%
- Opzetelement, maar mogelijkheid om in te bouwen.- Geleverd met 2 soepele knijpflessen die uitgerust zijn met een stop voorzien van 3 uitgangen (makkelijke verdeling).- Thermostatische controle tot 90°C, Warmhoudtemperatuur = 50°C. (zonder oververhitting of uitdroging).- Electrische weerstand rondom de rvs bak.- Electronische timer.
%
%
%
%
Capaciteit 4x GN 1/1Inbouw afmetingen 1415x585. Diepgetrokken kuip 160mm diep (GN-150mm bakken), afgeronde hoeken (perfecte hygiëne)1/2" afvoer.Koeling door middel van een spiraalverdamper (koper), geplaatst net onder de kuip.Bedieningspaneel met elektronische regeling van +2° +8° +8°, digitaal displayCFK-vrije geëxpandeerde polyurethaan isolatie zonder CFK'sVoorbereid voor het plaatsen van een extra thermometer om de T° op de klantzijde weer te geven (op aanvraag).Geïntegreerde...
%
2 afzonderlijke vlakke oppervlakken, het bovenste oppervlak (servicezijde) is 70 mm boven het eerste geplaatst (betere zichtbaarheid van het voedsel).Capaciteit 3x GN 1/1Inbouw afmetingen 1090x585. Vlakke oppervlakken, met een licht verhoogde rand, waardoor een betere blootstelling aan voedsel mogelijk is.Koeling door middel van een spiraalverdamper (koper), net onder de plaat geplaatst.Afvoer 1/2"Bedieningspaneel (servicezijde) met elektronische regeling vanaf 0° +8°, digitaal...
%
Capaciteit 380 Lit.Uitgerust met: 4 verstelbare roosters, 499x360mm Laadvermogen: 455 blikjes 33cl of 217 flessen 50 cl.Binnenkant van ABS, buitenkant van wit gelakt staal.Mechanische thermostaat.Digitale thermometer.Slot met sleutel op het frame, standaard meegeleverd.Deur met omkeerbare handgreep (zie ref. CK38/SE).Lichtbak en LED-lampjes in het deurframe, bediend met aan-/uitschakelaar.ROLLBOND" type geventileerde verdamper.R600a koelmiddel.Automatische ontdooiing met automatische...
%
Afkoelingssysteem per monobloc groep, klimaatklasse 4 (30°C Temperatuur & 55% Vochtigheid). Geventileerde verdamper.Koelmiddelgas R455a.Elektrische regeling, temperatuur +2°C +8°C.Automatische ontdooiing.
%
Kookoppervlak 744x647 mm, 48,14 dm2.2 onafhankelijke kookzones.Regeling van 120°C tot 280°C, veiligheidsthermostaat Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken "top" (20/10 mm), niveauregelcilinders, waterdichte "IPX5".Hellende kookplaat met hoog warmtegeleidingsvermogen, gelaste omtrek van de kookplaat voor een perfecte waterdichtheid. Lade voor het verzamelen van kookvocht (3 liter).Elektrische verwarming door middel van roestvrijstalen weerstanden, geplaatst onder de...
%
Braadoppervlakte 730x700 mm, 51,10 dm2.2 onafhankelijke kookzones.Regeling van 120°C tot 280°C, veiligheidsthermostaat. Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken "top" (20/10 mm), nivelleringscilinders, waterdicht "IPX5".Hellende kookplaat in geborsteld behandeld staal (Levensmiddelen gecertificeerd volgens Europese verordening CE n.1935/2004) met een hoge warmtegeleiding, gelaste rand die een perfecte waterdichtheid garandeert. Lade voor het opvangen van kookvocht (3...
%
Kookoppervlak 744x647 mm, 48,14 dm2.2 onafhankelijke kookzones.Regeling van 120°C tot 280°C, veiligheidsthermostaat Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken "top" (20/10 mm), niveauregelcilinders, waterdichte "IPX5".Hellende kookplaat met hoog warmtegeleidingsvermogen, gelaste omtrek van de kookplaat voor een perfecte waterdichtheid. Lade voor het verzamelen van kookvocht (3 liter).Elektrische verwarming door middel van roestvrijstalen weerstanden, geplaatst onder de...
%
Braadoppervlakte 730x700 mm, 51,10 dm2.2 onafhankelijke kookzones.Regeling van 120°C tot 280°C, veiligheidsthermostaat. Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken "top" (20/10 mm), nivelleringscilinders, waterdicht "IPX5".Hellende kookplaat in geborsteld behandeld staal (Levensmiddelen gecertificeerd volgens Europese verordening CE n.1935/2004) met een hoge warmtegeleiding, gelaste rand die een perfecte waterdichtheid garandeert. Lade voor het opvangen van kookvocht (3...
%
Nuttige afmetingen van het kookoppervlak 744x647 mm, 48,14 dm2.2 onafhankelijke kookzones.Met hardverchroomde plaat.Regeling van 120°C tot 280°C, veiligheidsthermostaat Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken "Top" (20/10e), niveauregelcilinders, waterdichte "IPX5".Hellende kookplaat met hoog warmtegeleidingsvermogen (Levensmiddelen gecertificeerd volgens Europese verordening CE n.1935/2004), gelaste omtrek van de kookplaat voor een perfecte waterdichtheid. Lade voor het...
%
Nuttige afmetingen van het kookoppervlak 744x647 mm, 48,14 dm2.2 onafhankelijke kookzones.Met hardverchroomde plaat.Regeling van 120°C tot 280°C, veiligheidsthermostaat Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken "Top" (20/10e), niveauregelcilinders, waterdichte "IPX5".Hellende kookplaat met hoog warmtegeleidingsvermogen (Levensmiddelen gecertificeerd volgens Europese verordening CE n.1935/2004), gelaste omtrek van de kookplaat voor een perfecte waterdichtheid. Lade voor het...
%
Kookoppervlak 744x647 mm, 48,14 dm2.2 onafhankelijke kookzones.Regeling van 120°C tot 280°C, veiligheidsthermostaat Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken "top" (20/10 mm), niveauregelcilinders, waterdichte "IPX5".Hellende kookplaat met hoog warmtegeleidingsvermogen, gelaste omtrek van de kookplaat voor een perfecte waterdichtheid. Lade voor het verzamelen van kookvocht (3 liter).Elektrische verwarming door middel van roestvrijstalen weerstanden, geplaatst onder de...
%
Braadoppervlakte 730x700 mm, 51,10 dm2.2 onafhankelijke kookzones.Regeling van 120°C tot 280°C, veiligheidsthermostaat Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken "top" (20/10 mm), nivelleringscilinders, waterdicht "IPX5".Hellende kookplaat in geborsteld behandeld staal (Levensmiddelen gecertificeerd volgens Europese verordening CE n.1935/2004) met een hoge warmtegeleiding, gelaste rand die een perfecte waterdichtheid garandeert. Lade voor het opvangen van kookvocht (3...
%
Kookoppervlak 744x647 mm, 48,14 dm2.2 onafhankelijke kookzones.Regeling van 120°C tot 280°C, veiligheidsthermostaat Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken "top" (20/10 mm), niveauregelcilinders, waterdichte "IPX5".Hellende kookplaat met hoog warmtegeleidingsvermogen, gelaste omtrek van de kookplaat voor een perfecte waterdichtheid. Lade voor het verzamelen van kookvocht (3 liter).Elektrische verwarming door middel van roestvrijstalen weerstanden, geplaatst onder de...
%
Braadoppervlakte 730x700 mm, 51,10 dm2.2 onafhankelijke kookzones.Regeling van 120°C tot 280°C, veiligheidsthermostaat Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken "top" (20/10 mm), nivelleringscilinders, waterdicht "IPX5".Hellende kookplaat in geborsteld behandeld staal (Levensmiddelen gecertificeerd volgens Europese verordening CE n.1935/2004) met een hoge warmtegeleiding, gelaste rand die een perfecte waterdichtheid garandeert. Lade voor het opvangen van kookvocht (3...
%
Productie 155 kg per 24/u, reserve in ABS, capaciteit 65 kg.Ijsblokje 18 gLuchtgekoelde condensor.Spraysysteem met sproeier in messing, (ontworpen om kalkbevestiging te voorkomen).Getropicaliseerde hermetische unit omgevingstemperatuur +43 °CKoelmiddel R290 d.m.v. capillair.Uitvoering in R.V.S. AISI 304, regelbare poten.Apparaat vervaardigd volgens de geldende CE-normen
%
Nuttige afmetingen van het kookoppervlak 744x647 mm, 48,14 dm2.2 onafhankelijke kookzones.Met hardverchroomde plaat.Regeling van 120°C tot 280°C, veiligheidsthermostaat Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken "Top" (20/10e), niveauregelcilinders, waterdichte "IPX5".Hellende kookplaat met hoog warmtegeleidingsvermogen (Levensmiddelen gecertificeerd volgens Europese verordening CE n.1935/2004), gelaste omtrek van de kookplaat voor een perfecte waterdichtheid. Lade voor het...
%
Productie 22 kg per 24/u, reserve in ABS, capaciteit 4 kg.Ijsblokje 13 g.4 onderste regelcilinders (110-660 mm)Luchtgekoelde condensor.Spraysysteem met sproeier in messing. (ontworpen om kalkbevestiging te voorkomen).Getropicaliseerde hermetische unit omgevingstemperatuur +43 °CKoelgas R90Uitvoering in ABS, regelbare poten.Apparaat vervaardigd volgens de geldende CE-normen
%
Nuttige afmetingen van het kookoppervlak 744x647 mm, 48,14 dm2.2 onafhankelijke kookzones.Met hardverchroomde plaat.Regeling van 120°C tot 280°C, veiligheidsthermostaat Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken "Top" (20/10e), niveauregelcilinders, waterdichte "IPX5".Hellende kookplaat met hoog warmtegeleidingsvermogen (Levensmiddelen gecertificeerd volgens Europese verordening CE n.1935/2004), gelaste omtrek van de kookplaat voor een perfecte waterdichtheid. Lade voor het...
%
Productie 22 kg per 24/u, reserve in ABS, capaciteit 4 kg.Ijsblokje 13 gKoelgas R2904 onderste regelcilindersElektronische timer met automatisch wassysteem "AWS".Luchtgekoelde condensor.Spraysysteem met sproeier in messing, (ontworpen om kalkbevestiging te voorkomen).Getropicaliseerde hermetische unit omgevingstemperatuur +43 °CUitvoering in R.V.S. AISI 304, regelbare poten.Apparaat vervaardigd volgens de geldende CE-normen
%
Productie 22 kg per 24 uur, reserve in ABS, capaciteit 4 kg.13 g ijsblokjes4 onderste regelcilindersWatercondensator.Spraysysteem met sproeier in messing, (ontworpen om kalkbevestiging te voorkomen).Getropicaliseerde hermetische unit omgevingstemperatuur +43 °CKoelgas R90Uitvoering in ABS, regelbare poten.Apparaat vervaardigd volgens de geldende CE-normen