%
%
Kamer: 700x1050x150 mm (8,8 kW), 6 pizza's diam. 350 mm.2 ovens stapelbaar (6+6 )Voorkant in R.V.S., "decoratieve verwijderbare dampkap" en "onafhankelijk en ergonomisch" bedieningspaneel in geverfd staal.Kamer met vloer in vuurvaste steen, isolatie in dikke rotswol.Regelbaar ventilatieventiel, voor de evacuatie van de dampen.Binnenverlichting "hoge T° 500°C", ingebouwd, beschermd tegen schokken.Deurt met veerscharnieren, dubbel warmtewerend handvat, groot raam in veiligheidsglas, dichting in...
%
Capaciteit 2x GN 1/1Inbouw afmetingen 765x585. Diepgetrokken kuip 160mm diep (GN-150mm bakken), afgeronde hoeken (perfecte hygiëne)1/2" afvoer.Koeling door middel van een spiraalverdamper (koper), geplaatst net onder de kuip.Bedieningspaneel met elektronische regeling van +2° +8° +8°, digitaal displayCFK-vrije geëxpandeerde polyurethaan isolatie zonder CFK'sVoorbereid voor het plaatsen van een extra thermometer om de T° op de klantzijde weer te geven (op aanvraag).Geïntegreerde...
%
Capaciteit 3x GN 1/1Inbouw afmetingen 1090x585. Diepgetrokken kuip 160mm diep (GN-150mm bakken), afgeronde hoeken (perfecte hygiëne)1/2" afvoer.Koeling door middel van een spiraalverdamper (koper), geplaatst net onder de kuip.Bedieningspaneel met elektronische regeling van +2° +8° +8°, digitaal displayCFK-vrije geëxpandeerde polyurethaan isolatie zonder CFK'sVoorbereid voor het plaatsen van een extra thermometer om de T° op de klantzijde weer te geven (op aanvraag).Geïntegreerde...
%
4 afzonderlijke kookzones Ø 230 mm (4x 2,2 kW). Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken "top" (15/10 mm), verstelbare cilinders.Keramisch glas (6 mm), met stralingshaarden met een diameter van 300 mm. Glaskeramische platen worden gekenmerkt door een snelle temperatuurinstelling. Gegradueerde energieregelaar voor elke open kookzone.Apparaten gebouwd in overeenstemming met de huidige normen (CE)
%
4 afzonderlijke kookzones Ø 230 mm (4x 2,2 kW). Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken "top" (15/10 mm), verstelbare cilinders.Keramisch glas (6 mm), met stralingshaarden met een diameter van 300 mm. Glaskeramische platen worden gekenmerkt door een snelle temperatuurinstelling. Gegradueerde energieregelaar voor elke open kookzone.Apparaten gebouwd in overeenstemming met de huidige normen (CE)
%
7x GN 1/1 (530x325 mm)Standaard geleverd met 1 rooster GN 1/1.1 Turbine "autorevers"Verwarming door middel van gepantserde weerstand(en) van roestvrij staal, geplaatst achter de deflector en "directe" stoom door "verneveling".Dieptebelasting, GN platen 1/3 - 1/2 - 2/3 - 1/1, afneembare plaathouderstructuur, 67 mm tussenruimte.Gemakkelijk bereikbaar voor technische interventies, toegang aan de voorkant.Bakkamer in AISI 304 roestvrij staal, afgeronde hoeken (eenvoudig onderhoud), diepgetrokken...
%
Bedieningspaneel TOUCH SCREEN7x GN 1/1 (530x325 mm)Geïntegreerd wassysteem AUTO-CLEANINGStandaard geleverd met 1 rooster GN 1/1.1 Turbine "autorevers"Verwarming door middel van gepantserde weerstand(en) van roestvrij staal, geplaatst achter de deflector en "directe" stoom door "verneveling".Lading in diepte, GN platen 1/3 - 1/2 - 2/3 - 1/1, afneembare plaathouderstructuur, 67 mm tussenruimte.Gemakkelijk bereikbaar voor technische interventies, toegang aan de voorkant.Bakkamer in AISI 304...
%
Temperatuur -15° -22° CKoelmiddel R290Statische verdampers "verdamperroosters".Manuele ontdooiing.6 roosters mogelijkheid voor PVC-bakken.Buiten afwerking in roestvrij staal AISI 430, wit interieur in gegoten ABS (vriezer: gelakte staalplaat).Deur (omkeerbaar), magnetische sluiting (druk) gemakkelijk vervangbaar zonder gereedschap, ergonomische handgreep.Standaard slot met sleutel.Elektronische regelaar, digitale weergave.Isolatie (60mm) in geëxpandeerd polyurethaan, CFK-vrij.Koelgroep in...
%
Gebogen frontale ruiten, alles in gehard glas.Buitenafwerking in "grijs" geplastifieerde staalplaat, wanden in ABS "grijs "Werkblad in R.V.S.AISI 304.Uniforme verlichting.Elektronische regelaar (digitale weergave), analoge thermometer in de toonbank.Uitstaloppervlakte in R.V.S.AISI 316.(speciaal vis).Statische verdamper behandeld tegen zouten en voedingszuren "coating".Ingebouwde compressoreenheid.Classe climatica 3 (+25°C & RH 60%).Standaard geleverd met onderstel op wielen.Schuifdeuren...