%
Vacuümpomp capaciteit 100m3/h (Busch type).Cyclustijd 15-40 seconden.Roestvrij stalen deksel.Kamerafmetingen: 2x 620x500xh240 mm (Afdichtingslengte: 4 x 620 mm).Werkhoogte 900 mm.4 lasbalken (2 per kamer)Digitaal bedieningspaneel met 10 programma's, onderhoudsprogramma en pompreiniging.Soft air: geleidelijke afzuiging.Op aanvraag: gasinjectiesysteem "stikstof", ....Professionele machines op sokkels.Vacuüm wordt beheerd in % dankzij de geïntegreerde vacuümsensor, geen risico meer op onbedoeld...
%
Vacuümpomp capaciteit 100m3/h (Busch type).Cyclustijd 15-40 seconden.Aluminium deksel met kijkvenster.Kamerafmetingen: 2x 550x700xh235 mm (Afdichtingslengte: 4 x 550 mm).Werkhoogte 900 mm.4 sealbalken (2 per kamer).Digitaal bedieningspaneel met 10 programma's, onderhoudsprogramma en pompreiniging.Op aanvraag: schuine plaat voor vloeibare producten, gasinjectiesysteem "stikstof", Soft air: geleidelijke afzuiging, ....Professionele machines op sokkel.Het vacuüm wordt in % beheerd dankzij de...
%
Bedieningspaneel met LCD-scherm (IVP: INTELLIGENT VACUUM PACKAGING)Vacuümpomp capaciteit 100m3/h. (Busch type)Cyclustijd 15-40 seconden.Roestvrij stalen deksel.Kamerafmetingen: 500x800xh200 mm (Afdichtingslengte: 1 x 510mm en 1 x 760mm).Werkhoogte 900 mm2 lasbalkenSoft air: geleidelijke afzuiging.Op aanvraag: Vloeistofbeheersingsensor, stikstofgasinjectiesysteem, 3 lasbalken, ...Vacuümverpakkingsmachine met een innovatief ontwerp, volledig gemaakt van roestvrij staal AISI 304.Afneembare...
%
Vacuümpomp capaciteit 100m3/h. (Busch type)Cyclustijd 15-40 seconden.Roestvrij stalen deksel.Kamerafmetingen: 500x800xh200 mm (Afdichtingslengte: 1 x 510mm en 1 x 760mm).Werkhoogte 900 mm2 lasbalkenDigitaal bedieningspaneel met 10 programma's, onderhoudsprogramma en pompreiniging.Soft air: geleidelijke afzuiging.Op aanvraag: Vloeistofbeheersingsensor, gasinjectiesysteem "stikstof", 3 afdichtingsstangen, ...Professionele machines op sokkels. Vacuüm wordt beheerd in % dankzij de geïntegreerde...
%
Bedieningspaneel met LCD-display (IVP: INTELLIGENT VACUUM PACKAGING), onderhoudsprogramma en pompreiniging.Vacuümpomp capaciteit 100m3/h. (Busch type)Cyclustijd 15-40 seconden.Aluminium deksel met kijkvenster.Kamerafmetingen: 500x800xh235 mm (Afdichtingslengte: 2 x 520mm).Werkhoogte 900 mm2 lasbalken .Soft air: geleidelijke afzuiging.Op aanvraag: Vloeistofbeheersingsensor, hellende plaat voor vloeibare producten, gasinjectiesysteem "stikstof", 3 lasbalken, ...Vacuümverpakkingsmachine met een...
%
Vacuümpomp capaciteit 100m3/h. (Busch type)Cyclustijd 15-40 seconden.Aluminium deksel met kijkvenster.Kamerafmetingen: 500x800xh200 mm (Afdichtingslengte: 1 x 510mm en 1 x 760mm).Werkhoogte 900 mm2 lasbalkenDigitaal bedieningspaneel met 10 programma's, onderhoudsprogramma en pompreiniging.Op aanvraag: vloeistofcontrolesensor, hellende plaat voor vloeibare producten, gasinjectiesysteem "stikstof", Soft air: geleidelijk vacuüm, 3 lasbalken, ... Professionele machines op sokkels.Vacuüm wordt...
%
Capaciteit: 10x GN 2/1 (of) 10 x EN 600X800 - 20 x 600X400 mm (roosters en platen optioneel).Productie per cyclus: 75 Kg (+70° C +3° C) of 50Kg (+70° C -18° C).Kernsonde als standaard."Anti-kantelbare"-structuur in roestvrij staaldraad (uitneembaar), afstand voor 50 & 75 mm platen.Deur (niet omkeerbaar) met geïntegreerde handgreep (niet uitstekend).Scharnieren met automatische terugloop (90° vergrendeling).Isolatie 70 mm dikte.Koelmiddeluitbreiding R404A door thermostatische...
%
Inhoud: 2x GN 1/1 hoogte 150 mm.Volledig vervaardigt in R.V.S., venster in gebogen veiligheidsplexiglas, glijdeuren in polycarbonaat, langs de kant van de operator.De halogeen lamp samen met de verlichting, geplaatst bovenaan en de bain-marie, laten u toe het voedsel op de gewenste temperatuur te behouden in alle hygiëne.Drop-in: R.V.S. bak, inzetbaar dankzij zijn boorden.Voor het gemak van het onderhoud is de tapkraan langs de kant van de gebruiker.Kuip: capaciteit 2x GN 1/1 of 3x GN 1/1,...
%
Inhoud: 3x GN 1/1 hoogte 150 mm.Volledig vervaardigt in R.V.S., venster in gebogen veiligheidsplexiglas, glijdeuren in polycarbonaat, langs de kant van de operator.De halogeen lamp samen met de verlichting, geplaatst bovenaan en de bain-marie, laten u toe het voedsel op de gewenste temperatuur te behouden in alle hygiëne.Drop-in: R.V.S. bak, inzetbaar dankzij zijn boorden.Voor het gemak van het onderhoud is de tapkraan langs de kant van de gebruiker.Kuip: capaciteit 2x GN 1/1 of 3x GN 1/1,...
%
- Standaard met elektrische schakelaar- Bruikbare capaciteit van de kuip: +/- 7 liter.- Afmetingen van de mand: 220x190xh110mm.- Vervaardigd in R.V.S., met 2 warmtebestendige handvaten op de zijkant. - Mand in R.V.S. (zeer robuust "verstevigd"), met warmtebestendig handvat.- Kuip in R.V.S. AISI 304, met deksel. - Afvoerkraan, voorzien van een veiligheidssysteem. - Verwarming met gepantserde "behandelde" weerstanden, ondergedompeld in de kuip.- Koude zone: geen carbonisatie van voedingsresten,...
%
Kookoppervlak: 580x380 mm (2 onafhankelijke zones). Roestvrijstalen plaat (dikte 4 mm) + aluminium tegenplaat (dikte 2 mm) om de warmte gelijkmatig over het hele kookoppervlak te verdelen.Perfect homogeen koken zonder warmteverlies aan de omtrek dankzij de "Incoloy" weerstanden, snelle temperatuurstijging, tot 300°C.Gemakkelijk en handig onderhoud, dankzij de schuiflade vooraan en het 100% gladde oppervlak van de plaat.Roestvrij stalen constructie en versterkte isolatie.Elektrische...
%
Versie 2 laden GN 1/1 max. Laadhoogte 320 mm.1 geventileerde " behandelde " verdamper.4 regelbare R.V.S. poten. Monocoque-ontwerpBinnen- en buitenkant (Top inbegrepen) in R.V.S. (voor voeding) AISI 441(achterkant eveneens).Diepgetrokken binnenachterkant, afgeronde hoeken (zonder oneffenheden).Laden met ergonomische handgreep, op telescopische geleiders, sluiting gegarandeerd met magnetische drukdichting (eenvoudig te vervangen zonder gereedschap).Compressoreenheid klimaatklasse 4 (30°C...
%
Versie 4 laden GN 1/1 h100 mm.1 geventileerde " behandelde " verdamper.4 regelbare R.V.S. poten. Monocoque-ontwerpBinnen- en buitenkant (Top inbegrepen) in R.V.S. (voor voeding) AISI 441(achterkant eveneens).Diepgetrokken binnenachterkant, afgeronde hoeken (zonder oneffenheden).Laden met ergonomische handgreep, op telescopische geleiders, sluiting gegarandeerd met magnetische drukdichting (eenvoudig te vervangen zonder gereedschap).Compressoreenheid klimaatklasse 4 (30°C temperatuur & 55%...
%
Versie 3 laden GN 1/1 max. Laadhoogte 320 mm.2 geventileerde " behandelde " verdampers.6 regelbare R.V.S. poten. Monocoque-ontwerpBinnen- en buitenkant (Top inbegrepen) in R.V.S. (voor voeding) AISI 441(achterkant eveneens).Diepgetrokken binnenachterkant, afgeronde hoeken (zonder oneffenheden).Laden met ergonomische handgreep, op telescopische geleiders, sluiting gegarandeerd met magnetische drukdichting (eenvoudig te vervangen zonder gereedschap).Compressoreenheid klimaatklasse 4 (30°C...
%
Versie 6 laden GN 1/1 h 100 mm2 geventileerde " behandelde " verdampers.6 regelbare R.V.S. poten. Monocoque-ontwerpBinnen- en buitenkant (Top inbegrepen) in R.V.S. (voor voeding) AISI 441(achterkant eveneens).Diepgetrokken binnenachterkant, afgeronde hoeken (zonder oneffenheden).Laden met ergonomische handgreep, op telescopische geleiders, sluiting gegarandeerd met magnetische drukdichting (eenvoudig te vervangen zonder gereedschap).Compressoreenheid klimaatklasse 4 (30°C temperatuur &...
%
4 mm plaat, bruikbaar oppervlak 560x280 mm.2 inductoren van 180mm,Controle op 30 posities van 50 W. - 1750 W. per kookzone (per 50W tussen 50W en 1750W), 0-99 minuten timer.Temperatuur instelbaar van 30 tot 250°C bij 5°C.Zwarte glaskeramische plaat, hoge temperatuur, 100% waterdicht.Roestvrij stalen frame.Bedieningselementen via aanraakgevoelige toetsen, met digitaal display, samengesteld uit: Aan/uit-schakelaar, stroom- of temperatuurselector, timer, "MAX"-functieUitgerust met een...
%
Plaat 4 mm, nuttig oppervlakte 530x324 mm.Inductiestroom van 210 mm, met afkoelingventilator(s).Regulatie op 20 posities van 25 W tot 1750 W op elke kookzone.Nieuw: warmhouderfunctie T° + 70°C (neemt GN bakken aan, speciaal inductie). Zwarte vitro keramische plaat, hoge temperatuur, 100% waterdicht.Omhulsel in R.V.S. AISI 304.Bedieningen met glazen klavier, met tactiele toetsen (detecteert de aanwezigheid van de vinger), met digitale display, bestaande uit: schakelaar On/Off.Wasbare filter,...
%
4 mm plaat, bruikbaar oppervlak 280x280 mm.210 mm inductor,Controle op 44 posities van 50 W. - 3500 W. (per 50W tussen 50W en 900W en per 100W tussen 1000W en 3500W), 0-99 minuten timer. - Temperatuur instelbaar van 30 tot 250°C bij 5°C.Zwarte glaskeramische plaat, hoge temperatuur, 100% waterdicht.Roestvrij stalen frame.Bedieningselementen via aanraakgevoelige toetsen, met digitaal display, samengesteld uit: Aan/uit-schakelaar, stroom- of temperatuurselector, timer, "MAX"-functieUitgerust...
%
Saladette capaciteit GN 1 x 1/1, 2 x 1/2, 3 x 1/9, h150 mm (bakken in optie).Telescopisch en opvouwbaar deksel in RVS.Snijwerkblad in polyethyleen.1 geventileerde verdamper.Inbegrepen: 1 rooster GN 1/1 per deur (530x325mm),4 regelbare poten in RVS.Monocoque-ontwerpInterne constructie in roestvrij staal (Food) AISI 304, extern AISI 441. - Top in AISI 304 roestvrij staal.Ingebouwde bovenste koelstructuur met een deksel.Rekken en glijbanen in roestvrij staal (anti-kantel), waardoor de roosters...
%
%
WOK-kom in zwart glaskeramiek, hoge temperatuur, 6 mm, met een ronde roestvrijstalen rand.280 mm inductor.Regeling voor 20 posities van 50 W. - 3500 W., 0-99 min. timerZwarte glaskeramische plaat, hoge temperatuur, 100% waterdicht.Roestvrij stalen frame.Bedieningselementen via aanraakgevoelige toetsen, met digitaal display, samengesteld uit: Aan/uit-schakelaar, stroom- of temperatuurselector, timer, "MAX"-functieUitgerust met een koelventilator.Wasbaar filter, standaard...
%
2 Temperaturen (bovenste kamer +5° +10°C, onderste kamer +10° +18°C).Capaciteit 45flessen (75cl.).Omkasting en deurklink in roestvrij staal.Standaard toebehoren: 6 ladeschabben gerealiseerd in hout.Sleutelslot Externe uitvoering in gelakt staal (zwart), intern in thermogevormde ABS.Glazen deur (omkeerbaar), dubbel glas "Thermopane®", magnetische deursluiting.Elektronische regeling zorgt voor een constante temperatuur, met digitale display.Interne verlichting type LED.Ingebouwde...
%
1 temperatuur (+5° +18°C).Capaciteit 45 flessen (75 cl.).Omkasting en deurklink in roestvrij staal.Standaard toebehoren: 4 ladeschabben gerealiseerd in hout.Slot met sleutel. Externe uitvoering in gelakt staal (zwart), intern in thermogevormde ABS.Glazen deur (omkeerbaar), dubbel glas "Thermopane®", magnetische deursluiting.Elektronische regeling zorgt voor een constante temperatuur, met digitale display.Interne verlichting type LED.Ingebouwde compressoreenheid klimaatklasse 4 (30°C & 55%...
%