%
%
%
Hygiëne: diepgetrokken tanks, strak design voor snelle en gemakkelijke reiniging Ergonomie: regeleenheid hoger geplaatst Ecologisch en economisch: vermindering van het vermogen (-2 kW) en gasverbruik (-10%) - vermindering van de kookcyclus (-5 min) - zonder elektrische aansluiting Kwaliteitskoken: Knapperige en malse frietjes ... De authentieke frituurpannen voor echte Ch'ti frietjes!
%
Hygiëne: diepgetrokken tanks, strak design voor snelle en gemakkelijke reinigingErgonomie: regeleenheid hoger geplaatstEcologisch en economisch: vermindering van het vermogen (-2 kW) en gasverbruik (-10%) - vermindering van de kookcyclus (-5 min) - zonder elektrische aansluitingKwaliteitskoken: knapperige en malse frietjes ...
%
%
%
AISI 304L roestvrij staalTank hetzelfde als LMASWGeleverd met 2 jerrycans van 13 liter schoon water/vuil waterWerkt met een voetbediende pompUitgerust met 2 wielen aan de achterkant voor gemakkelijke verplaatsingHet "Plus-product"Ideaal voor ruimtes zonder watertoevoer,Reis,Evenementenactiviteiten (beurzen, enz.)
%
Hygiëne: diepgetrokken tanks, strak design voor snelle en gemakkelijke reinigingErgonomie: regeleenheid hoger geplaatstEcologisch en economisch: vermindering van het vermogen (-2 kW) en gasverbruik (-10%) - vermindering van de kookcyclus (-5 min) - zonder elektrische aansluitingKwaliteitskoken: Knapperige en malse frietjes ... De authentieke frituurpannen voor echte Ch'ti frietjes!
%
%
De vrijstaande onverwarmde wastafel is ook verkrijgbaarmet zijn optionele hygiënekit inclusief:• een AISI 304L roestvrijstalen achterwand - B460 x D30 x H620 mm• een automatische zeepdispenser (ref. LMDSAVA pagina 151)• een papierdispenser (ref. LMDESSI pagina 150)• een plastic bak (ref. LMPBP pagina 150)
%
Hygiëne: diepgetrokken tanks, strak design voor snelle en gemakkelijke reinigingErgonomie: regeleenheid hoger geplaatstEcologisch en economisch: vermindering van het vermogen (-2 kW) en gasverbruik (-10%) - vermindering van de kookcyclus (-5 min) - zonder elektrische aansluitingKwaliteitskoken: knapperige en malse frietjes ...
%
%
AISI 304L roestvrij staalUitgerust met een elektrische doorstroomverwarmer van 3,7 kW2 jerrycans van 13 L zorgen voor de toevoer van koud water en de afvoer van afvalwaterEen geschikt stopcontact (2,5 mm² kabel) kan in enkele seconden water van 45°C produceren, regelbaar met een gemakkelijk toegankelijke mengkraan.Verbruikt alleen elektriciteit als de kraan wordt geopend onder de actie van het pedaalTevens voorzien van een zeepdispenser (ref. LMDSAV) voor reiniging, een ruimte voor een...
%
Hygiëne: diepgetrokken tanks, strak design voor snelle en gemakkelijke reiniging Ergonomie: regeleenheid hoger geplaatst Ecologisch en economisch: vermindering van het vermogen (-2 kW) en gasverbruik (-10%) - vermindering van de kookcyclus (-5 min) - zonder elektrische aansluiting Kwaliteitskoken: knapperige en malse frietjes ...
%
%
Alle AISI 304L roestvrij staalVerstelbare zwanenhalskraan, bediend met voetpedaalEC/EF voormenger 1/2" 15x21Terugslagklep:Geïntegreerde prullenbak
%
• Verkrijgbaar in een 2-pot versie.• Karakteristiek: - Vermogen: 33,22 kW - Verbruik: 3,20m² / u - Capaciteit: 2 x 13 liter - Opbrengst: 50 kg / uur bij voorkoken 100 kg / uur bij koken • Vervaardiging in roestvrij staal EN 1.4509 441 • Al onze friteuses voldoen aan de CE-normen.• Weergave door mechanische thermometer.• Branderregeling via de zitklep.• Al onze friteuses worden onder kuif geleverd.
%
%
AISI 304L roestvrij staalZonder achterwand, met afvoer en sifonRechthoekige diepgetrokken tank van 1140 x 320 x 165 mmUitgerust met 2 elektronisch gestuurde mengkranen - 6V lithiumbatterij (CR-P2)Werkdruk: 1 tot 5 barDebiet: 3 l/min door geïntegreerde stroombegrenzerEC/EF aansluiting in 3/8" (12-17)
%
• Verkrijgbaar in een versie met 3 potjes.• Karakteristiek: - Vermogen: 49,83 kW - Verbruik: 4,80m² / u - Capaciteit: 3 x 13 liter - Opbrengst: 75 kg / uur bij voorkoken 150 kg / uur bij koken • Vervaardiging in roestvrij staal EN 1.4509 441 • Al onze friteuses voldoen aan de CE-normen.• Weergave door mechanische thermometer.• Branderregeling via de zitklep.• Al onze friteuses worden onder kuif geleverd.
%
Functies:Mogelijkheid om voedingswagen in te brengen met een temperatuur tot 90° C.- Versie NNC: 3 cycli die kunnen gepersonaliseerd worden (soft +3°C, hard +3°C, behoud), versie BCC: 5 cycli die kunnen gepersonaliseerd worden (soft +3 of -18°C, hard +3 of -18°C, behoud), cycli specifiek voor roomijs.- Functie CRUISE.- Functie CCRT die de resterende tijd inschat om de cyclus te beëindigen.- Functie TURBO CCTC speciaal ontworpen voor doorlopende.- Sonde met 3 voelers met functie CCAC, die...
%
AISI 304L roestvrij staalZonder achterwand, met afvoer en siphoRechthoekige diepgetrokken tank van 1140 x 320 x 165 mmVoorzien van 2 zwanenhalzen, EC/EF premixer (x2)1/2" EC/EF-aansluitingTerugslagklep (Voorzie 2 EC/EF waterinlaten)
%
• Verkrijgbaar in een 1 pot versie.• Karakteristiek: - Vermogen: 16,61kW - Verbruik: 1,60m² / u - Capaciteit: 13 liter - Opbrengst: 25 kg / uur bij voorbakken 50 kg / uur bij bakken • Vervaardigd in roestvrij staal EN 1.4509 441 • Al onze friteuses voldoen aan de CE-normen.• Weergave door mechanische thermometer.• Branderregeling via de zitklep.• Al onze friteuses worden onder kuif geleverd.
%
Functies:Mogelijkheid om voedingswagen in te brengen met een temperatuur tot 90° C.- Versie NNC: 3 cycli die kunnen gepersonaliseerd worden (soft +3°C, hard +3°C, behoud), versie BCC: 5 cycli die kunnen gepersonaliseerd worden (soft +3 of -18°C, hard +3 of -18°C, behoud), cycli specifiek voor roomijs.- Functie CRUISE.- Functie CCRT die de resterende tijd inschat om de cyclus te beëindigen.- Functie TURBO CCTC speciaal ontworpen voor doorlopende.- Sonde met 3 voelers met functie CCAC, die...