%
Temperatuur: -2° -14°- Uitvoering in massief hout.- Koepel in plexiglas.- Uitstaloppervlakte in R.V.S. AISI 304.- Ingebouwde hermetische unit (omgevings-t° +32°C).- Statische behandelde verdamper tegen zuren en zouten "coating".- Koelmiddel R134A.- Frame op wielen.- Handenarbeid ontdooiing.NB : om de juiste temperatuur te bekomen moet dit apparaat +/- 2 uren op voorhand op het elektrisch netwerk worden aangesloten, zet vervolgens de ijscreme erin die op werktemperatuur moet zijn (-14°C), dit...
%
Binnenkamer van 406x336xh217 mm.2 professionele magnetrons van 450 W, gemaakt voor intensief gebruik, kracht 1350 W.Mechanische bediening, programeerbare klok (99 mn).Voorgeprogrammeerde toetsen (99 programma’s).Capaciteit 30 liter, 5 krachtniveau's.Binnen- en buitenafwerking in RVS, klapdeurtje.Kaartlezer Micro SD.Functies die apart gebruikt kunnen worden of tezamen :microgolf 1350 Wzlektrische gril 1840 Wconvectie-oven 1800 W (100-250 °C).
%
Geleverd met 1 R.V.S. plaat en 1 rooster 460x340 mm1 turbine "autoreverse".Kookruimte: volledig gelast en waterdicht, afgeronde hoeken en kanten. Dichting op de deuromtrek, gemakkelijk verwijderbaar. Draagstructuur voor plateaus gemakkelijk te verwijderen (75mm) anti-kantelbaar. Warmteverspreiders gemakkelijk demonteerbaar. Luchtklep.Motor(en) met turbine(s) (2800tr/min/) "autoreverse" garanderen een gelijkmatige warmteverdeling.Athermische deur met dubbele beglazing (4mm), interne ruit op...
%
Toeren/minuut (15000 rpm).Schakelaar On/Off en timer in R.V.S.Lichaam in aluminium en staal, toevoer in aluminium "glanzend", opvangbak (2 liters) in plastiek voor voeding.Veiligheidsmicroschakelaar op de toevoer en opvangbak, eveneens uitgerust met een warmteveiligheidssysteem.Multi-groef riem, laag vermogen absorptie.Apparaat vervaardigd volgens de geldende EC-normen.
%
2 snelheden (spiraal: 1ste snelheid 100 rpm en 2de snelheid 200 rpm) & (kuip: 1ste snelheid 10 rpm en 2de snelheid 20 rpm) met mogelijkheid tot automatische of handmatige programmering met timer of continue.Spiraaldiameter 24 mmDiameter van de kuip 550 mm, hoogte 370 mm (85 liter) = 60 kg deeg (40 kg bloem).Digitaal bedieningspaneel (handmatige of automatische bediening).Realisatie van de frame uit geverfd staal.Roterende kuip (niet afneembaar) in AISI 304 roestvrij staal.Hoge hardheid...
%
2 snelheden (spiraal: 1ste snelheid 100 rpm en 2de snelheid 200 rpm) & (kuip: 1ste snelheid 10 rpm en 2de snelheid 20 rpm) met mogelijkheid tot automatische of handmatige programmering met timer of continue. - Spiraaldiameter 24 mm - Diameter van de kuip 550 mm, hoogte 370 mm (85 liter) = 60 kg deeg (40 kg bloem).- Digitaal bedieningspaneel (handmatige of automatische bediening). - Realisatie van de frame uit geverfd staal. - Roterende kuip (niet afneembaar) in AISI 304 roestvrij staal. -...
%
Toeren per minuut: 2600 omwentelingen per minuut.Tankinhoud: 3,3 Lt.Nuttige tankinhoud: 1,5 Lt. Vervaardigd uit roestvrij staal AISI 304.18/10 roestvrijstalen kuip, thermo-diffusor bodem, transporteerbare kuip voorzien van handgrepen, gemakkelijk te ledigen en te reinigen.Geventileerde motor, (voor intensief gebruik) (schakelbaar 400V & 230V/3).Geen warmteoverdracht op het product (motor en kuip staan naast elkaar).Zeer robuust mes (standaard 1 glad mes), met gebogen messen in gehard "...
%
Standaard met snelheidsaandrijving.Toeren per minuut: 1100/2600 omwentelingen per minuut.Tankinhoud: 5,3 LtNuttige tankinhoud: 3,1 Lt Vervaardigd uit roestvrij staal AISI 304.18/10 roestvrijstalen kuip, thermo-diffusor bodem, transporteerbare kuip voorzien van handgrepen, gemakkelijk te ledigen en te reinigen.Geventileerde motor, (voor intensief gebruik) (schakelbaar 400V & 230V/3).Geen warmteoverdracht op het product (motor en kuip staan naast elkaar).Zeer robuust mes (standaard 1 glad...
%
%
- Toeren/minuut: rpm 145.- Duur van de productiecyclus 90-120 sec.- Kleur BLACK.- Raamwerk in R.V.S. AISI 304.- Kuip in R.V.S. AISI 304, 100% hygiënisch, zonder oneffenheden en met afgeronde boorden.- Deksel in doorschijnend plexiglas, om het productieproces gade te slaan, met veiligheidsmicro-schakelaar. - Draaiblad met nylon borstels en wanden uitgerust met een schuurband (beiden makkelijk te demonteren voor onderhoud, geen enkele gespecialeerde handarbeid nodig) - Digitaal bedieningspaneel...
%
- Toeren/minuut: rpm 180.- Duur van de productiecyclus 120-150 sec.- Kleur BLACK.- Chassis in R.V.S. AISI 304.- Kuip in R.V.S. AISI 304, 100% hygiënisch, zonder oneffenheden en met afgeronde boorden.- Deksel in doorschijnend plexiglas, om het productieproces gade te slaan, met veiligheidsmicro-schakelaar. - Draaiblad met nylon borstels en wanden uitgerust met een schuurband (beiden makkelijk te demonteren voor onderhoud, geen enkele gespecialeerde handarbeid nodig) - Digitaal bedieningspaneel...
%
Temperatuurinstelling op elke kuip (+2° tot +8°C).Polycarbonaat tanks, ABS deksel, voorzien van een doseerventiel, volledig afneembaar voor eenvoudig onderhoud.Roterend palletsysteem (om schuimproblemen te voorkomen).Tropische thermische eenheid (omgevingstemperatuur +43°C).Koelmiddelverdamper in roestvrij staal AISI 304.Koelgas R290Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met de huidige CE-normen.
%
Oven "CROSSWISE" lading platen GN1/1.Laterale structuur op 60mm "anti kantelbaar". Inwendige constructie uit roestvrij staal AISI 304 en externe uit roestvrij staal AISI 430, thermische isolatie uit keramiek vezels.Kookruimte : volledig gelast, afgeronde hoeken. Dichting geplaatst op de voorzijde van de kookruimte. Diepgetrokken bodem die de condensatie naar de afvoer brengt. Steunframe voor schalen eenvoudig uitneembaar. Warmteverspreiders gemakkelijk uitneembaar. Ruime (niet verstelbare)...
%
Oven "CROSSWISE" lading platen GN 1/1.Laterale structuur op 60mm "anti kantelbaar". Inwendige constructie uit roestvrij staal AISI 304 en externe uit roestvrij staal AISI 430, thermische isolatie uit keramiek vezels.Kookruimte : volledig gelast, afgeronde hoeken. Dichting geplaatst op de voorzijde van de kookruimte. Diepgetrokken bodem die de condensatie naar de afvoer brengt. Steunframe voor schalen eenvoudig uitneembaar. Warmteverspreiders gemakkelijk uitneembaar. Ruime (niet verstelbare)...
%
Geleverd met 1 rooster GN 2/31 turbine "autoreverse"Constructie binnenkant en buitenkant in R.V.S. AISI 430.Kookkamer: volledig dichtgelast, 100% waterdicht, hoeken en kanten afgerond.Dichting tegen de achterkant van de deur, eenvoudig te vervangen. Diepgetrokken bodem vangt het condenswater op en geleid deze naar de afvoer. Draagsstructuur voor bakplaten eenvoudig te verplaatsen (75 mm) niet kipbaar. Warmteverspreiders eenvoudig afneembaar. Luchtafvoer van condensatie. Motors met 2 turbines...
%
Bekleding in RVS.ON/OFF schakelaar."Onverslijtbaar" verwarmingselement uit gepantserd staal.Versterkte afschermroosters voor betere veiligheid zonder invloed te hebben op de warmte-afgifte.
%
Bekleding in RVS.ON/OFF schakelaar."Onverslijtbaar" verwarmingselement uit gepantserd staal.Versterkte afschermroosters voor betere veiligheid zonder invloed te hebben op de warmte-afgifte.Zijsteunen voor warmtebrug.Verchroomde poten in "C" vorm.Vrije ruimte onder de warmtebrug : 343 mm.
%
Bovenblad 1,5 mm met afronding naar onder 70 mm.Voorzien van een vitroceramische warmhoudplaat. Elektrische verwarming met R.V. S. weerstanden geplaatst onderde plaat.Geventileerde kast, verwarmd met elektrische weerstanden.Uitvoering in R.V. S. AISI 304 op regelbare 150 mm R.V. S. voeten.
%
Bovenblad 1,5 mm met afronding naar onder 70 mm.Voorzien van een vitroceramische warmhoudplaat.Elektrische verwarming met R.V. S. weerstanden geplaatst onderde plaat.Geventileerde kast, verwarmd met elektrische weerstanden.Uitvoering in R.V. S. AISI 304 op regelbare 150 mm R.V. S. voeten.
%
Geventileerde koeling, temperatuur +2° +10°.Lichtbak.Binnenafmetingen 585x495xh1515 mm.Koelmiddel R600a.Standaard toebehoren: 6 regelbare roosters 574x405 mm. Buitenafwerking van gelamineerde plaat (wit), binnenafwerking in gegoten ABS (wit).Binnenverlichting, met Aan/Uit schakelaar.Mechanische thermostaat, met een analoge weergave thermometer.Deur dubbele beglazing (Thermopane®), omkeerbaar, met geanodiseerd aluminium frame, handvat (zeer robuust), scharnieren met stop op 100°, magnetische...
%
Geventileerde koeling, temperatuur +2° +10°.Lichtbak.Binnenafmetingen 585x495xh1515 mm.Koelmiddel R600a.Standaard toebehoren: 6 regelbare roosters 574x405 mm. Buitenafwerking van gelamineerde plaat (wit), binnenafwerking in gegoten ABS (wit).Binnenverlichting, met Aan/Uit schakelaar.Mechanische thermostaat, met een analoge weergave thermometer.Deur dubbele beglazing (Thermopane®), omkeerbaar, met geanodiseerd aluminium frame, handvat (zeer robuust), scharnieren met stop op 100°, magnetische...
%
%
%