%
Bovenblad 1,5 mm met afronding naar onder 70 mm.Uitgeholde kuip GN-200 mm, afgeronde hoeken, afvoer en overloop.Vulling van de kuip d.m.v. een elektro-afsluiter.Elektrische verwarming met weerstanden geplaatst onder de kuip.Geventileerde kast, verwarmd met elektrische weerstanden. Uitvoering in R.V.S. AISI 304 op regelbare 150 mm R.V.S. voeten.
%
%
Productiecapaciteit 100 kg (160 Lt)Meelcapaciteit 66 kg2 snelheden, automatisch instelbaar (spiraal: 1e snelheid 112 tpm en 2e snelheid 230 tpm) & (Kuip: 16 tpm)2 elektronische timers, voor het automatisch beheer van elke snelheid.2 onafhankelijke motoren, één voor de kuip en één voor de spiraalApparaat voor pulsdraaiing van de kuip en omkering van de draairichting van de kuip.Kuip Ø 700xh410 mm Bedieningspaneel, laagspanning 24 V. (IP55).Motoren met katroloverbrenging.Noodstopknop van...
%
Productiecapaciteit 130 kg (200 Lt)Meelcapaciteit 86 kg2 snelheden, automatisch instelbaar (spiraal: 1e snelheid 112 tpm en 2e snelheid 230 tpm) & (Kuip: 16 tpm)2 elektronische timers, voor het automatisch beheer van elke snelheid.2 onafhankelijke motoren, één voor de kuip en één voor de spiraalApparaat voor pulsdraaiing van de kuip en omkering van de draairichting van de kuip.Kuip Ø 800xh430 mm Bedieningspaneel, laagspanning 24 V. (IP55).Motoren met katroloverbrenging.Noodstopknop van...
%
Productiecapaciteit 80 kg (130 Lt)Meelcapaciteit 53 kg2 snelheden, automatisch instelbaar (spiraal: 1e snelheid 112 tpm en 2e snelheid 230 tpm) & (Kuip: 16 tpm)2 elektronische timers, voor het automatisch beheer van elke snelheid.2 onafhankelijke motoren, één voor de kuip en één voor de spiraalApparaat voor pulsdraaiing van de kuip en omkering van de draairichting van de kuip.Kuip Ø 700xh370 mm Bedieningspaneel, laagspanning 24 V. (IP55).Motoren met katroloverbrenging.Noodstopknop van het...
%
Oven "LENGTHWISE" lading platen GN 1/3 ,1/2, 2/3 et 1/1Standaard geleverd met 1 rooster GN 1/1Compacte ovens, die weinig plaats innemen.Directe stoom door "beneveling".Convectie verwarming: d.m.v. roestvast stalen gepantserde verwarmingselementen geplaatst achter de turbine deflector.Laden in de diepte, tussenruimte 67 mm.Gemakkelijk technisch onderhoud, toegang langs de zijkant.Deflector van de turbine op scharnieren, gemakkelijk onderhoud.Kookkamer in R.V.S. AISI304, afgeronde...
%
Elektronisch bedieningspaneel met digitaal displayOven "LENGTHWISE" lading platen GN 1/3 ,1/2, 2/3 en 1/1.Standaard geleverd met 1 rooster GN 1/1.Compacte ovens, die weinig plaats innemen.Directe stoom door "beneveling".Convectie verwarming: d.m.v. roestvast stalen gepantserde verwarmingselementen geplaatst achter de turbine deflector.Laden in de diepte, tussenruimte 67 mm.Gemakkelijk technisch onderhoud, toegang langs de zijkant.Deflector van de turbine op scharnieren, gemakkelijk...
%
2 platen Ø 230 mm, onafhankelijk (2x 2.6 kW). Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken "top" (15/10 mm), verstelbare cilinders, waterdichte "IPX4".Gietijzeren platen, met een roestvrijstalen afdichtingsrand. Regeling door 7-standen schakelaar.Apparaten gebouwd in overeenstemming met de huidige normen (CE)
%
2 platen Ø 230 mm, onafhankelijk (2x 2.6 kW). Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken "top" (15/10 mm), verstelbare cilinders, waterdichte "IPX4".Gietijzeren platen, met een roestvrijstalen afdichtingsrand. Regeling door 7-standen schakelaar.Apparaten gebouwd in overeenstemming met de huidige normen (CE)
%
- 2 platen 2,4 kW, diameter van 220 mm.- Uitgevoerd in R.V.S. 18/10 AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.- Kookplaten in gietijzer, 220 mm diameter, met dichtingsrand in R.V.S. Instelling van het vermogen door een schakelaar met 6 standen.
%
- 2 platen 2,4 kW, diameter van 220 mm.- Uitgevoerd in R.V.S. 18/10 AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.- Kookplaten in gietijzer, 220 mm diameter, met dichtingsrand in R.V.S. Instelling van het vermogen door een schakelaar met 6 standen.
%
2 platen (2,6 kW), afmeting 220x220 mm.Uitvoering in R.V.S. AISI 304, verstelbare stelschroeven in R.V.S.Diepgetrokken en waterdichte top (15/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.Schoorsteen achteraan in AISI 304 roestvrij staal.Kookplaten in gietijzer, met dichtingsrand in roestvrij staal, veiligheidsvoorziening in geval van oververhitting.Regeling van het verwarmingsvermogen door 7-standenschakelaar, frontale toegankelijkheid die een zeer eenvoudig onderhoud mogelijk maakt.
%
Productie 22kg per 24/u, reserve capaciteit 9 kg. "Staafsysteem", ontworpen om verkalking te voorkomen en hetwater te zuiveren.Holle Ijsblokje 20 g, ø 30 mm, h 25 mm.Productie per cyclus: 15 blokjes.Evaporator met vertinde koperen "vingers", ontvorming van deijsblokjes door omgekeerd "heet-gas" cyclus.Geen thermostaat in de kuip "Overloop", automatische onderbreking van de cyclus, (de productie stopt onmiddellijk wanneer de kantelbak de ijsblokjes van de ijscontainer raakt).Klapdeurtje naar...
%
Temperatuur -1 ° + 6 ° CKoelmiddel R600aVerdamper van het type Roll Bond, geventileerd.Automatische ontdooiing, automatische verdamping van condensaat.Geleverd met 3 roosters (zeer robuust) (497x510 mm) verstelbaar en bodem rooster (497x380 mm).Buiten afwerking in roestvrij staal AISI 430, wit aan de binnenzijde in gegoten ABS.Glazen deur (Thermopane®), omkeerbaar, met aluminium frame, magnetische sluiting (druk) gemakkelijk vervangbaar zonder gereedschap, zeer robuust...
%
"Monoblock" klimaatklasse 4 (30°C Temperatuur & 55% Vochtigheid) uitgerust met 2 laterale handvaten (eenvoudig uit te nemen), geventileerde condensator.Geventileerde verdamper, behandeld tegen zouten en voedingszuren.Koelmiddelgas R455a.Programmeerbare elektronische regulator, display op voorpaneel met blauwe LED.Automatische ontdooiing (programmeerbaar naar wens), automatische verdamping van de condens.Apparaat vervaardigt volgens de geldende EC-normen.