%
2 Speeds (Spiral : 1st speed 100 rpm. and 2nd speed 200rpm) & (Tank : 1st speed 10rpm. and 2nd speed 20rpm and timer) with possibility of automatic programming.Diameter of the spiral 22 mm.Diameter of the tank 400 mm height 260 mm (33 liters) = 25 kg dough.Digital control panel (manual or automatic operation).Structure made of painted steel.Rotating cockpit in stainless steel AISI 304.High hardness steel spiral, stainless steel divider AISI 304.Grid in stainless steel equipped with a...
%
Iedere machine is uitgerust met een dubbele lasnaad en/oftrennseal.- Deze optie biedt de mogelijkheid om een tweede lasbalk toe tevoegen aan de eerste waardoor de vacuüm capaciteit verdubbeldwordt.De tweede lasbalk wordt haaks op de eeste lasbalk gelegd.Is de lasbalk lang genoeg ( afhankelijk van het type toestel ) kanmen eventueel 2 vacuümzakken over éénzelfde lasbalk plaatsen.- Met deze optie dus maximum 4 gelijktijdeig per cyclus.
%
- 2 snelheden (spiraal: 1ste snelheid 100rpm en 2de snelheid 200rpm) & (kuip : 1ste snelheid 10rpm. en 2de snelheid 20rpm) en timer met mogelijkheid tot automatische programmering. - Diameter van de spiraal 22 mm. - Diameter van de kuip 400 mm hoogte 260 mm (33 liter) = 25 kg deeg. - Digitaal bedieningspaneel (handmatig of automatisch). - Structuur vervaardigd uit geverfd staal. - Draaiende kuip (niet demonteerbaar) in R.V.S. AISI 304. - Hoge hardheid stalen spiraal, roestvrijstalen...
%
Iedere machine is uitgerust met een dubbele lasnaad en/oftrennseal.- Deze optie biedt de mogelijkheid om een tweede lasbalk toe tevoegen aan de eerste waardoor de vacuüm capaciteit verdubbeldwordt.De tweede lasbalk wordt haaks op de eeste lasbalk gelegd.Is de lasbalk lang genoeg ( afhankelijk van het type toestel ) kanmen eventueel 2 vacuümzakken over éénzelfde lasbalk plaatsen.- Met deze optie dus maximum 4 gelijktijdeig per cyclus.
%
Hygiëne: diepgetrokken tanks, strak design voor snelle en gemakkelijke reiniging Ergonomie: regeleenheid hoger geplaatst Ecologisch en economisch: vermindering van het vermogen (-2 kW) en gasverbruik (-10%) - vermindering van de kookcyclus (-5 min) - zonder elektrische aansluiting Kwaliteitskoken: Knapperige en malse frietjes ... De authentieke frituurpannen voor echte Ch'ti frietjes!
%
Hygiëne: diepgetrokken tanks, strak design voor snelle en gemakkelijke reinigingErgonomie: regeleenheid hoger geplaatstEcologisch en economisch: vermindering van het vermogen (-2 kW) en gasverbruik (-10%) - vermindering van de kookcyclus (-5 min) - zonder elektrische aansluitingKwaliteitskoken: knapperige en malse frietjes ...
%
Kantelbare kop en verwijderbare kuip.2 snelheden (spiraal: 1ste snelheid 100rpm en 2de snelheid 200rpm) & (kuip : 1ste snelheid 10rpm. en 2de snelheid 20rpm) met de mogelijkheid van automatische of handmatige programmering met timer of continu.Diameter van de spiraal 22 mmDiameter van de kuip 400 mm hoogte 260 mm (33 liter) = 25 kg deeg.Digitaal bedieningspaneel (handmatige of automatische bediening)Realisatie van het frame uit geverfd staal.Roterende kuip in AISI 304 roestvrij staal.Hoge...
%
%
Hygiëne: diepgetrokken tanks, strak design voor snelle en gemakkelijke reinigingErgonomie: regeleenheid hoger geplaatstEcologisch en economisch: vermindering van het vermogen (-2 kW) en gasverbruik (-10%) - vermindering van de kookcyclus (-5 min) - zonder elektrische aansluitingKwaliteitskoken: Knapperige en malse frietjes ... De authentieke frituurpannen voor echte Ch'ti frietjes!
%
%
%
Hygiëne: diepgetrokken tanks, strak design voor snelle en gemakkelijke reinigingErgonomie: regeleenheid hoger geplaatstEcologisch en economisch: vermindering van het vermogen (-2 kW) en gasverbruik (-10%) - vermindering van de kookcyclus (-5 min) - zonder elektrische aansluitingKwaliteitskoken: knapperige en malse frietjes ...
%
2 snelheden (spiraal: 1ste snelheid 100rpm en 2de snelheid 200rpm) & (kuip : 1ste snelheid 10rpm en 2de snelheid 20rpm) met de mogelijkheid van automatische of handmatige programmering met timer of continu.Diameter van de spiraal 22 mm.Diameter van de kuip 452 mm hoogte 260 mm (42 liter) = 38 kg deeg.Digitaal bedieningspaneel (handmatig of automatisch).Structuur vervaardigd uit geverfd staal.Draaiende kuip (niet demonteerbaar) in R.V.S. AISI 304.Hoge hardheid stalen spiraal,...
%
%
Hygiëne: diepgetrokken tanks, strak design voor snelle en gemakkelijke reiniging Ergonomie: regeleenheid hoger geplaatst Ecologisch en economisch: vermindering van het vermogen (-2 kW) en gasverbruik (-10%) - vermindering van de kookcyclus (-5 min) - zonder elektrische aansluiting Kwaliteitskoken: knapperige en malse frietjes ...
%
- 2 snelheden (spiraal: 1ste snelheid 100rpm en 2de snelheid 200rpm) & (kuip : 1ste snelheid 10rpm en 2de snelheid 20rpm) met de mogelijkheid van automatische of handmatige programmering met timer of continu.- Diameter van de spiraal 22 mm. - Diameter van de kuip 452 mm hoogte 260 mm (42 liter) = 38 kg deeg.- Digitaal bedieningspaneel (handmatig of automatisch). - Structuur vervaardigd uit geverfd staal. - Draaiende kuip (niet demonteerbaar) in R.V.S. AISI 304. - Hoge hardheid stalen...
%
%
• Verkrijgbaar in een 2-pot versie.• Karakteristiek: - Vermogen: 33,22 kW - Verbruik: 3,20m² / u - Capaciteit: 2 x 13 liter - Opbrengst: 50 kg / uur bij voorkoken 100 kg / uur bij koken • Vervaardiging in roestvrij staal EN 1.4509 441 • Al onze friteuses voldoen aan de CE-normen.• Weergave door mechanische thermometer.• Branderregeling via de zitklep.• Al onze friteuses worden onder kuif geleverd.
%
Kantelbare kop en verwijderbare kuip.2 snelheden (spiraal: 1ste snelheid 100rpm en 2de snelheid 200rpm) & (kuip : 1ste snelheid 10rpm. en 2de snelheid 20rpm) met de mogelijkheid van automatische of handmatige programmering met timer of continu.Diameter van de spiraal 22 mmDiameter van de kuip 452 mm hoogte 260 mm (42 liter) = 38 kg deeg.Digitaal bedieningspaneel (handmatige of automatische bediening)Realisatie van het frame uit geverfd staal.Roterende kuip in AISI 304 roestvrij staal.Hoge...
%
%
• Verkrijgbaar in een versie met 3 potjes.• Karakteristiek: - Vermogen: 49,83 kW - Verbruik: 4,80m² / u - Capaciteit: 3 x 13 liter - Opbrengst: 75 kg / uur bij voorkoken 150 kg / uur bij koken • Vervaardiging in roestvrij staal EN 1.4509 441 • Al onze friteuses voldoen aan de CE-normen.• Weergave door mechanische thermometer.• Branderregeling via de zitklep.• Al onze friteuses worden onder kuif geleverd.
%
%
Vacuümpomp capaciteit 63m3/h (Busch type).Cyclustijd 15-40 seconden.Aluminium deksel met venster.Kamerafmetingen: 2x 450x580xh235 mm (Afdichtingslengte: 4 x 450mm).Werkhoogte 900 mm.4 lasbalken (2 per kamer).Digitaal bedieningspaneel met 10 programma's, onderhoudsprogramma en pompreiniging.Op aanvraag: schuine plaat voor vloeibare producten, gasinjectiesysteem "stikstof", Soft air : geleidelijke afzuiging, ....Professionele machines op sokkel.Het vacuüm wordt in % beheerd dankzij de...
%
• Verkrijgbaar in een 1 pot versie.• Karakteristiek: - Vermogen: 16,61kW - Verbruik: 1,60m² / u - Capaciteit: 13 liter - Opbrengst: 25 kg / uur bij voorbakken 50 kg / uur bij bakken • Vervaardigd in roestvrij staal EN 1.4509 441 • Al onze friteuses voldoen aan de CE-normen.• Weergave door mechanische thermometer.• Branderregeling via de zitklep.• Al onze friteuses worden onder kuif geleverd.