%
Volledig vervaardigt in R.V.S.2 afzonderlijke warmzones voor economisch koken met volle of halve kracht, voor de elektrische salamanders, een enkele zone voor de gassalamanders.Verwarming door gepantserde weerstanden in R.V.S. "incoloy" bewerkt, kracht schakelaar.Eenvoudig onderhoud door verwijderbare schotel.Optie: wandbevestiging.
%
- Rol bekleed in Nomex, kuip in verchroomd staal.- Bedieningspaneel "Touch Screen" van 4.3". - Meertalige weergave van de functies op de display.- 30 gememoriseerde programma's (herprogrammeerbaar).- "Automatische" regulatie van snelheid en temperatuur.- Koeldispositief van de cylinder "Cool Down".- Gevarieerde strijksnelheid.- Vingerprotectie en spoedstoptoets van type "Hot shot".- Standaard geleverd met onder een anti-paniek staaf.- Geraamte in geverfd staal (epoxy verf).PLUS: Nomex is een...
%
Kookoppervlakte 540x375 mm .Verwijderbare schotel, met rooster, afm. 533x370 mm, Mogelijk om GN platen te gebruiken, het geheel is verschuifbaar aan de voorzijde.Zeer snel op temperatuur, 575°C, in 16 seconden, dankzij het principe van de uitstralingshaarden.Vitrokeramishe platen, met 2 aparte vuren, regeling per schakelaar.Maximale werktemperatuur 350°C.Aanpassing van de mobiele bovenkant, zonder moeite (exclusief brevet), 2 open zijden.Gemakkelijk schoon te maken, in alle veiligheid.
%
- Rol bekleed in Nomex, kuip in verchroomd staal.- Bedieningspaneel "Touch Screen" van 4.3".- Meertalige weergave van de functies op de display.- 30 gememoriseerde programma's (herprogrammeerbaar).- "Automatische" regulatie van snelheid en temperatuur.- Koeldispositief van de cylinder "Cool Down".- Gevarieerde strijksnelheid.- Vingerprotectie en spoedstoptoets van type "Hot shot".- Standaard geleverd met onder een anti-paniek staaf.- Geraamte in geverfd staal (epoxy verf).PLUS: Nomex is een...
%
%
%
Volledig vervaardigt in R.V.S.1 warmzone voor economisch koken met volle of halve kracht.2 keramische hoge druk buisbranders, bolkraanregeling veiligheidsthermokoppels.Eenvoudig onderhoud door verwijderbare schotel.Optie: wandbevestiging.
%
Habillage du rouleau en Nomex, cuve en acier chromé.Panneau de commande "Touch Screen".Affichage des fonctions, multilingues.30 programmes mémorisés (reprogrammables).Régulation "automatique" de la vitesse et de la température.Dispositif de refroidissement du cylindre "Cool Down".Vitesse de repassage variable.Protège doigts et bouton d'arrêt d'urgence de type "coup de poing".Livré de série avec barre anti panique inférieure.Châssis en acier peint (peinture époxy).PLUS:Le Nomex est un textile...
%
Model (model)10x gastronorm 1/1Huisvesting (Huisvesting)Roestvrij staalWielen / potenWielen (Wielen)Aantal deuren1Zelfsluitende deurenWie wie)Vervangbare deurscharnierenWie wie)de oplosserR-452A (R-452A)Isolatiedikte (mm)60 mm (60 mm)Dimensies790(B)x800(D)x1430(H)mmGewicht (kg)193kgSpanning (V) en vermogen (kW)230V/1170WAanvullend25 kg van 90°C naar +3°C in 90 minuten | 15 kg van 90°C naar -18°C in 270 minutenGarantie2 jaar
%
- 3 apparte vuren,- Kookoppervlakte 740x375 mm.- Mobiele onderkant, met rooster, afm. 735x370 mm.- Snel op temperatuur, dankzij het principe van de uitstralingshaarden. Vitrokeramishe platen, met 3 apparte vuren, regeling per schakelaar.- Stijgt heel snel in temperatuur: 600°C, in 16 seconden. Maximalal werktemperatuur 350°C. Aanpassing van de mobiele bovenkant, zonder moeite (exclusief brevet), 3 open zijden.- Gemakkelijkschoon te maken, in alle veilligheid. Mobiele onderkant, met rooster,...
%
- Bezorgt met een aspiratiesysteem voor het evacueren van de verdamping van het restwatergehalte.- Rol bekleed in Nomex, kuip in verchroomd staal.- Bedieningspaneel "Touch Screen" van 4.3".- Meertalige weergave van de functies op de display.- 30 gememoriseerde programma's (herprogrammeerbaar).- "Automatische" regulatie van snelheid en temperatuur.- Koeldispositief van de cylinder "Cool Down".- Gevarieerde strijksnelheid.- Vingerprotectie en spoedstoptoets van type "Hot shot".- Standaard...
%
%
Kookoppervlakte 740x375 mm.Verwijderbare schotel, met rooster, afm. 735x370 mm, Mogelijk om GN platen te gebruiken, Het geheel is verschuifbaar aan de voorzijde.Zeer snel op temperatuur, 575°C, in 16 seconden, dankzij het principe van de uitstralingshaarden.Vitrokeramishe platen, met 2 aparte vuren, regeling per schakelaar.Maximale werktemperatuur 350°C.Aanpassing van de mobiele bovenkant, zonder moeite (exclusief brevet), 2 open zijden.Gemakkelijk schoon te maken, in alle veiligheid.
%
- Bezorgt met een aspiratiesysteem voor het evacueren van de verdamping van het restwatergehalte.- Rol bekleed in Nomex, kuip in verchroomd staal.- Bedieningspaneel "Touch Screen" van 4.3".- Meertalige weergave van de functies op de display.- 30 gememoriseerde programma's (herprogrammeerbaar).- "Automatische" regulatie van snelheid en temperatuur.- Koeldispositief van de cylinder "Cool Down".- Gevarieerde strijksnelheid.- Vingerprotectie en spoedstoptoets van type "Hot shot".- Standaard...
%
%
%
- Bezorgt met een aspiratiesysteem voor het evacueren van de verdamping van het restwatergehalte.- Rol bekleed in Nomex, kuip in verchroomd staal.- Bedieningspaneel "Touch Screen" van 4.3".- Meertalige weergave van de functies op de display.- 30 gememoriseerde programma's (herprogrammeerbaar).- "Automatische" regulatie van snelheid en temperatuur.- Koeldispositief van de cylinder "Cool Down".- Gevarieerde strijksnelheid.- Vingerprotectie en spoedstoptoets van type "Hot shot".- Standaard...
%
%
%
%
Verchroomd stalen rooster, afmetingen 365x310 mm. Verchroomd stalen rooster, verstelbaar in 3 posities door middel van een hendel.Verwarming door middel van een gepantserde weerstand van roestvrij staal, behandeld "Incoloy".2 energieregelaars met controlelampjes.Verwijderbare roestvrijstalen opvangbak.Afneembaar achterpaneel voor "Passante" versie.Roestvrij stalen frame.
%
Capaciteit: 6x GN 1/1 (grilles et platines en option).Productie per cyclus : 20kg (+70°C + 3°C) ou 12kg (+70°C -18°C).KerntemperatuurmeterAnti-kantelbare stuctuur uitgevoerd in R.V.S. (verwisselbaar)tussenruimte voor roosters : 74mmKoelvloeistof type: R404A met themostatisch expasieventiel4 regelbare RVS. potenElektronische microprocessor van het type "A" , digitaal ( in gesloten doos, 100% waterdicht), met HACCP-functies, programmeerbaar naar wens.4 cyclussen naar keuze "Soft Chill" do Soft...
%
Verchroomd stalen rooster, afmeting 645x310 mm. Verchroomd stalen rooster, verstelbaar in 3 posities door middel van een hendel.Verwarming door middel van een gepantserde weerstand van roestvrij staal, behandeld "Incoloy".2 energieregelaars met controlelampjes.Verwijderbare roestvrijstalen opvangbak.Afneembaar achterpaneel voor "Doorgeef" versie.Roestvrij stalen frame.
%
Versie "wand" met opstaande boordProductie per cyclus : 20kg (+70°C + 3°C) ou 12kg (+70°C -18°C).KerntemperatuurmeterAnti-kantelbare stuctuur uitgevoerd in R.V.S. (verwisselbaar) tussenruimte voor roosters : 74mmKoelvloeistof type: R404A met themostatisch expasieventiel4 regelbare RVS. potenElektronische microprocessor van het type "A" , digitaal ( in gesloten doos, 100% waterdicht), met HACCP-functies, programmeerbaar naar wens.4 cyclussen naar keuze "Soft Chill" do Soft Freeze" voor de...