%
Massief beukenhouten frame met multiplex basis en zijden. Wenge afwerking.Roestvrij stalen kom GN, 150 mm diep.Verwarming met ondergedompelde elektrische weerstand beschermd door roosters. Digitale thermometer/thermostaat.Meshouder, Zwenkwielen.
%
Massief beukenhouten frame met multiplex basis en zijden. Wenge afwerking.Roestvrij stalen kom GN, 150 mm diep.Verwarming met ondergedompelde elektrische weerstand beschermd door roosters. Digitale thermometer/thermostaat.Meshouder, Zwenkwielen.
%
Versie voor espresso en Americano koffie (met inklapbaar rooster voor kleine kopjes)Boiler met een inhoud van 5 literStoompijp volledig in inoxHeet water pijp volledig in inoxGeleverd met 2 koffiehouders, 1 x (2 koppen), 1 x (1 tas) en onzichtbaar filter voor het dagelijks onderhoud van de groepen.Elektronische machines met "volumetrische" doseereenheid, bedieningspaneel met verlichte toetsen met achtergrondverlichting (dubbel contact).Eenheid gemaakt van messing (verchroomd), gegarandeerde...
%
%
Volledig uit "aluminium legering", bestemd voor voedingswaren.Mes in R.V.S. AISI 304.Schuifkarretje uitgerust met een bescherming in doorzichtig plexiglas.Snijkapaciteit : 200x260 mm.Automatische messlijpmechanisme.Regeling snededikte van 0-15 mm.Mesbescherming makkelijk te verwijderen."No volt release" systeem dat het opstarten van het apparaat tijdens de onderhoud voorkomt.Bediening op laagspanning 24 V, beschermingsklasse IP65.Veiligheid micro-onderbreker op mes.Beschermingsring mes (100 %...
%
Functies:Mogelijkheid om voedingswagen in te brengen met een temperatuur tot 90° C.- Versie NNC: 3 cycli die kunnen gepersonaliseerd worden (soft +3°C, hard +3°C, behoud), versie BCC: 5 cycli die kunnen gepersonaliseerd worden (soft +3 of -18°C, hard +3 of -18°C, behoud), cycli specifiek voor roomijs.- Functie CRUISE.- Functie CCRT die de resterende tijd inschat om de cyclus te beëindigen.- Functie TURBO CCTC speciaal ontworpen voor doorlopende.- Sonde met 3 voelers met functie CCAC, die...
%
Functions:Possibility of inserting food having a temperature until 90° C * Version NNC: 3 cycles personnalisables (software +3°C, hardware +3°C, maintenance), version BCC: 5 cycles personnalisables (software +3 or -18°C, hardware +3 or -18°C, maintenance), specific cycles for the ice cream * Function CRUISE * Function CCRT which considers the residual time remaining before the end of the cycle * Function TURBO CCTC especially conceived for the continuously production * Sensor with 3 probes...
%
Gemaakt van voedselveilig geanodiseerd aluminium.Gehard verchroomd stalen mes.Gemakkelijk afneembare schuifslede met transparante plexiglas beschermkap.Snijcapaciteit: 200x260 mm.Ingebouwde automatische slijpinrichting.Snij-instelling 0-15 mm.Gemakkelijk afneembare beschermkap.Geen volt ontgrendeling" voorkomt dat de machine start tijdens de reinigingsfase.24 V laagspanningsbesturing, IP65 beschermingsgraadVeiligheidsmicroschakelaar op het mes.Afdekring voor het blad (100%...
%
Koelvermogen 2313 (W/f) voor kamerinhoud 27,8 m³ /27800 l. (Interne T° -20° C & Externe T° +32° C).Uitzetting koelmiddel via thermostatische klep.Lage temperatuur (HN) units worden geleverd met een kabel voor aansluiting van de deurweerstand. Bi-block" koelunits.Door zijn ontwerp is de condensing unit geschikt voor buitenopstelling en kan overal geplaatst worden, vloer, plafond, muur,...Standaard geleverd met 2 muurbeugels. Slangen (voorgeladen) en kabels worden geleverd voor aansluiting...
%
Temperatuur -1° +6° CKoelmiddel R600aVerdamper van het type Roll Bond, geventileerd.Automatische ontdooiing, zelf verdamping van condensaat.Geleverd met 3 (zeer robuuste) (497x510 mm), verstelbare roosters en bodemrooster (497x380 mm). Uitwendige constructie in AISI 430 roestvrij staal, wit ABS gegoten interieur (vriezer: gelakt plaatstaal)Deur (omkeerbaar) met magneetsluiting (druk) gemakkelijk te vervangen zonder gereedschap, ergonomische handgreep.Standaard sleutelslotElektronische...
%
Koelvermogen 2463 (W/f) voor kamerinhoud 30,5 m³ / 30500 Lit (T° intern -20° C & T° extern +32° C).Expansie van het koelmiddel door thermostatische klep. Geleverd met een kabel voor de aansluiting van de deurverwarming. "Plafond" koelgroepen.Alle koelgroepen worden standaard geleverd met een hogedrukschakelaar en KVL-klep, evenals kabels voor deur- en lichtmicroschakelaars.Afzonderlijk bedieningspaneel, via een kabel van 5 m met het toestel verbonden, met microprocessorgestuurde bediening...
%
Temperatuur: +2° +10°Volume inwendig 100 liters.Buitenafmetingen : 560x265xh635 mm.Laadvermogen : 96 blikjes (0,33 l). of 64 flessen (0,50 l.).Standaard toebehoren: 3 roosters 560x210 mm, verwijderbaar en regelbaar in de hoogte.Glazen schuifdeuren, dubbele beglazing.Verlichtingsbak.Binnenverlichting.Mechanische thermostaat, T°+2°+10°.Analoge thermometer, voor visuele kontrole van de interne temperatuur.Ingebouwde hermetische compressor, voor +32°C omgevingstemperratuur.Geventileerde...
%
1 lade voor gereedschap, geplaatst onder de compressor.Inbegrepen: 4 paar geleiders "EURONORM" per deur (bakken 600x400).2 neutrale laden op telescopische geleiders (capaciteit 4x bakken 600x400 + 4 bakken 600x400 = totaal 8) maximum hoogte van de bakken (70 mm).Reserve 564 liter, met 2 verdampers geventileerd-statisch.6 regelbare R.V.S. poten.NB: geleverd zonder bakken 600x400 mm. Monocoque-ontwerpWerkblad in graniet (Porinho wit), dikte 30 mm (behandeld voor voeding), met " afgeschuinde "...
%
2 Temperaturen (bovenste kamer +5° +10°C, onderste kamer +10° +18°C).Capaciteit 154 flessen (75cl.).Omkasting en deurklink in roestvrij staal.Standaard toebehoren: 14 ladeschabben gerealiseerd in hout.Slot met sleutel. Externe uitvoering in gelakt staal (zwart), intern in thermogevormde ABS.Glazen deur (omkeerbaar), dubbel glas "Thermopane®", magnetische deursluiting.Elektronische regeling zorgt voor een constante temperatuur, met digitale display.Interne verlichting type LED.Ingebouwde...
%
1 Temperatuur (+5° +18°C).Capaciteit 165 flessen (75cl.).Roestvrij stalen frame en deurklinkStandaard toebehoren: 15 ladeschabben gerealiseerd in hout.Slot met sleutel. Externe uitvoering in gelakt staal (zwart), intern in thermogevormde ABS.Glazen deur (omkeerbaar), dubbel glas "Thermopane®", magnetische deursluiting.Elektronische regeling zorgt voor een constante temperatuur, met digitale display.Interne verlichting type LED.Ingebouwde compressoreenheid klimaatklasse 4 (30°C & 55%...
%
Kookoppervlak 345x400 mm (1 rooster), 13,80 dm2.Kuipcapaciteit: 4,5 liter. Vervaardigd uit roestvrij staal AISI 304, "Top" gestanst (15/10 mm), nivellerende poten, waterdichtheid "IPX4".Verwijderbaar perifeer randje in roestvrij staal."U"-vormige kookrooster van 2 mm dik roestvrij staal.Verwijderbare roosters en deflectoren voor eenvoudig onderhoud.Onderste waterbak in roestvrij staal (dubbele functie): 1e voor het opvangen van kookvocht, 2e voor het afgeven van stoom.Een waterkraan voor het...
%
Kookoppervlak 345x400 mm (1 rooster), 13,80 dm2.Kuipcapaciteit: 4,5 liter. Vervaardigd uit roestvrij staal AISI 304, "Top" gestanst (15/10 mm), nivellerende poten, waterdichtheid "IPX4".Verwijderbaar perifeer randje in roestvrij staal."U"-vormige kookrooster van 2 mm dik roestvrij staal.Verwijderbare roosters en deflectoren voor eenvoudig onderhoud.Onderste waterbak in roestvrij staal (dubbele functie): 1e voor het opvangen van kookvocht, 2e voor het afgeven van stoom.Een waterkraan voor het...
%