%
- Luchtcondensor.- Automatische pasturisator voor hoge en lage pasteurisatie. - Transparante hoes. - De kraan heeft een geïntegreerd reinigingssysteem. - Intelligent geheugen dat het mogelijk maakt om, indien nodig, de pasteurisatiecyclus te herhalen. - Mengen per cyclus: 30/60 liter. - Cyclustijd: 100/120 min.
%
- Luchtcondensor.- Automatische pasturisator voor hoge en lage pasteurisatie. - Transparante hoes. - De kraan heeft een geïntegreerd reinigingssysteem. - Intelligent geheugen dat het mogelijk maakt om, indien nodig, de pasteurisatiecyclus te herhalen. - Mengen per cyclus: 30/60 liter. - Cyclustijd: 100/120 min.
%
1 kamer: 1240x660xh180mm.Capaciteit: 3x 600x400 mm. Stapelbare ovenmodules, ontworpen voor een gemiddelde productiviteit.Uitwendige uitvoering in AISI 304 roestvrij staal.De vloer van de oven is gemaakt van thermodiffusiestaal.Hoogte van de bakkluis 180 mm.Uitermate geschikt voor het bakken op schalen.Vorm gemaakt van AISI 430 roestvrij staal.Verwarming door afgeschermde weerstanden op het gewelf en onder de vloer van de oven.Ovendeur met roestvrijstalen handgreep, voorzien van een groot...
%
Kamer720x1080xh150 mm (7,8 kW)6 pizzas van diam. 350 mm (of) 2 pizzas van diam. 500 mm.2 ovens stapelbaar (6+6)RVS stalen kamer, vuurvaste stenen vloer."Oura" elektrisch, voor de evacuatie van de rook - damp.Verlichting "binnenste halogeen" ingebouwd "hoge temperatuur".Deur "tegengewicht" raam in veiligheidsglas "panoramisch".Verwarming door gepantserde weerstanden in roestvrij staal, geplaatst onder de grond en op het dak van de oven, roestvrij stalen boog, om het vermijden van de daling van...
%
Productiecapaciteit 160 kg (250 Lt)Meelcapaciteit 106 kg2 snelheden, automatisch instelbaar (spiraal: 1e snelheid 111 tpm en 2e snelheid 223 tpm) & (Kuip: 15 tpm)2 elektronische timers, voor het automatisch beheer van elke snelheid.2 onafhankelijke motoren, één voor de kuip en één voor de spiraalApparaat voor pulsdraaiing van de kuip en omkering van de draairichting van de kuip.Kuip Ø 900xh430 mm Bedieningspaneel, laagspanning 24 V. (IP55).Motoren met katroloverbrenging.Noodstopknop van...
%
%
Expansie koelmiddel R600a.Interne afmetingen: 890x510xh630. Mechanische thermostaat, T°+1° +10°.Interne capaciteit 289 liter. Vol, schuifdeksel.Slot met sleutel.Aan/uit schakelaar.Hermetische eenheid voor omgeving T° +32°, geventileerde condensor.Statische verdamper, geplaatst in de "spoel" wanden.Handmatig ontdooien.Buitenconstructie van wit geschilderd plaatstaal.Interne constructie in reliëf aluminium.CFK-vrije polyurethaan isolatie.Frame op zwenkwielen, waarvan 2 met rem.Gebouwd in...
%
Geventileerde versie, homogene verdeling van de temperatuur.Hoogte van de verstelbare belichtingsbasis, GN-bakken, flessen, enz...Capaciteit 2x GN 1/1.Inbouw afmetingen 765x690. Diepgetrokken kuip 115 mm (GN-100 mm bakken), afgeronde hoeken (perfecte hygiëne).1/2" afvoerGeventileerde koeling door een verdamper met koelvinnen gekoppeld aan een ventilator, alle geplaatst onder de kuip.Bedieningspaneel met elektronische regeling van 0° +4°, digitaal displayCFK-vrije geëxpandeerde polyurethaan...
%
Extra grote deuren GN 2/1, aan elke kant.Standaard toebehoren: 2 roosters GN 2/1 (650x530mm).2 geventileerde verdampers.4 verstelbare RVS poten.Binnenafwerking in roestvrij staal (voedsel) AISI 304, buitenafwerking AISI 441.Onafhanlijke top bovenaan (afneembaar), in roestvrij staal AISI 304.Latten en geleiders in roestvrij staal (anti-kantelbaar), waardoor men de positionering van de roosters naar wens kan gebeuren.Gestempelde binnenbodem en afgeronde hoeken (zonder oneffenheden).Deuren met...
%
Monocoque-ontwerpBinnenafwerking in roestvrij staal (voedsel) AISI 304, buitenafwerking AISI 441.Onafhanlijke top bovenaan (afneembaar), in roestvrij staal AISI 304.Latten en geleiders in roestvrij staal (anti-kantelbaar), waardoor men de positionering van de roosters naar wens kan gebeuren.Gestempelde binnenbodem en afgeronde hoeken (zonder oneffenheden).Deuren met ergonomisch handvat (niet uitsteekbaar) en mogelijkheid tot om te keren (te bestellen bij de leverancier), sluiting door...
%
Gemaakt voor verkoop in zelfbediening.Schuifdeksel,gebogen glazen,omkaderd met een weerstand tegen vriesvorming.Buitenafwerking in glasplaat, "wit geplastificeerd", isolatie 60 mm met polyurethaan zonder CFC.Koelmiddel R290.Koperen verdampers «serpentin» in de wanden geplaatst.Geventileerde condensator.Mechanische thermostaat,analogische thermometer,alarm met verklikkerlichtje.Standaard geleverd met: 4 manden.Standaard geleverd met wieltjes.
%
Volume inwendig 191 liter.Binnenafmetingen: 810x355xh720 mm.Laadvermogen: 276 blikjes (33 cl) of 143 flessen (33 cl).2 draaideuren op scharnieren.Standaard toebehoren: 4 roosters 395x300 mm.Koelmiddel R600a.Glazen deur(en), dubbele beglazing "Thermopane".Deursluiting met sleutel.Binnenverlichting type LED.Standaard toebehoren: voor elke deur, 2 uitneembare roosters en regelbaar in de hoogte.Ingebouwde compressor klimaatklasse 4 (30°C & 55% HR).Geluidsniveau 45 dB (A).Elektronische...
%
Volume inwendig 191 liter.Binnenafmetingen: 805x345xh720 mm.Laadvermogen: 276 blikjes (33 cl) of 143 flessen (33 cl).2 schuifdeuren (automatische sluiting), met blokkeringssysteem bij het laden.Standaard toebehoren: 4 roosters 395x300 mm.Koelmiddel R600a.Glazen deur(en), dubbele beglazing "Thermopane".Deursluiting met sleutel.Binnenverlichting type LED.Standaard toebehoren: voor elke deur, 2 uitneembare roosters en regelbaar in de hoogte.Ingebouwde compressor klimaatklasse 4 (30°C & 55%...