%
Productie: 10/12 sinaasappelen (maximale diameter 70 mm) per minuut.Opslagcapaciteit: 3 sinaasappels.Toevoerglijder en recuperatiebak worden standaard meegeleverd.Drukregeling.Uitvoering in materiaal bestemd voor voedsel die geen enkele oxidatie zal ondergaan door het contact met het sinaasappelsap.Vervaardigd voor een gemakkelijk onderhoud, binnen en buitenkant.Automatische stopzetting.
%
Toeren/minuut (14000 rpm).Glas in R.V.S. (900 cl).As met 4 messen in R.V.S., voor de bereiding van cocktails en sorbets.
%
- Multifunctioneel combi-apparaat, met dezelfde kenmerken als de fruitpers P501/B, mixer T1/B en milk-shaker F6S/B.Info: in zwarte kleur, met grijze verluchtingsopeningen!!
%
Interne afmetingen 400x580xh95Pizzaproductie/uur: van Ø 150 mm "80 gr." = 145 pizza's, tot Ø 400 mm "585 gr." = 21 pizza's (kooktijd 3,5 tot 4 minuten)Op aanvraag: roestvrijstalen onderstel op zwenkwielen (met remmen) (zie SFTGV40/58-N).Stapelmogelijkheid tot 3 ovens van hetzelfde model Uitvoering in- en uitwendig in RVS AISI 304, thermische isolatie d.m.v. ceramische glasvezels.Kooktunnel: elektronische regeling van de temperatuur en van de tunnelsnelheid. Snel temperatuurbereik, gemakkelijk...
%
Interne afmetingen 500x850xh100Pizzaproductie / uur: van Ø 200 mm "145 gr." = 135 pizza's, tot Ø 450 mm "740 gr." = 25 pizza's (kooktijd 3,5 tot 4,5 minuten)Standaard geleverd met roestvrijstalen onderstel op zwenkwielen (met remmen)Stapelmogelijkheid tot 3 ovens van hetzelfde model Uitvoering in- en uitwendig in RVS AISI 304, thermische isolatie d.m.v. ceramische glasvezels.Kooktunnel: elektronische regeling van de temperatuur en van de tunnelsnelheid. Snel temperatuurbereik, gemakkelijk...
%
Interne afmetingen 650x1100xh100Pizzaproductie/uur: van Ø 250 mm "230 gr." = 155 pizza's, tot Ø 500 mm "915 gr." = 25 pizza's (kooktijd 3,5 tot 5 minuten)Standaard geleverd met roestvrijstalen onderstel op zwenkwielen (met remmen)Stapelmogelijkheid tot 3 ovens van hetzelfde model Uitvoering in- en uitwendig in RVS AISI 304, thermische isolatie d.m.v. ceramische glasvezels.Kooktunnel: elektronische regeling van de temperatuur en van de tunnelsnelheid. Snel temperatuurbereik, gemakkelijk...
%
Interne afmetingen 800x1200xh100Pizzaproductie/uur: van Ø 250 mm "230 gr." = 220 pizza's, tot Ø 500 mm "915 gr." = 35 pizza's (kooktijd 3,5 tot 5 minuten)Standaard geleverd met roestvrijstalen onderstel op zwenkwielen (met remmen)Stapelmogelijkheid tot 3 ovens van hetzelfde model Uitvoering in- en uitwendig in RVS AISI 304, thermische isolatie d.m.v. ceramische glasvezels.Kooktunnel: elektronische regeling van de temperatuur en van de tunnelsnelheid. Snel temperatuurbereik, gemakkelijk...
%
Debiet: 1300 m³/u. (drukverlies 200 Pa). Centrifugale ventilatiekasten met dubbele inlaat en ingebouwde motor (bedrijfstemperatuur/weerstand: -20° tot 40°).Gesloten motor, beschermingsklasse IP54.Gegalvaniseerde stalen behuizing met interne geluidsisolatie van 5 mm (polyurethaanschuim).Zijdelingse inspectie voor after-sales service (S.A.V.).
%
%
Tafelmodel."Toggle" switch.Vrije ruimte onder de warmtebrug :356 mm.Basis met kuip voor GN 1/1.Infra rood verwarmingselement boven kuip, ON/OFF schakelaar.Elektrisch aansluitsnoer van 1829 mm met stekker.
%
Standaard toebehoren: een dubbel geperforeerde bodem waar je de sushis neerlegt. Roestvrij stalen constructie (Austenistisch - Voeding) en afwerking in geanodiseerdaluminium.Verschuifbare glazen deuren aan de achterkant, ruit aan de voorzijde in "gehard glas", gebogen.Afvoer voor het condensaat.Regeling door elektronische thermostaat (digitaal)."LED" verlichting.Ingebouwde groep (Energy Class 4), stil, geventileerde condensor.Verdamper in koper "serpentijn" onder de kuip, evenals een...
%
Standaard toebehoren: 6 bakken GN 1/3 hoogte 40 mm. Roestvrij stalen constructie (Austenistisch - Voeding) en afwerking in geanodiseerd aluminium.Verschuifbare glazen deuren aan de achterkant, ruit aan de voorzijde in "gehard glas", gebogen.Verdamper in koper "serpentijn" onder de kuip, koelmiddel R600a, afvoer voor het condensaat.Regeling door elektronische thermostaat, "LED" verlichting.NB: Voorzien van ontlading (of) een condensaatopvangbak.
%
Standaard toebehoren: een dubbel geperforeerde bodem waar je de sushis neerlegt. Roestvrij stalen constructie (Austenistisch - Voeding) en afwerking in geanodiseerd aluminium.Verschuifbare glazen deuren aan de achterkant, ruit aan de voorzijde in "gehard glas", gebogen.Afvoer voor het condensaat.Regeling door elektronische thermostaat (digitaal)."LED" verlichting.Ingebouwde groep (Energy Class 4), stil, geventileerde condensor. Verdamper in koper "serpentijn" onder de kuip, evenals een...
%
Standaard toebehoren: 8 bakken GN 1/3 hoogte 40 mm. Roestvrij stalen constructie (Austenistisch - Voeding) en afwerking in geanodiseerdaluminium.Verschuifbare glazen deuren aan de achterkant, ruit aan de voorzijde in "gehardglas", gebogen.Verdamper in koper "serpentijn" onder de kuip, koelmiddel R134A, afvoer voor het condensaat.Regeling door elektronische thermostaat."LED" verlichting.Ingebouwde groep (Energy Class 4), stil, geventileerde condensor.Verstelbare poten.NB: Voorzien van...
%
Kuipdiameter 960 mm, diepte 500mm."Diepgetrokken" kuip, bodem van gepolijst roestvrij staal AISI 316 (30/10 mm dik), wand van roestvrij staal 304 (25/10 mm dik). Indirecte verwarming, dubbele mantel van 304 roestvrij staal (20/10 mm dik). Vervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal, uitvoering op AISI 304 roestvrij stalen kolommen (geleverd met vloerbevestigingsset). Bekleding: vervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal (10/10 mm dik). Werkblad: vervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal (15/10 mm...
%
Rechte ruiten in "gehard glas".Ontworpen voor banketbakkerijen, beenhouwerijen, snackbars,...Presentatieblad in R.V.S. AISI 304.Geen reserve.Werkblad in roestvrij staal AISI 304.Tussenruit standaard geleverd, met verlichting type LED.Let op: Toegangspoortjes van plexiglas niet inbegrepen.
%
Rechte ruiten in "gehard glas".Ontworpen voor banketbakkerijen, beenhouwerijen, snackbars,...Presentatieblad in R.V.S. AISI 304.Geen reserve.Werkblad in roestvrij staal AISI 304.Tussenruit standaard geleverd, met verlichting type LED.Let op: Toegangspoortjes van plexiglas niet inbegrepen.
%
Energieklasse: C.Koelmiddel R600a met expansie via capillair.Interne afmetingen: 860x480xh725 mm.Temperatuur: -14° -24°Geleverd met 1 mand. Massieve scharnierende deksel met sleutelslot.Isolatie van 65 mm polyurethaan zonder CFK.Mechanische thermostaat.Thermometer voor weergave van interne temperatuur.Aan/uit-schakelaar.Hermetische unit voor omgevingstemperatuur tot +32°C, statische condensor.Statische verdamper geplaatst in de wanden in "serpentijn" vorm.Handmatige ontdooiing met afvoer voor...
%
Koelgas R290 Ontworpen voor verse vis en vlees.Gebogen ruiten, alle glazen in gehard glas.Buitenkant in R.V.S. AISI 316, zijwanden in ABS.Werkblad in roestvrij staal AISI 304.Uitstaloppervlakte in R.V.S. AISI 316, eveneens voorzien van geperforeerde dubbele bodem voor waterafvoer.Ingebouwde compressoreenheid, klimaatklasse 3 (+25°C & RH 60%).Automatisch ontdooien.Thermostaatregelaar, analoge thermometer in de uitstaloppervlakte.Let op: Toegangspoortjes van plexiglas niet inbegrepen.
%
Koelgas R290 Ontworpen voor verse vis en vlees.Gebogen ruiten, alle glazen in gehard glas.Buitenkant in R.V.S. AISI 316, zijwanden in ABS.Werkblad in roestvrij staal AISI 304.Uitstaloppervlakte in R.V.S. AISI 316, eveneens voorzien van geperforeerde dubbele bodem voor waterafvoer.Ingebouwde compressoreenheid, klimaatklasse 3 (+25°C & RH 60%)Automatisch ontdooien.Thermostaatregelaar, analoge thermometer in de uitstaloppervlakte.Let op: Toegangspoortjes van plexiglas niet inbegrepen.
%
Koelgas R290 Ontworpen voor verse vis en vlees.Gebogen ruiten, alle glazen in gehard glas.Buitenkant in R.V.S. AISI 316, zijwanden in ABS.Werkblad in graniet.Uitstaloppervlakte in R.V.S. AISI 316, eveneens voorzien van geperforeerde dubbele bodem voor waterafvoer.Ingebouwde compressoreenheid, klimaatklasse 3 (+25°C & RH 60%)Thermostaatregelaar, analoge thermometer in de uitstaloppervlakte.
%
Koelgas R290 Ontworpen voor verse vis en vlees.Lage ruit " Self-Service ", alle glazen in gehard glas.Buitenkant in R.V.S. AISI 316, zijwanden in ABS.Werkblad in roestvrij staal AISI 304.Uitstaloppervlakte in R.V.S. AISI 316, eveneens voorzien van geperforeerde dubbele bodem voor waterafvoer.Ingebouwde hermetische unit, Klimaatklasse 3 (+25°C & 60% RH)Handmatige ontdooiingThermostaatregelaar, analoge thermometer in de uitstaloppervlakte.
%
Koelgas R290 Ontworpen voor verse vis en vlees.Lage ruit " Self-Service ", alle glazen in gehard glas.Buitenkant in R.V.S. AISI 316, zijwanden in ABS.Werkblad in roestvrij staal AISI 304.Uitstaloppervlakte in R.V.S. AISI 316, eveneens voorzien van geperforeerde dubbele bodem voor waterafvoer.Ingebouwde hermetische unit, Klimaatklasse 3 (+25°C & 60% RH)Handmatige ontdooiingThermostaatregelaar, analoge thermometer in de uitstaloppervlakte.
%
Koelgas R290 Ontworpen voor verse vis en vlees.Lage ruit " Self-Service ", alle glazen in gehard glas.Buitenkant in R.V.S. AISI 316, zijwanden in ABS.Werkblad in graniet.Uitstaloppervlakte in R.V.S. AISI 316, eveneens voorzien van geperforeerde dubbele bodem voor waterafvoer.Ingebouwde hermetische unit, Klimaatklasse 3 (+25°C & 60% RH)Handmatige ontdooiingThermostaatregelaar, analoge thermometer in de uitstaloppervlakte.