%
Tunnel: breedte 300mm, diepte 370mm, in hoogte verstelbaar van 70-110mmOnmiddellijk klaar in gebruik, zonder voorverwarmen, dankzij de verwarming via quartz buizen (infrarood).Aanpassing van de draaisnelheid en het verwarmingsvermogen (half of vol vermogen).Reflectoren aan de ingang en uitgang van de tunnel om de temperatuur binnen te houden en zo de kooktijd te verminderen (1'30 gemiddeld).Langdurig gebruik wegens een geventileerde motor.8 quartz buizen (booven 1500 W en onder 1450 W),...
%
%
%
%
%
%
Model (model)10x gastronorm 1/1Huisvesting (Huisvesting)Roestvrij staalWielen / potenWielen (Wielen)Aantal deuren1Zelfsluitende deurenWie wie)Vervangbare deurscharnierenWie wie)de oplosserR-452A (R-452A)Isolatiedikte (mm)60 mm (60 mm)Dimensies790(B)x800(D)x1430(H)mmGewicht (kg)193kgSpanning (V) en vermogen (kW)230V/1170WAanvullend25 kg van 90°C naar +3°C in 90 minuten | 15 kg van 90°C naar -18°C in 270 minutenGarantie2 jaar
%
%
%
%
%
%
%
- Versie gas.- In optie: Wagen 15 of 18x 450x650 mm (of) 15 of 18x 500x700 mm, brander (mazout of gas) evenals de interne wagen (niet geleverd met de oven).- Ontworpen voor een zeer belangrijke productiviteit, om hem snel te vullen en leeg te maken.- Voorkant in R.V.S. AISI 304.- Warmtewisselaar van hitte in staal met een hoog rendement, heel weinig energie verbruik.- Wagen, aanhangend aan de grootste wagen.- Kamer van de oven, volledig in R.V.S. AISI 304.- De deur van de oven uitgerust met...
%
%
Capaciteit: 6x GN 1/1 (grilles et platines en option).Productie per cyclus : 20kg (+70°C + 3°C) ou 12kg (+70°C -18°C).KerntemperatuurmeterAnti-kantelbare stuctuur uitgevoerd in R.V.S. (verwisselbaar)tussenruimte voor roosters : 74mmKoelvloeistof type: R404A met themostatisch expasieventiel4 regelbare RVS. potenElektronische microprocessor van het type "A" , digitaal ( in gesloten doos, 100% waterdicht), met HACCP-functies, programmeerbaar naar wens.4 cyclussen naar keuze "Soft Chill" do Soft...
%
- Elektrische versie.- In optie : Wagen 15 of 18x 450x650 mm (of) 15 of 18x 500x700 mm, evenals de interne wagen (niet geleverd met de oven).- Ontworpen voor een zeer belangrijke productiviteit, om hem snel te vullen en leeg te maken.- Voorkant in R.V.S. AISI 304.- Wagen, aanhangend aan de grootste wagen.- Kamer van de oven, volledig in R.V.S. AISI 304.- De deur van de oven uitgerust met een hittebestendig handvat, met groot raam in securit.- Evacuatie van condensatiedampen standaard...
%
Versie "wand" met opstaande boordProductie per cyclus : 20kg (+70°C + 3°C) ou 12kg (+70°C -18°C).KerntemperatuurmeterAnti-kantelbare stuctuur uitgevoerd in R.V.S. (verwisselbaar) tussenruimte voor roosters : 74mmKoelvloeistof type: R404A met themostatisch expasieventiel4 regelbare RVS. potenElektronische microprocessor van het type "A" , digitaal ( in gesloten doos, 100% waterdicht), met HACCP-functies, programmeerbaar naar wens.4 cyclussen naar keuze "Soft Chill" do Soft Freeze" voor de...
%
- Versie gas.- In optie: Wagen 15 of 18x 450x650 mm (of) 15 of 18x 500x700 mm, brander (mazout of gas) evenals de interne wagen (niet geleverd met de oven).- Ontworpen voor een zeer belangrijke productiviteit, om hem snel te vullen en leeg te maken.- Voorkant in R.V.S. AISI 304.- Warmtewisselaar van hitte in staal met een hoog rendement, heel weinig energie verbruik.- Wagen, aanhangend aan de grootste wagen.- Kamer van de oven, volledig in R.V.S. AISI 304.- De deur van de oven uitgerust met...
%
%
- Versie gas. - In optie: Wagen 15 of 18x 450x650 mm (of) 15 of 18x 500x700 mm, brander (mazout of gas) evenals de interne wagen (niet geleverd met de oven).- Ontworpen voor een zeer belangrijke productiviteit, om hem snel te vullen en leeg te maken.- Voorkant in R.V.S. AISI 304.- Warmtewisselaar van hitte in staal met een hoog rendement, heel weinig energie verbruik.- Wagen, aanhangend aan de grootste wagen.- Kamer van de oven, volledig in R.V.S. AISI 304.- De deur van de oven uitgerust met...
%
- Elektrische versie.- In optie : Wagen 15x 600x800 mm - 30x 600x400 mm (of) 18x 600x800 mm - 36x 600x400 mm, evenals de interne wagen (niet geleverd met de oven).- Ontworpen voor een zeer belangrijke productiviteit, om hem snel te vullen en leeg te maken.- Voorkant in R.V.S. AISI 304.- Wagen, aanhangend aan de grootste wagen.- Kamer van de oven, volledig in R.V.S. AISI 304.- De deur van de oven uitgerust met een hittebestendig handvat, met groot raam in securit.- Evacuatie van...
%
- Elektrische versie.- In optie : Wagen 15x 600x800 mm - 30x 600x400 mm (of) 18x 600x800 mm - 36x 600x400 mm, evenals de interne wagen (niet geleverd met de oven).- Ontworpen voor een zeer belangrijke productiviteit, om hem snel te vullen en leeg te maken.- Voorkant in R.V.S. AISI 304.- Wagen, aanhangend aan de grootste wagen.- Kamer van de oven, volledig in R.V.S. AISI 304.- De deur van de oven uitgerust met een hittebestendig handvat, met groot raam in securit.- Evacuatie van...
%
- Versie gas. - In optie: Wagen 15x 600x800 mm - 30x 600x400 mm (of) 18x 600x800 mm - 36x 600x400 mm, brander (mazout of gas) evenals de interne wagen (niet geleverd met de oven).- Ontworpen voor een zeer belangrijke productiviteit, om hem snel te vullen en leeg te maken.- Voorkant in R.V.S. AISI 304.- Warmtewisselaar van hitte in staal met een hoog rendement, heel weinig energie verbruik.- Wagen, aanhangend aan de grootste wagen.- Kamer van de oven, volledig in R.V.S. AISI 304.- De deur van...