas R290112 flessen Externe en interne aluminiumstructuurMagneetstrip voor decoratieGlazen schuifdeurenSleutelslotWanden en plafond met dubbele beglazingUV-bescherming Aanpasbare binneninrichting (optioneel)Digitale thermostaatLED-verlichtingKoelbatterijAutomatische ontdooiing en zelfverdamping van condensaatAnti-vibratiesysteemVerwarmde deur railsNB: Decoratie vitrine zie ref. DE....
%
Koelgas R290128 flessen Externe en interne aluminiumstructuurMagneetstrip voor decoratieGlazen schuifdeurenSleutelslotWanden en plafond met dubbele beglazingUV-bescherming Aanpasbare binneninrichting (optioneel)Digitale thermostaatLED-verlichtingKoelbatterijAutomatische ontdooiing en zelfverdamping van condensaatAnti-vibratiesysteemVerwarmde deur railsNB: Decoratie vitrine zie ref. DE....
%
Koelgas R290128 flessen Externe en interne aluminiumstructuurMagneetstrip voor decoratieGlazen schuifdeurenSleutelslotWanden en plafond met dubbele beglazingUV-bescherming Aanpasbare binneninrichting (optioneel)Digitale thermostaatLED-verlichtingKoelbatterijAutomatische ontdooiing en zelfverdamping van condensaatAnti-vibratiesysteemVerwarmde deur railsNB: Decoratie vitrine zie ref. DE....
%
Koelgas R290112/128 flessen Externe en interne aluminiumstructuurMagneetstrip voor decoratieGlazen schuifdeurenSleutelslotWanden en plafond met dubbele beglazingUV-bescherming Aanpasbare binneninrichting (optioneel)Digitale thermostaatLED-verlichtingKoelbatterijAutomatische ontdooiing en zelfverdamping van condensaatAnti-vibratiesysteemVerwarmde deur railsNB: Decoratie vitrine zie ref. DE....
%
Koelgas R290112/128 flessen Externe en interne aluminiumstructuurMagneetstrip voor decoratieGlazen schuifdeurenSleutelslotWanden en plafond met dubbele beglazingUV-bescherming Aanpasbare binneninrichting (optioneel)Digitale thermostaatLED-verlichtingKoelbatterijAutomatische ontdooiing en zelfverdamping van condensaatAnti-vibratiesysteemVerwarmde deur railsNB: Decoratie vitrine zie ref. DE....