%
Intern volume 9831 liter.Deur doorgang 720xh1860 mm. Panelen in gegalvaniseerd staal bedekt met een witte plastiek " anti-toxisch ", voedingskwaliteit, isolatie in een hoge densiteit geinjecteerd polyurethaan, ecologisch (zonder CFK).Dikte van de wanden, bodem en plafond = 80 mm.Vergrendeling van de panelen met ingebouwde " excentrische " haken.Bodem in R.V.S. "antislip".Hoeken van de bodem, plafond en de panelen, zijn allemaal 135° " sanitair ".Zeer robuuste deur " gewelfd ", omkeerbaar,...
%
Tijd, energie en maximale prestaties besparen voor opmerkelijke resultaten zijn de sterke punten van deze professionele groentesnijder CL 50 Robot Coupe. Garantie: 1 jaar Sterke punten : Aantal snelheden: 1 Stroomvoorziening: 230V of 380V naar keuze Wattage (W): 550
%
Panelen in gegalvaniseerd staal geplastificieerd met een folie in wit pvc. "niet giftig", De belangrijkste kwaliteit is de geïnjecteerde isolatie in polyurethaan voor een hoge dichtheidsgraag, ecologisch (zonder CFK).Wanddikte, vloer en plafond = 100 mmVergrendeling van de panelen met ingebouwde " excentrische " haken.Roestvrijstalen vloer "anti-slip".De hoeken van het plafond alsook de zijkanten zijn allen afgerond op 135° "Hygiënisch".Zeer robuuste deur, omkeerbaar, nuttige doorgang...
%
Multifunctionele robot ontworpen voor het hakken, emulgeren, kneden, malen of zelfs sauzen in een snijder en gesneden, golvende sneden, geraspt, julienne, frites of gemengd in groentesnijder.
%
Panelen in gegalvaniseerd staal geplastificieerd met een folie in wit pvc. "niet giftig", de belangrijkste kwaliteit is de geinjecteerde Isolatie in polyurethaan voor een hoge dichtheidsgraad, ecologisch (zonder CFK).Wanddikte, vloer en plafond = 100 mmVergrendeling van de panelen met ingebouwde " excentrische " haken.Vloer in R.V.S. "antislip".De hoeken van het plafond alsook de zijkanten zijn allen afgerond op 135° "hygiënisch".Heel stevige deur, omkeerbaar , nuttige doorgang 920xh1860,...
%
Werkcapaciteit: • Grote trechter (104 cm2) voor het werken met volumineuze groenten en cilindrische trechter (Ø 58 mm) voor het werken met lange en kwetsbare groenten. Verscheidenheid aan sneden: • Compleet assortiment schijven die het mogelijk maken om alle soorten fruit- of groentesneden te maken, namelijk gesneden, gegolfd, geraspt, reepjes en reepjes, frites en gemengd voor CL 40. Eenvoudig ontwerp: • Kom en deksel gemakkelijk afneembaar voor gemakkelijke en grondige reiniging. •...
%
Panelen in gegalvaniseerd staal geplastificieerd met een folie in wit pvc. "niet giftig", de belangrijkste kwaliteit is de geinjecteerde Isolatie in polyurethaan voor een hoge dichtheidsgraad, ecologisch (zonder CFK).Wanddikte, vloer en plafond = 100 mmVergrendeling van de panelen met ingebouwde " excentrische " haken.Vloer in R.V.S. "antislip".De hoeken van het plafond alsook de zijkanten zijn allen afgerond op 135° "hygiënisch".Heel stevige deur, omkeerbaar , nuttige doorgang 920xh1860,...
%
Productvoordelen: Werkcapaciteit: • Grote trechter (104 cm2) voor het werken met volumineuze groenten en cilindrische trechter (Ø 58 mm) voor het werken met lange en kwetsbare groenten. Verscheidenheid aan sneden: • Compleet assortiment schijven die het mogelijk maken om alle soorten fruit- of groentesneden te maken, namelijk gesneden, gegolfd, geraspt, reepjes en reepjes, frites en gemengd voor CL 40. Eenvoudig ontwerp: • Kom en deksel gemakkelijk afneembaar voor gemakkelijke en grondige...
%
Intern volume 9831 liter.Deur doorgang 720xh1860 mm. Panelen in gegalvaniseerd staal bedekt met een witte plastiek " anti-toxisch ", voedingskwaliteit, isolatie in een hoge densiteit geinjecteerd polyurethaan, ecologisch (zonder CFK).Dikte van de wanden, bodem en plafond = 80 mm.Vergrendeling van de panelen met ingebouwde " excentrische " haken.Bodem in R.V.S. "antislip".Hoeken van de bodem, plafond en de panelen, zijn allemaal 135° " sanitair ".Zeer robuuste deur " gewelfd ", omkeerbaar,...
%
Werkcapaciteit: • Grote vulopening voor het snijden van volumineuze groenten zoals kool, sla. Grote verscheidenheid aan sneden: • Compleet assortiment van 50 schijven voor dunnen, golvende sneden, geraspt, sticks, reepjes en macedonië (van 5x5x5 mm tot 25x25x25 mm) met precisie en optimale snijkwaliteit. • Apparaat 1 snelheid van 375 tpm, ideaal voor het snijden van kwetsbare producten, macedonië en frites en garandeert een grote verscheidenheid aan plakjes, geraspt en julienne. • Apparaat 2...
%
%
Werkcapaciteit: • Grote vulopening voor het snijden van volumineuze groenten zoals kool, sla. Grote verscheidenheid aan sneden: • Compleet assortiment van 50 schijven voor dunnen, golvende sneden, geraspt, sticks, reepjes en macedonië (van 5x5x5 mm tot 25x25x25 mm) met precisie en optimale snijkwaliteit. • Apparaat 1 snelheid van 375 tpm, ideaal voor het snijden van kwetsbare producten, macedonië en frites en garandeert een grote verscheidenheid aan plakjes, geraspt en julienne. • Apparaat 2...
%
Intern volume 13037 liter.Deur doorgang 720xh1860 mm. Panelen in gegalvaniseerd staal bedekt met een witte plastiek " anti-toxisch ", voedingskwaliteit, isolatie in een hoge densiteit geinjecteerd polyurethaan, ecologisch (zonder CFK).Dikte van de wanden, bodem en plafond = 80 mm.Vergrendeling van de panelen met ingebouwde " excentrische " haken.Bodem in R.V.S. "antislip".Hoeken van de bodem, plafond en de panelen, zijn allemaal 135° " sanitair ".Zeer robuuste deur " gewelfd ", omkeerbaar,...
%
Werkcapaciteit: • Grote vulopening voor het snijden van volumineuze groenten zoals kool, sla. Grote verscheidenheid aan sneden: • Compleet assortiment van 50 schijven voor dunnen, golvende sneden, geraspt, sticks, reepjes en macedonië (van 5x5x5 mm tot 25x25x25 mm) met precisie en optimale snijkwaliteit. • Apparaat 1 snelheid van 375 tpm, ideaal voor het snijden van kwetsbare producten, macedonië en frites en garandeert een grote verscheidenheid aan plakjes, geraspt en julienne. • Apparaat 2...
%
Intern volume 11434 liter.Deur doorgang 720xh1860 mm. Panelen in gegalvaniseerd staal bedekt met een witte plastiek " anti-toxisch ", voedingskwaliteit, isolatie in een hoge densiteit geinjecteerd polyurethaan, ecologisch (zonder CFK).Dikte van de wanden, bodem en plafond = 100 mm.Vergrendeling van de panelen met ingebouwde " excentrische " haken.Bodem in R.V.S. "antislip".Hoeken van de bodem, plafond en de panelen, zijn allemaal 135° " sanitair ".Zeer robuuste deur " gewelfd ", omkeerbaar,...
%
Exactitube duwerDe nieuwe Exactitube-stamper verkleint de diameter van de vulopening en maakt het nu mogelijk om zelfs kleine ingrediënten, zoals rode paprika's, augurken, droge worst, bananen, aardbeien, druiven, enz., Regelmatig te snijden. VerwerkingscapaciteitEen grote stortkoker (oppervlakte 139 cm²) voor het snijden van volumineuze groenten zoals kool of selderij. Het is mogelijk om maximaal 10 tomaten tegelijk te verwerken.PrecisieEen ronde goot (Ø 58 mm) vooral voor lange of broze...
%
Intern volume 11610 liter.Deur doorgang 720xh1860 mm. Panelen in gegalvaniseerd staal bedekt met een witte plastiek " anti-toxisch ", voedingskwaliteit, isolatie in een hoge densiteit geinjecteerd polyurethaan, ecologisch (zonder CFK).Dikte van de wanden, bodem en plafond = 100 mm.Vergrendeling van de panelen met ingebouwde " excentrische " haken.Bodem in R.V.S. "antislip".Hoeken van de bodem, plafond en de panelen, zijn allemaal 135° " sanitair ".Zeer robuuste deur " gewelfd ", omkeerbaar,...
%
7 nieuwe bezuinigingen,4 maten Wafers en 3 maten Brunoise.Grote capaciteitGrote halfronde (132 cm² invoertrechter) voor het snijden van volumineuze groenten, zoals kool en selderij.Stortkokerronde feed van precisie Ø 69 mm voor het snijden van lange groenten, voorzien van een inzetstuk om groente of fruit te geleiden tijdens het snijden.Vooral voor kleine hoeveelheden.verwijderbaar voor kleine hoeveelheden brunoise, om het schoonmaken te vergemakkelijken.Inhoud: 600 g aardappelen 3x3x3...
%
Koelunit breedte 400 mm, weinig ruimtebeslag.Koelvermogen 671 (W/f) voor kamerinhoud 3,6 m³ / 3600 Lit (T° intern -20° C & T° extern +32° C).Expansie van het koelmiddel door thermostatische klep. Geleverd met een kabel voor de aansluiting van de deurverwarming. Koelunits "geschrankt".Units gecertificeerd in klimaatklasse 5 (40°C Temperatuur - 40% Vochtigheid).Alle koelunits worden standaard geleverd met een hogedrukschakelaar en KVL-ventiel.Automatische heetgasontdooiing met...
%
Productvoordelen: Werkcapaciteit: • Grote trechter voor het snijden van volumineuze groenten zoals kool, sla. Grote verscheidenheid aan sneden: • Compleet assortiment van 50 schijven voor gesneden, gerimpeld, geraspt, sticks, reepjes en macedonië (van 5x5x5 mm tot 50x70x25 mm) met precisie en optimale snijkwaliteit. • Apparaat 1 snelheid van 375 tpm, ideaal voor het snijden van kwetsbare producten, macedonië en frites en garandeert een grote verscheidenheid aan plakjes, geraspt en julienne. •...
%
Koelunit breedte 400 mm, weinig ruimtebeslag.Koelvermogen 817 (W/f) voor kamerinhoud 4,8 m³ / 4800 Lit (T° intern -20° C & T° extern +32° C).Expansie van het koelmiddel door thermostatische klep. Geleverd met een kabel voor de aansluiting van de deurverwarming. Koelunits "geschrankt".Units gecertificeerd in klimaatklasse 5 (40°C Temperatuur - 40% Vochtigheid).Alle koelunits worden standaard geleverd met een hogedrukschakelaar en KVL-ventiel.Automatische heetgasontdooiing met...
%
Productvoordelen: Werkcapaciteit: • Grote trechter voor het snijden van volumineuze groenten zoals kool, sla. Grote verscheidenheid aan sneden: • Compleet assortiment van 50 schijven voor gesneden, gerimpeld, geraspt, sticks, reepjes en macedonië (van 5x5x5 mm tot 50x70x25 mm) met precisie en optimale snijkwaliteit. • Apparaat 1 snelheid van 375 tpm, ideaal voor het snijden van kwetsbare producten, macedonië en frites en garandeert een grote verscheidenheid aan plakjes, geraspt en julienne. •...
%
Koelunit breedte 400 mm, weinig ruimtebeslag.Koelvermogen 953 (W/f) voor kamerinhoud 6,1 m³ / 6100 Lit (T° intern -20° C & T° extern +32° C).Expansie van het koelmiddel door thermostatische klep. Geleverd met een kabel voor de aansluiting van de deurverwarming. Koelunits "geschrankt".Units gecertificeerd in klimaatklasse 5 (40°C Temperatuur - 40% Vochtigheid).Alle koelunits worden standaard geleverd met een hogedrukschakelaar en KVL-ventiel.Automatische heetgasontdooiing met...
%
Productvoordelen: Werkcapaciteit: • Grote hendelgoot (oppervlakte: 238 cm2) voor het bewerken van volumineuze groenten en automatische trechter voor continu snijden. • Krachtige motor waarmee hoge stroomsnelheden (tot 1800 kg / u) kunnen worden behaald. Grote verscheidenheid aan sneden: • Complete collectie van meer dan 50 schijven om gesneden, geraspt, reepjes, reepjes, gemengd of frites te maken. • 4 soorten stortkokers om het beste gereedschap te bieden voor elke bereiding en groente....