%
Capaciteit 4 GN 1/1Bovenblad 1,2 mm met afronding naar onder 50 mm.Kuip GN-200 mm, afgeronde hoeken en overloopafvoer.Manuele vulling van het water in de kuip.Elektrische verwarming met weerstanden geplaatst onder de kuip.Thermostaat regeling, t° van 30°C tot 90°C.Neutrale lage kast met bemiddelingstablet.Bedienings zijde: 2 schuifdeuren.Uitgevoerd in R.V.S AISI 304 op regelbare voeten.N.B.: geleverd zonder gastronormkuipen.
%
%
Helemaal gerealiseerd in roestvrij staal.Dit apparaat is bestemd voor het bereiden van pasta vanaf grondstoffen zoals harde of zachte tarwe met het toevoegen van water en/of eieren, of spinazie voor groene pasta of tomaten puree voor rode pasta.Aan de basis is dit apparaat gemaakt voor het pletten van pasta bladeren, breedte 170 mm (regelbare breedte) en het snijden van lange pasta van 2 mm en 6 mm.Andere breedtes zijn verkrijgbaar in optie.Het apparaat is overeenkomstig met de CE normen voor...
%
Helemaal gerealiseerd in roestvrij staal.Dit apparaat is bestemd voor het bereiden van pasta vanafgrondstoffen zoals harde of zachte tarwe met het toevoegen vanwater en/of eieren, of spinazie voor groene pasta of tomaten pureevoor rode pasta.- Aan de basis is dit apparaat gemaakt voor het pletten van pastabladeren, breedte 170 mm (regelbare breedte) en het snijden vanlange pasta van 2 mm en 6 mm.Andere breedtes zijn verkrijgbaar in optie.Het apparaat is overeenkomstig met de CE normen voor...
%
Capaciteit 2 GN 1/1Bovenblad 1,2 mm met afronding naar onder 50 mm.Kuip GN-200 mm, afgeronde hoeken en overloopafvoer.Manuele vulling van het water in de kuip.Elektrische verwarming met weerstanden geplaatst onder de kuip.Thermostaat regeling, t° van 30°C tot 90°C.Lager neutral kast met lager tablet.Bedieningszijde : 2 schuifdeuren.Uitgevoerd in R.V.S AISI 304 op regelbare voeten.N.B.: geleverd zonder gastronormkuipen.
%
Omhulsel in R.V.S., alle deeltjes die in contact komen met het deeg zijn eveneens in R.V.S.Regelbare dikte van het deeg.Dispositief ter bescherming van de rollen.
%
Capaciteit 2 GN 1/1Bovenblad 1.2mm met afronding naar onder 50mmKuip GN-200mm, afgeronde hoeken en overloopafvoer.Manuele vulling van het water in de kuip.Elektrische verwarming met weerstanden geplaatst onder de kuip.Thermostaat regeling, t° van 30°C tot 90°C.Beveiligd met temperatuurbegrenzer.Open opbergruimte onderzijds aan de bedieningskant.Uitgevoerd in R.V.S AISI 304 op regelbare voeten.N.B.: geleverd zonder gastronormkuipen
%
Helemaal gerealiseerd in roestvrij staal.Dit apparaat is gemaakt voor het bereiden van pasta vanaf grondstoffen zoals harde of zachte tarwe met het toevoegen van water en/of eieren, spinazie voor groene pasta of tomaten puree voor rode pasta.Aan de basis is die gemaakt voor het kneden van pasta (inhoud kuip 4 kg meel) en het pletten van pasta bladeren, breedte 170 mm (regelbare breedte).Het apparaat is overeenkomstig met de CE normen voor hygiëne en veiligheid.* bereiding van deeg voor...
%
Bovenblad 1,2 mm met afronding naar onder 50 mm.Lade gemonteerd met slot.Voorzien van een stopcontact 230V/1. Uitgevoerd in R.V.S AISI 304 op regelbare voeten.
%
Helemaal gerealiseerd in roestvrij staal.Dit apparaat is gemaakt voor het bereiden van pasta vanafgrondstoffen zoals harde of zachte tarwe met het toevoegen vanwater en/of eieren, spinazie voor groene pasta of tomaten puree voorrode pasta.- Aan de basis is die gemaakt voor het kneden van pasta (inhoud kuip4kg meel) en het pletten van pasta bladeren, breedte 170 mm(regelbare breedte).- Het apparaat is overeenkomstig met de CE normen voor hygiëne enveiligheid.- Enkele praktische raadgevingen:*...
%
Onderstel "doorgeefversie", opslagruimte voor borden en bestek.Schappen in geborsteld roestvrij staal met afneembare bovenstructuur (voor specerijen of borden tot 190mm). Hoetscherm van "gehard" glas, met aan elke kant LED-verlichting.Twee opdienbladen in roestvrij staal aan beide zijden (demonteerbare tabletten met een gemakkelijke doorgang door deuren van 0.8m).Ingebouwde compressoreenheid, klimaatklasse 4 (30°C & 55% HR).Verdamper (roestvrij staal) in spiraalvorm gemonteerd onder de...
%
%
Versie met automatische opening van de koepel, met gemotoriseerde vijzels.Onderstel "doorgeefversie", opslagruimte voor borden en bestek.Schappen in geborsteld roestvrij staal met afneembare bovenstructuur (voor specerijen of borden tot 190mm). Hoetscherm van "gehard" glas, met aan elke kant LED-verlichting.Vier opdienbladen in roestvrij staal aan beide zijden (demonteerbare tabletten met een gemakkelijke doorgang door deuren van 0.8m).Versie verwarming/bain-marie: voor het warm houden van...
%
%
Bodemspiegel (opwaardeert de uitgestalde producten).Onderbouw voor de stockage van borden en bestek.Schappen in geborsteld R.V.S., hoestscherm in "gehard" glas, Led verlichting.Tablet in R.V.S.(neerklapbaar), Makkelijke doorgang bij standaard deuropeningen (0,8m).Verwarming door middel van twee gepantserde weerstanden in de roestvrij stalen kuip.Uitgebreide polyurethaanisolatie, CFK-vrijAfvoersysteem voor het water in de kuip.Elektronische digitale regelaar
%
%
Capaciteit 3 GN 1/1Bovenblad 1,2 mm met afronding naar onder 50 mm.Kuip GN-200 mm, afgeronde hoeken en overloopafvoer.Manuele vulling van het water in de kuip.Elektrische verwarming met weerstanden geplaatst onder de kuip.Thermostaat regeling, t° van 30°C tot 90°C.Lage neutrale kast met lage tablet.Bedienings zijde: 2 schuifdeuren.Uitgevoerd in R.V.S AISI 304 op regelbare voeten.N.B.: geleverd zonder gastronormkuipen.
%
%
Bodemspiegel (opwaardeert de uitgestalde producten).Onderbouw voor de stockage van borden en bestek.Schappen in geborsteld R.V.S., hoestscherm in "gehard" glas, Led verlichting.Tablet in R.V.S.(neerklapbaar), Makkelijke doorgang bij standaard deuropeningen (0,8m).Verwarming door middel van twee gepantserde weerstanden in de roestvrij stalen kuip.Uitgebreide polyurethaanisolatie, CFK-vrijAfvoersysteem voor het water in de kuip.Elektronische digitale regelaar
%
%
Bodemspiegel (opwaardeert de uitgestalde producten). Onderbouw voor de stockage van borden en bestek. Schappen in geborsteld R.V.S., hoestscherm in "gehard" glas, Led verlichting. Tablet in R.V.S.(neerklapbaar), Makkelijke doorgang bij standaard deuropeningen (0,8m). Verwarming door middel van twee gepantserde weerstanden in de roestvrij stalen kuip.Uitgebreide polyurethaanisolatie, CFK-vrijAfvoersysteem voor het water in de kuip.Elektronische digitale regelaarNB: geleverd zonder GN bakken.
%
Bovenblad 1,5 mm met afronding naar onder 70 mm.Uitgeholde kuip GN-200 mm, afgeronde hoeken, afvoer en overloop.Vulling van de kuip d.m.v. een elektro-afsluiter.Elektrische verwarming met weerstanden geplaatst onder de kuip.Geventileerde kast, verwarmd met elektrische weerstanden. Uitvoering in R.V.S. AISI 304 op regelbare 150 mm R.V.S. voeten.
%
Bodemspiegel (opwaardeerd de uitgestalde producten).Onderbouw voor de stockage van borden en bestek.Schappen in geborsteld R.V.S., hoestscherm in "gehard" glas. Ledverlichting.Tablette in R.V.S.(neerklapbaar), Makkelijke doorgang bij standaard deuropeningen (0,8m).Ingebouwde compressorgroep, klimaatklasse 4 (30 ° C en 55% HR).Verdamper in spiraalvorm gemonteerd onder de kuip.Ecologisch koelmiddel R290 (zonder CFC).Uitgebreide polyurethaanisolatie, CFK-vrij.Afvoer voor het...
%
Bodemspiegel (opwaardeerd de uitgestalde producten).Onderbouw voor de stockage van borden en bestek.Schappen in geborsteld R.V.S., hoestscherm in "gehard" glas. Ledverlichting.Tablette in R.V.S.(neerklapbaar), Makkelijke doorgang bij standaard deuropeningen (0,8m).Ingebouwde compressorgroep, klimaatklasse 4 (30 ° C en 55% HR).Verdamper in spiraalvorm gemonteerd onder de kuip.Ecologisch koelmiddel R290 (zonder CFC).Uitgebreide polyurethaanisolatie, CFK-vrij.Afvoer voor het...