%
Capaciteit 2x GN 1/1Inbouw afmetingen 765x585 Diepgetrokken kuip 190 mm (GN-150 mm bakken), afgeronde hoeken en gaten (perfecte hygiëne), afvoer en overloop.1/2" kuipvulklep voor de kuip en 3/4" voor de aftapkraanElektrische verwarming door middel van weerstanden (siliconen) onder de kuip.Bedieningspaneel met elektronische regeling van +30° +90°, digitaal displayMogelijkheid om het bedieningspaneel aan de zijkant of aan de voorkant te plaatsen.Hoge isolatiedikte vermindert het warmteverlies...
%
Capaciteit 3x GN 1/1Inbouw afmetingen 1090x585. Diepgetrokken kuip 190 mm (GN-150 mm bakken), afgeronde hoeken en gaten (perfecte hygiëne), afvoer en overloop.1/2" kuipvulklep voor de kuip en 3/4" voor de aftapkraanElektrische verwarming door middel van weerstanden (siliconen) onder de kuip.Bedieningspaneel met elektronische regeling van +30° +90°, digitaal displayMogelijkheid om het bedieningspaneel aan de zijkant of aan de voorkant te plaatsen.Hoge isolatiedikte vermindert het warmteverlies...
%
Binnenafmetingen: 855x885xh.1762 mm.Zeer grote deur 855xh1810 mm.Inbegrepen : 2 roosters in R.V.S. buizen (830x820 mm).Demonteerbare structuur, blokkering van de panelen met ingebouwde camlocks.Binnen en buitenkant in staalplaat (voorgeverfd), hoeken zonder oneffenheden.Bodem in R.V.S.Zeer robuuste roosters in gelaste R.V.S. buizen (20 mm), rekken in R.V.S. (anti-kantelbaar).Omkeerbare deur, ingebouwd handvat (niet uit stekend), magnetische dichting (eenvoudig te vervangen zonder...
%
%
%
* De constructie is van roestvrij staal. * De kookpan heeft een automatisch kantelsysteem dat wordt bestuurd door het bedieningspaneel. * Veroorzaakt arbeidsbesparing. * Dankzij het indirecte verwarmingssysteem wordt een homogene warmteverdeling en energiebesparing verkregen. * Deksel met de hand bediend. * Kranen voor vullen en aftappen. * Bevat een 2 '' ontlastklep om de vassel in geval van nood af te tappen. * Tussen de voeringen is een veiligheidsdrukventiel gebruikt. * RVS brander. *...
%
* Ronde of rechthoekige ketels zijn geschikt voor het sauteren of pocheren van allerlei etenswaren. * Monoblok goed tot 250 liter voor eenvoudige reiniging en duurzaamheid. * Het dubbelwandige deksel dat de isolatie van de kookpan verhoogt, heeft een scharnierend en uitgebalanceerd mechanisme voor eenvoudig openen en sluiten. * Het goed sluitende deksel vermindert de kooktijd en verlaagt de energiekosten. * Indirecte pannen zorgen voor een gelijkmatige verwarmde bodem en de zijwanden van de...
%
Geventileerde versie, homogene verdeling van de temperatuur.Capaciteit 3x GN 1/1.Inbouw afmetingen 1090x585. Diepgetrokken kuip 210 mm (GN-150 mm containers), afgeronde hoeken en hoeken (perfecte hygiëne).Elektrische verwarming door weerstanden onder de kuip gekoppeld aan een ventilator, waardoor een betere warmteverdeling mogelijk is.Bedieningspaneel met elektronische regeling van +30° +120°, digitaal displayMogelijkheid om het bedieningspaneel aan de zijkant of aan de voorkant te...
%
Binnenafmetingen: 855x885xh.1912 mm.Zeer grote deur 855xh1960 mm.Inbegrepen: 3 roosters in R.V.S. buizen (830x820 mm).Demonteerbare structuur, blokkering van de panelen met ingebouwde camlocks.Binnen en buitenkant in staalplaat (voorgeverfd), hoeken zonder oneffenheden.Bodem in R.V.S.Zeer robuuste roosters in gelaste R.V.S. buizen (20 mm), rekken in R.V.S. (anti-kantelbaar.Omkeerbare deur, ingebouwd handvat (niet uit stekend), magnetische dichting (eenvoudig te vervangen zonder...
%
%
Keramische kookplaat kleur WIT.Capaciteit 5x GN 1/1Inbouw afmetingen 1740x585. Vitro keramische temperatuurhoudplaat.Verwarming door middel van weerstanden (silicone), geplaatst onder de plaat (gelijkmatige verdeling).Bedieningspaneel met elektronische regeling van +30° +120°, digitaal displayMogelijkheid om het bedieningspaneel aan de zijkant of aan de voorkant te plaatsen.Hoge isolatiedikte vermindert het warmteverlies en het energieverbruikVoorbereid voor het plaatsen van een extra...
%
%
%
Capaciteit 2x GN 1/1Inbouw afmetingen 765x585 Vlak oppervlak, met een licht verhoogde rand, waardoor een betere blootstelling aan voedsel mogelijk is.Koeling door middel van een spiraalverdamper (koper), net onder de plaat geplaatst.Afvoer 1/2"Bedieningspaneel met elektronische regeling vanaf 0° +8°, digitaal displayCFK-vrije geëxpandeerde polyurethaan isolatie zonder CFK'sVoorbereid voor het plaatsen van een extra thermometer om de T° op de klantzijde weer te geven (op...
%
Binnenafmetingen: 855x885xh.1912 mm.Zeer grote deur 855xh1960 mm.Inbegrepen: 3 roosters in R.V.S. buizen (830x820 mm).Demonteerbare structuur, blokkering van de panelen met ingebouwde camlocks.Binnen en buitenkant in staalplaat (voorgeverfd), hoeken zonder oneffenheden.Bodem in R.V.S.Zeer robuuste roosters in gelaste R.V.S. buizen (20 mm), rekken in R.V.S. (anti-kantelbaar.Omkeerbare deur, ingebouwd handvat (niet uit stekend), magnetische dichting (eenvoudig te vervangen zonder...
%
%
Binnenafmetingen: 980x620xh980.Capaciteit vaten Ø 425 mm (2x 50 liter - 4x 30 liter).Demonteerbare structuur, blokkering van de panelen met ingebouwde camlocks.Binnen en buitenkant in staalplaat (voorgeverfd), hoeken zonder oneffenheden.Bodem in R.V.S.Deuren met ingebouwde handvaten (niet uit stekend), magnetische dichting (eenvoudig te vervangen zonder gereedschap).Isolatie in polyurethaan zonder CFK.Regelbare vijzels om het toestel waterpas te zetten.Apparaten vervaardigd volgens de...
%
Keramische kookplaat kleur ZWARTCapaciteit 3x GN 1/1Inbouw afmetingen 1090x585. Vitro keramische temperatuurhoudplaat.Verwarming door middel van weerstanden (silicone), geplaatst onder de plaat (gelijkmatige verdeling).Bedieningspaneel met elektronische regeling van +30° +120°, digitaal displayMogelijkheid om het bedieningspaneel aan de zijkant of aan de voorkant te plaatsen.Hoge isolatiedikte vermindert het warmteverlies en het energieverbruikVoorbereid voor het plaatsen van een extra...
%
%
- Binnenafmetingen: 980x885xh980.- Capaciteit vaten Ø 425 mm (4x 50 liter - 8x 30 liter).- Demonteerbare structuur, blokkering van de panelen met ingebouwde camlocks.- Binnen en buitenkant in staalplaat (voorgeverfd), hoeken zonder oneffenheden.- Bodem in R.V.S.- Deuren met ingebouwde handvaten (niet uit stekend), magnetische dichting (eenvoudig te vervangen zonder gereedschap).- Isolatie in polyurethaan zonder CFK.- Regelbare vijzels om het toestel waterpas te zetten.- Apparaten vervaardigd...
%
Geventileerde versie, homogene verdeling van de temperatuur.Hoogte van de verstelbare belichtingsbasis, GN-bakken, flessen, enz...Capaciteit 5x GN 1/1.inbouw afmetingen 1740x690. Diepgetrokken kuip 115 mm (GN-100 mm bakken), afgeronde hoeken (perfecte hygiëne).1/2" afvoergeventileerde koeling door een verdamper met koelvinnen gekoppeld aan een ventilator, alle geplaatst onder de kuip.Bedieningspaneel met elektronische regeling van 0° +4°, digitaal displayCFK-vrije geëxpandeerde polyurethaan...
%
%
%
Bovenblad 1,5 mm met afgeronde boord.Uitgeholde kuip GN-200 mm, afgeronde hoeken en afvoer.Vitrine met 2 niveau’s, schuifdeuren aan de dienstzijde en klapdeurenaan de klantzijde.Uitvoering in R.V. S. AISI 304.Ingebouwde waterdichte unitKoelgas R290.