%
Gasversie.Capaciteit: 8x 600x400mm. Stapelbare modules in versie gas of elektrisch, ontworpen voor kleine of gemiddelde productiviteiten.Realisatie van de buitenkant in R.V.S. AISI 304.De bijzonder verzorgde esthetica, is ideaal om te koken achter een vitrine.Kookkamer van de oven, helemaal in inox AISI 304.Gelijke verdeling van de warmte, dankzij een aantal openingen in hetkookgedeelte, perfect gekookt op elk niveau.De deur van de oven uitgerust met een warmtewerend handvat, en een groot...
%
Uitvoering in R.V.S. AISI 304.Opvangschaal onderaan vereenvoudigd het onderhoud en waarborgt de hygiene.2 fluorescente buizen met actinisch licht (2x 15 W).Laag verbruik vergelijkbaar met een lamp van 50 Watt.Spanning 5000V (ontlading bij laagspanning).Aantrekking vanuit een hoek tot 360°.Beschermd oppervlak 125 m².Ecologisch produkt werkt noch met chemische produkten noch met gif.Apparaat vervaardigd volgens de huidige CE-richtlijnen.
%
Uitvoering in R.V.S. AISI 304.Opvangschaal onderaan vereenvoudigd het onderhoud en waarborgt de hygiene.2 fluorescente buizen met actinisch licht (2x 15 W).Laag verbruik vergelijkbaar met een lamp van 50 Watt.Spanning 5000V (ontlading bij laagspanning).Aantrekking vanuit een hoek tot 360°.Beschermd oppervlak 125 m².Ecologisch produkt werkt noch met chemische produkten noch met gif.Apparaat vervaardigd volgens de huidige CE-richtlijnen.
%
Geleverd met één LED-lamp (52 Watt). Realisatie in polykarbonaat.Ontworpen voor hoge temperaturen (+65°C).Onder doorschijnende bergplaats gefixeerd met clip dat het demonteren gemakkelijker maakt voor het onderhoud.Beschermingsklasse IP65
%
- 8W LED's.- Vervaardigd uit roestvrij staal AISI 441. - Ontworpen voor hoge temperaturen (+65°).- Transparant bodemdeksel bevestigd met clips voor eenvoudige demontage voor onderhoud.
%
%
- 25W LED's- Vervaardigd uit roestvrij staal AISI 441. - Ontworpen voor hoge temperaturen (+65°).- Transparant bodemdeksel bevestigd met clips voor eenvoudige demontage voor onderhoud.
%
%
%
%
%
%
%
Neutrale toonbank.Twee tussenruiten.Dubbele LED-verlichting (onder de bovenste en onderste ruiten). Thermogevormde ABS zijkanten, voor- en achterkant van geplastificeerd plaatstaal.Ramen van gehard glas, rechte voorruit van 90°, open en dicht te klappen met veiligheidsstop (gemakkelijk in onderhoud).Geanodiseerde aluminium profielen.Roestvrij stalen frame AISI 304, 700 mm diep (EURONORM en GASTRONORM ).Deflector in plexiglas, die zorgt voor een homogene verdeling van de temperatuurWerkblad in...
%
Grijs kleur, deur met magnetische deursluitingkoeling door vloeistofaanzuiging = ammoniaksysteem
%
- Grijs kleur, deur met magnetische deursluiting- Koeling door vloeistofaanzuiging = ammoniaksysteem
%
%
- Grijs kleur, deur met magnetische deursluiting- Koeling door vloeistofaanzuiging = ammoniaksysteem
%
Bekleding in RVS.ON / OFF schakelaar"Duurzaam" verwarmingselement uit gepantserd staal.Versterkte afschermroosters voor betere veiligheid zonder invloed te hebben op de warmte-afgifte.Geleverd met kettingen voor plafondbevestiging.
%
Capaciteit: 6x GN 1/1 (grilles et platines en option).Productie per cyclus : 20kg (+70°C + 3°C) ou 12kg (+70°C -18°C).KerntemperatuurmeterAnti-kantelbare stuctuur uitgevoerd in R.V.S. (verwisselbaar)tussenruimte voor roosters : 74mmKoelvloeistof type: R404A met themostatisch expasieventiel4 regelbare RVS. potenElektronische microprocessor van het type "A" , digitaal ( in gesloten doos, 100% waterdicht), met HACCP-functies, programmeerbaar naar wens.4 cyclussen naar keuze "Soft Chill" do Soft...
%
Versie "wand" met opstaande boordProductie per cyclus : 20kg (+70°C + 3°C) ou 12kg (+70°C -18°C).KerntemperatuurmeterAnti-kantelbare stuctuur uitgevoerd in R.V.S. (verwisselbaar) tussenruimte voor roosters : 74mmKoelvloeistof type: R404A met themostatisch expasieventiel4 regelbare RVS. potenElektronische microprocessor van het type "A" , digitaal ( in gesloten doos, 100% waterdicht), met HACCP-functies, programmeerbaar naar wens.4 cyclussen naar keuze "Soft Chill" do Soft Freeze" voor de...
%
%
2 spitten meegeleverd, elk voor 3 kippenDesktop versieVervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal.Capaciteit 3 kippen per spit, alle spitten worden standaard geleverd met 2 uiteinden en 2 centrale pieken, evenals een haak voor de behandeling.Gasverwarming: door keramische radiatoren, voorzien van een veiligheidsthermokoppel, verwijderbare warmtegeleiders.Enkele motorKettingaandrijvingOnafhankelijke regeling van elke spit.Al onze modellen zijn uitgerust met "veiligheids"-ramen aan de voorzijde,...
%
3 spitten meegeleverd, elk voor 3 kippenDesktop versieVervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal.Capaciteit 3 kippen per spit, alle spitten worden standaard geleverd met 2 uiteinden en 2 centrale pieken, evenals een haak voor de behandeling.Gasverwarming: door keramische radiatoren, voorzien van een veiligheidsthermokoppel, verwijderbare warmtegeleiders.Enkele motorKettingaandrijvingOnafhankelijke regeling van elke spit.Al onze modellen zijn uitgerust met "veiligheids"-ramen aan de voorzijde,...