%
Onderbouw in inoxStaal mengeling geeft een maximum van warmte accumulatie (15 minuten voorverwarming geven 45 minuten warmte). Warmtewerende handvattenPlaat oppervlakte : 270x150 mm.Elektrische verwarming door gepantserde weerstanden in inox incoloy behandelt, thermostaat regeling van 0 tot 90°C.
%
3 ANTIVET labyrint filters (2x 400x500 & 1x 500x500 mm) Versie met waterdichte (IP55) ingebouwde centrifuge ventilator (centrale positie, verticaal).Volledig vervaardigt in R.V.S. AISI 441, samengevoegd door laspunten.Antivet labyrint filters in R.V.S. AISI 430.Rand rondom om de vetten op te vangen, uitgerust met een ledigingskraan.Ingebouwde verlichting (LED) waterdicht (IP65), hoge temperatuur.Snelheidsregelaar ingebouwd op de voorkant, met verlichtingsschakelaar.
%
3 snelheden (1e snelheid 77 rpm en 2e snelheid 154 rpm en 3de snelheid 308 rpm).Timer van 0 tot 30 minuten of continuStandaard accessoires: klopper, spatel, haak en 40 L roestvrijstalen kuip."Hoge" versies op onderstel.Zeer robuust frame in gelakt staal (epoxy), bovendeksel in ABS, 4 onderste cilinders voor nivellering.Ophijsen en laten zakken van de kuip d.m.v. een hefboom.Automatische vergrendeling van de kuip in werkpositie.Beschermingsrooster (en schroeven) in roestvrij staal, met...
%
Omhulsel in R.V.S., alle deeltjes die in contact komen met het deeg zijn eveneens in R.V.S.Regelbare dikte van het deeg.Dispositief ter bescherming van de rollen.
%
%
%
2 verwarmingszones (28x150xh180mm). Standaard geleverd met 2 tangen.Krachtige verwarmingselementen en een laag energieverbruik.Selector voor verschillende vormen van bakken, sandwiches, croque-monsieur, wafels, enz... (Maximale dikte 20 mm).Timer (0-15min) met verwarmingsindicatielampje. Ingebouwde kruimelopvanglade voor eenvoudig onderhoud.Volledig roestvrij stalen constructie. Rubberen poten.
%
Capaciteit: 10 GN 1/1 (of) 10x 600x400 mm (roosters en platen in optie).Productie per cyclus: 30 Kg ( +70° C +3° C) en 20 Kg ( +70° C -18° C)Kernsonde inbegrepen.Antikantelbare structuur in R.V.S.-draad (uitneembaar), hoogte tussen de platen 65 mm.Omkeerbare deur, ingebouwd handvat (zonder oneffenheden).Scharnieren met veersysteem (blokkeert op 90°).Compressor geplaatst op "uittrekbare" rails, voorzien voor het onderhoud en technische interventies.4 regelbare R.V.S. poten. Programmeerbare...
%
Kuipafmetingen 340x400xh575 mm.Hoeveelheid olie in gebruik, min. 21 liter. max. 23 liter.2 manden 1/2 module per kuip in chroomstaal, afmetingen 140x330xh150 mm.Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken "Top" (20/10e) met overloopzone, verstelbare RVS poten (150/200mm), waterdicht "IPX5".Y-vormige diepgetrokken kuip met afgeronde hoeken, voorzien van een koude zone. Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal. Afvoerkraan (kogelkraan) en reservoir voor olieafzetting. Roestvrijstalen deksel...
%
%
Kuipdiameter 960 mm, diepte 500 mm."Diepgetrokken" kuip, bodem van gepolijst roestvrij staal AISI 316 (30/10 mm dik), wand van roestvrij staal 304 (25/10 mm dik). Indirecte verwarming, dubbele mantel van 304 roestvrij staal (20/10 mm dik). Vervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal, verstelbare roestvrijstalen voetjes. Bekleding: vervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal (10/10 mm dik). Werkblad: vervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal (15/10 mm dik)."Diepgetrokken" kuipwand van roestvrij staal...
%
Versie 4 laden GN 1/1 max. Laadhoogte 320 mm.2 geventileerd " behandelde " verdampers.6 regelbare R.V.S. poten. Monocoque-ontwerpBinnen- en buitenkant (Top inbegrepen) in R.V.S. (voor voeding) AISI 441(achterkant eveneens).Diepgetrokken binnenachterkant, afgeronde hoeken (zonder oneffenheden).Laden met ergonomische handgreep, op telescopische geleiders, sluiting gegarandeerd met magnetische drukdichting (eenvoudig te vervangen zonder gereedschap).Compressoreenheid klimaatklasse 4 (30°C...
%
Capaciteit: 10x GN1/4, 1x 1/9 h 150 mmOndersteuningslatten voor bakken GN 1/9, standaard bijgeleverd.NB: geleverd zonder bakken GN. Binnen- en buitenkant vervaardigd in R.V.S. (voor voeding) AISI 441.Bovendeksel in R.V.S., op scharnieren in R.V.S..Compressoreenheid in klimaatklasse 4, ingebouwd in het meubel (rechts), geventileerde condensor.Serpentine verdamper, ingebouwd in de onderkant en wanden.Isolatie in polyurethaanschuim (zonder CFK).Koelmiddel R290.Automatische ontdooiing, aantal...
%
Capaciteit: GN 12x 1/4, 1x 1/9 h150 mmOndersteuningslatten bakken GN 1/9, standaard bij geleverd.NB: geleverd zonder bakken GN. Binnen en buitenkant vervaardigd in R.V.S. (voor voeding) AISI 441.Frontale beschermruiten, boven- en zijkant in gehard glas, met een dikte van 10 mm.Compressoreenheid in klimaatklasse 4, ingebouwd in het meubel (rechts), geventileerde condensor.Serpentine verdamper ingebouwd in de wanden.Isolatie in polyurethaanschuim (zonder CFK).Koelmiddel R290.Automatische...
%
Capaciteit: GN 10x1/3 h 150 mmNB: geleverd zonder bakken GN. Binnen- en buitenkant vervaardigd in R.V.S. (voor voeding) AISI 441.Bovendeksel in R.V.S., op scharnieren in R.V.S..Compressoreenheid in klimaatklasse 4, ingebouwd in het meubel (rechts), geventileerde condensor.Serpentine verdamper, ingebouwd in de onderkant en wanden.Isolatie in polyurethaanschuim (zonder CFK).Koelmiddel R290.Automatische ontdooiing, aantal ontdooiingen voorgeprogrammeerd in de fabriek (te wijzigen naar...
%
Capaciteit: GN 11x 1/3, 1x 1/9 h150 mmOndersteuningslatten bakken GN 1/9, standaard bij geleverd.NB: geleverd zonder bakken GN. Binnen en buitenkant vervaardigd in R.V.S. (voor voeding) AISI 441.Frontale beschermruiten, boven- en zijkant in gehard glas, met een dikte van 10 mm.Compressoreenheid in klimaatklasse 4 , ingebouwd in het meubel (rechts), geventileerde condensor.Serpentine verdamper ingebouwd in de wanden.Isolatie in polyurethaanschuim (zonder CFK).Koelmiddel R290.Automatische...
%
Thermogevormde zijkanten in ABS, voor- en achterzijde in geplastificeerde plaat.Verhard glas.Uitstalruimte in roestvrij staal AISI 304, diepte 860 mm.Granieten werkblad type "ABSOLUT ZWART".Verdamper "air force" geventileerd, behandeld tegen zure "coating" (instelbare snelheid van de ventilatoren).Ingebouwde koelgroep, klimaatklasse 3 (+25°C en RH 60%).Koelmiddel R290.Bedieningspaneel met elektronische regelaar (digitale display), ventilatorregerlaar.Digitale thermometer in de...
%
Thermogevormde zijkanten in ABS, voor- en achterzijde in geplastificeerde plaat.Verhard glas.Uitstalruimte in roestvrij staal AISI 304, diepte 860 mm.Granieten werkblad type "ABSOLUT ZWART".Verdamper "air force" geventileerd, behandeld tegen zure "coating" (instelbare snelheid van de ventilatoren).Ingebouwde koelgroep, klimaatklasse 3 (+25°C en RH 60%).Koelmiddel R290.Bedieningspaneel met elektronische regelaar (digitale display), ventilatorregerlaar.Digitale thermometer in de...
%
%
Energielabel: C (klimaatklasse 4 "Omgevingstemperatuur +30°C - Relatieve vochtigheid 55%").Inbegrepen: 3 GN 2/1-roosters (530x650 mm).Koudemiddel R600a.Wordt geleverd met 4 wielen, waarvan 2 met remmen. Uitgevoerd in roestvrij staal (voedselkwaliteit), interieur AISI 304, exterieur AISI 441 (achterzijde behandeld staal, grijs van kleur), monocoque frame.Inwendige zijwangen met reliëf.Inwendige bodem met reliëf en afgeronde hoeken en randen (zonder ruwe plekken).Bodem met afvoerplug (groot...
%
Energieklasse: B (Klimaatklasse 4 "Omgevingstemperatuur +30°C - Relatieve vochtigheid 55%")Inbegrepen: 3 GN 2/1-roosters (530x650 mm)Koelmiddel R600aWordt geleverd met 4 wielen, waarvan 2 met remmen. Vervaardigd uit voedselveilig roestvrij staal, interieur AISI 304, exterieur AISI 441 (achterzijde behandeld staal, grijs van kleur), monocoque frameGestanste interne zijwandenGestanst interieur met afgeronde hoeken en randen (zonder oneffenheden)Bodem met afvoerplug (voor groot onderhoud)Deuren...
%
%