%
%
%
%
%
Kamer1180x1180xh138 mm (11,8 kW)8 pizzas van diam. 350 mm (of) 4 pizzas van diam. 500 mm.2 ovens stapelbaar (8+8)RVS stalen kamer, vuurvaste stenen vloer."Oura" elektrisch, voor de evacuatie van de rook - damp.Verlichting "binnenste halogeen" ingebouwd "hoge temperatuur".Deur "tegengewicht" raam in veiligheidsglas "panoramisch".Verwarming door gepantserde weerstanden in roestvrij staal, geplaatst onder de grond en op het dak van de oven, roestvrij stalen boog, om het vermijden van de daling...
%
Model (model)10x gastronorm 1/1Huisvesting (Huisvesting)Roestvrij staalWielen / potenWielen (Wielen)Aantal deuren1Zelfsluitende deurenWie wie)Vervangbare deurscharnierenWie wie)de oplosserR-452A (R-452A)Isolatiedikte (mm)60 mm (60 mm)Dimensies790(B)x800(D)x1430(H)mmGewicht (kg)193kgSpanning (V) en vermogen (kW)230V/1170WAanvullend25 kg van 90°C naar +3°C in 90 minuten | 15 kg van 90°C naar -18°C in 270 minutenGarantie2 jaar
%
Kamer1180x1180xh138 mm (11,8 kW)8 pizzas van diam. 350 mm (of) 4 pizzas van diam. 500 mm.2 ovens stapelbaar (8+8)RVS stalen kamer, vuurvaste stenen vloer."Oura" elektrisch, voor de evacuatie van de rook - damp.Verlichting "binnenste halogeen" ingebouwd "hoge temperatuur".Deur "tegengewicht" raam in veiligheidsglas "panoramisch".Verwarming door gepantserde weerstanden in roestvrij staal, geplaatst onder de grond en op het dak van de oven, roestvrij stalen boog, om het vermijden van de daling...
%
%
2 kamers 1180x1180xh138 mm (11,8 kW)2x 8 pizzas van diam. 350 mm (of) 2x 4 pizzas van diam. 500 mm2 ovens stapelbaar (16+8)RVS stalen kamer, vuurvaste stenen vloer."Oura" elektrisch, voor de evacuatie van de rook - damp.Verlichting "binnenste halogeen" ingebouwd "hoge temperatuur".Deur "tegengewicht" raam in veiligheidsglas "panoramisch".Verwarming door gepantserde weerstanden in roestvrij staal, geplaatst onder de grond en op het dak van de oven, roestvrij stalen boog, om het vermijden van...
%
%
2 kamers 1180x1180xh138 mm (11,8 kW)2x 8 pizzas van diam. 350 mm (of) 2x 4 pizzas van diam. 500 mm2 ovens stapelbaar (16+8)RVS stalen kamer, vuurvaste stenen vloer."Oura" elektrisch, voor de evacuatie van de rook - damp.Verlichting "binnenste halogeen" ingebouwd "hoge temperatuur".Deur "tegengewicht" raam in veiligheidsglas "panoramisch".Verwarming door gepantserde weerstanden in roestvrij staal, geplaatst onder de grond en op het dak van de oven, roestvrij stalen boog, om het vermijden van...
%
%
Kamers: 2x 620x500x120 mm.Thermostatische contrôle van de twee kamers, met 3 thermostaten.. Voorkant in "RUSTIEK" uitvoering, gerealiseerd in geverfd staal op hoge temperatuur, raamwerk in gelakte staalplaat.. Isolatie in rotswol, van een belangrijke dikte.. Kamer vervaardigt in gegalvaniseerd staal, de bodem is in een speciale vuurvaste materie.. Deur met warmtebestendig handvat.. Verwarming door gepantserde elektrische weerstanden, geplaatst onder de bodem en op het gewelf van de kamer,...
%
%
Capaciteit: 6x GN 1/1 (grilles et platines en option).Productie per cyclus : 20kg (+70°C + 3°C) ou 12kg (+70°C -18°C).KerntemperatuurmeterAnti-kantelbare stuctuur uitgevoerd in R.V.S. (verwisselbaar)tussenruimte voor roosters : 74mmKoelvloeistof type: R404A met themostatisch expasieventiel4 regelbare RVS. potenElektronische microprocessor van het type "A" , digitaal ( in gesloten doos, 100% waterdicht), met HACCP-functies, programmeerbaar naar wens.4 cyclussen naar keuze "Soft Chill" do Soft...
%
- 2 kamers: 700x700x150 mm, 4 pizza's diam. 350 mm.- 2 stapelbare ovens (4+4 & 4+4).- "Oura" voor de afvoer van dampen.- RUSTIC" gevel esthetiek, gemaakt van hoge temperatuur gelakt staal, raamwerk in gelakt plaatstaal.- Rotswol isolatie, extra dik.- Kamer met bovenboog in roestvrij staal, waardoor de warmte niet kan ontsnappen bij het openen van de deur.- Kamer gemaakt van gegalvaniseerd staal, de vloer is in "speciaal" vuurvast materiaal.- Deur met patrijspoort in "veiligheidsglas",...
%
Versie "wand" met opstaande boordProductie per cyclus : 20kg (+70°C + 3°C) ou 12kg (+70°C -18°C).KerntemperatuurmeterAnti-kantelbare stuctuur uitgevoerd in R.V.S. (verwisselbaar) tussenruimte voor roosters : 74mmKoelvloeistof type: R404A met themostatisch expasieventiel4 regelbare RVS. potenElektronische microprocessor van het type "A" , digitaal ( in gesloten doos, 100% waterdicht), met HACCP-functies, programmeerbaar naar wens.4 cyclussen naar keuze "Soft Chill" do Soft Freeze" voor de...
%
%
%
%
%
%
Capaciteit voor 4/5 pizza‘s Ø 300 mm, interne diameter 1100 mm.Arcade 440 mm breedte.1 Circulair frame met bodem voor het ineenzetten vande oven in gekleurd ijzer.2 Isolatiemateriaal.3 Grondplaat in vuurwerend materiaal.4 Gewelf in vuurwerend materiaal.5 Tablet rond de oven in "porino"graniet.6 Arcade in vuurwerend briket.7 Verbinding voor schouw.8 verbindingstukjes in vuurwerend cement (1400°C).
%
Capaciteit voor 4/5 pizza‘s Ø 300 mm, interne diameter 1100 mm.Arcade 440 mm breedte.1 Circulair frame met bodem voor het ineenzetten vande oven in gekleurd ijzer.2 Isolatiemateriaal.3 Grondplaat in vuurwerend materiaal.4 Gewelf in vuurwerend materiaal.5 Tablet rond de oven in "porino"graniet.6 Arcade in vuurwerend briket.7 Verbinding voor schouw.8 verbindingstukjes in vuurwerend cement (1400°C).