%
Capaciteit 4 bakken (360x165)Recht glas.Interne verlichting.Doorzichtig schuifdeksel.Thermostaatregeling.Tank met afgeronde hoeken en randen.Ingebouwde compressoreenheid (omgeving T° +32° 55%RH)Koelgas R290NB: Geleverd zonder bakjes. Voor display: ijs, capaciteit 4 bakjes (360x165).Doorzichtig schuifdeksel.Buitenkant gemaakt van "wit" plastic plaatwerk.Isolatie (70 mm) in CFK-vrij polyurethaan.Tank met afgeronde hoeken en randen.Koperen verdamper met "spoel" geplaatst in de...
%
Frame in galvanized steel.Soundproof isolation.
%
%
%
Toeren/minuut (320 rpm).Kuip in R.V.S..Versie met deksel en drukhendel in R.V.S.Algemene kenmerken:Lichaam in ABS, gegoten, kleur (zwart), met afgeronde vormen.Kegel van de fruitpers (bruikbaar voor alle soorten citrusvruchten) en zeef in één stuk, om de vruchten te persen met een maximum rendement.Schakelaar On/Off.Eenvoudige reiniging: de hele kuip wordt losgemaakt van de basis, vaatwasbestendig.Apparaat vervaardigd volgens de geldende EC- normen.
%
Autonome werkingRealisatie in aluminium en ABS, opvangbak in PVC.Kuip roestvrij staal (3 Lit.)Motor (800 rpm) met versnelling reducer (niet direct)Deksel voorzien van een veiligheidsmicroschakelaarControle voor de dikte van het ijs.
%
Volledig uit "aluminium legering", bestemd voor voedingswaren.Mes in R.V.S. AISI 304.Schuifkarretje uitgerust met een bescherming in doorzichtig plexiglas.Snijkapaciteit : 190x250 mm.Slijpsysteem, wordt afzonderlijk met adapter geleverd.Regeling snededikte van 0-15 mm.Mesbescherming makkelijk te verwijderen."No volt release" systeem dat het opstarten van het apparaat tijdens de onderhoud voorkomt.Bediening op laagspanning 24 V, beschermingsklasse IP65.Veiligheid micro-onderbreker op...
%
%
Uitvoering "dubbelwandig".Laadhoogte platen 850mm .CID-deur (dubbele wand) met automatisch sluitend "zacht contact" (gedeeltelijke opening voor evacuatie van de stoom)Dubbele deur met guillotine (dubbele geïsoleerde wanden) en gecompenseerd.Standaard spoelpomp (atmosferische boiler)Cyclussen 120" -240" -360" of doorlopend.Draaiende was - en spoelarm.Automatisch reinigende sproeiers.Wanden "gestempeld".Regelbare poten in RVS. (160-220mm).Uitneembaar bedieningspaneel.USB"-poort voor...
%
%
Capaciteit 2x GN 1/1Inbouw afmetingen 765x585. Diepgetrokken kuip 160mm diep (GN-150mm bakken), afgeronde hoeken (perfecte hygiëne)1/2" afvoer.Koeling door middel van een spiraalverdamper (koper), geplaatst net onder de kuip.Bedieningspaneel met elektronische regeling van +2° +8° +8°, digitaal displayCFK-vrije geëxpandeerde polyurethaan isolatie zonder CFK'sVoorbereid voor het plaatsen van een extra thermometer om de T° op de klantzijde weer te geven (op aanvraag).Geïntegreerde...
%
Capaciteit 3x GN 1/1Inbouw afmetingen 1090x585. Diepgetrokken kuip 160mm diep (GN-150mm bakken), afgeronde hoeken (perfecte hygiëne)1/2" afvoer.Koeling door middel van een spiraalverdamper (koper), geplaatst net onder de kuip.Bedieningspaneel met elektronische regeling van +2° +8° +8°, digitaal displayCFK-vrije geëxpandeerde polyurethaan isolatie zonder CFK'sVoorbereid voor het plaatsen van een extra thermometer om de T° op de klantzijde weer te geven (op aanvraag).Geïntegreerde...
%
Gemaakt van voedselveilig geanodiseerd aluminium.Niet-klevend verchroomd blad van gehard staal. Gemakkelijk afneembare schuifwagen met transparante plexiglas beschermkap.Snijcapaciteit: 190x250 mm.Ingebouwde automatische slijpinrichting.Snij-instelling 0-15 mm.Gemakkelijk afneembare beschermkap.“No volt release” voorkomt dat de machine start tijdens de reinigingsfase.24 V laagspanningsbesturing, IP65 bescherming.Veiligheidsmicroschakelaar op het mes.Afdekring voor het mes (100%...
%
Temperatuurregelaar voor de drank van +2° tot +8°.Systeem van draaiende schepborden (om zo het mousseprobleem te vermijden).Polycarbonaat bakken.Geheel demonteerbaar voor het dagelijks onderhoud.koelverdamper in RVS AISI 304.Structuur in RVS AISI 304.Getropicaliseerde thermische unit (heersende temperatuur +43°C).Koelgas R290Apparaat vervaardigd volgens de huidige CE-richtlijnen.
%
Temperatuur -15° -22° CKoelmiddel R290Statische verdampers "verdamperroosters".Manuele ontdooiing.2 roosters mogelijkheid voor 1 PVC-bak. Buiten afwerking in roestvrij staal AISI 430, wit interieur in gegoten ABS (vriezer: gelakte staalplaat).Deur (omkeerbaar), magnetische sluiting (druk) gemakkelijk vervangbaar zonder gereedschap, ergonomische handgreep.Standaard slot met sleutel.Elektronische regelaar, digitale weergave.Isolatie (60mm) in geëxpandeerd polyurethaan, CFK-vrij.Koelgroep in...
%
Temperatuur -15° -22° CKoelmiddel R290Statische verdampers "verdamperroosters".Manuele ontdooiing.6 roosters mogelijkheid voor PVC-bakken. Buiten afwerking in roestvrij staal AISI 430, wit interieur in gegoten ABS (vriezer: gelakte staalplaat).Deur (omkeerbaar), magnetische sluiting (druk) gemakkelijk vervangbaar zonder gereedschap, ergonomische handgreep.Standaard slot met sleutel.Elektronische regelaar, digitale weergave.Isolatie (60mm) in geëxpandeerd polyurethaan, CFK-vrij.Koelgroep in...
%
Reikwijdte afzuiging 200 m3/u.Sectie stoomuitlaat diam. 150 mm.Aansluiting 1/2" voor de afvoer van het condenswater.Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304.
%
Reikwijdte afzuiging 400 m3/u.Sectie stoomuitlaat diam. 150 mm.Aansluiting 1/2" voor de afvoer van het condenswater.Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304.
%
Reikwijdte afzuiging 200 m3/u.Sectie stoomuitlaat diam. 150 mm.Aansluiting 1/2" voor de afvoer van het condenswater.Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304.
%
Reikwijdte afzuiging 400 m3/u.Sectie stoomuitlaat diam. 150 mm.Aansluiting 1/2" voor de afvoer van het condenswater.Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304.
%
Bakvermogen 15 tot 20 kg, spit 400 mm. Gans vervaardigt uit inox.Verwarmingszones zyn regelbaar omeen beter hoogte kook resultaat te bekomen.Verwarmingszone glydend op 4 kogellagers aanpassend voor de dikte van het vlees.Eenvoudig plaatsen van het spit door middel van mechanisch systeem.De basis van het spit is hermetisch, motor is dus beschermd voor vet en andere inzypelingen.Op kogellagers geplaatst ,verdraagt hy dus het gewicht van het vlees en alle stoten,is beschermd voor...
%
%
Meat capacity 25 to 35 kg, spit height 600 mm.Technical data : made in stainlessteel.Flexibility : Broiler zone individualy adjustable just to adapt cooking height.Sliding zone mounted on 4 ball bearings to adapt it to the meat thickness.Easy use : spit easely mounted due to a simple mechanical item.Long life : The spit base is fully hermetic so that the electric engine is protected against grease or gravy ,mounted on ball bearings it support easely weight of the meat and shocks. Is protected...
%
Bakvermogen: 40 tot 55 kg Spit 800 mm.Volledig vervaardigt in R.V.S.Verwarmingszones zijn regelbaar om een beter kookresultaat te bekomen. Verwarmingszone glijdend op 4 kogellagers aanpassend aan de dikte van het vlees.Eenvoudig plaatsen van het spit door middel van mechanisch systeem.