%
- Luchtcondensor.- Verticale turbine, ideaal voor restaurants, vereist weinig onderhoud en is zeer eenvoudig in gebruik. - Eenvoudige installatie vanwege het compacte formaat.- Minimale mengcapaciteit 0,5 lit. en maximaal 1 liter. - Geluidsniveau lager dan 70 dB. - Cyclus met tijdregeling of met temperatuurregeling.- Verticale cilinders-verdampers voor een groter oppervlak van uitwisseling.- Exclusief doseerapparaat.- Auto diagnostisch systeem.- Cyclustijd: 15/20 min.- Uurproductie: 5...
%
%
- Luchtcondensor.- Verticale turbine met automatische afzuiging. - Minimale mengcapaciteit 2 liter en maximaal 4 liter. - Geluidsniveau onder 70 dB. - Verticale verdampercilinders voor een groter uitwisselingsoppervlak. - Cyclus met tijdregeling of temperatuurregeling. - Exclusief doseerapparaat. - Zelfdiagnose van het systeem. - Cyclustijd: 10/15 min. - Productie per uur: 20 liter. N.B.: voornamelijk voor koud werk, geleverd op wielen.
%
%
* Ronde of rechthoekige ketels zijn geschikt voor het sauteren of pocheren van allerlei etenswaren. * Monoblok goed tot 250 liter voor eenvoudige reiniging en duurzaamheid. * Het dubbelwandige deksel dat de isolatie van de kookpan verhoogt, heeft een scharnierend en uitgebalanceerd mechanisme voor eenvoudig openen en sluiten. * Het goed sluitende deksel vermindert de kooktijd en verlaagt de energiekosten. * Indirecte pannen zorgen voor een gelijkmatige verwarmde bodem en de zijwanden van de...
%
%
Anders dan bij een "hydraulisch" systeem, komt op deze wijze het product niet in aanraking met het membraan.Er worden geen storingen veroorzaakt ten gevolge van de druk van het watersysteem, iets dat regelmatig voorkomt bij de "hydraulische" pomp.Is nauwkeurig in dosering, geen verspilling en bovendien goed in besparing.
%
Poignée du panier en matière athermique.Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304.
%
- Luchtcondensor.- Verticale turbine met automatische afzuiging. - Minimale mengcapaciteit 2 liter en maximaal 4 liter. - Geluidsniveau onder 70 dB. - Verticale verdampercilinders voor een groter uitwisselingsoppervlak. - Cyclus met tijdregeling of temperatuurregeling. - Exclusief doseerapparaat. - Zelfdiagnose van het systeem. - Cyclustijd: 10/15 min. - Productie per uur: 20 liter. N.B.: voornamelijk voor koud werk, geleverd op wielen.
%
Doseerkit vloeibaar wasmiddel "peristaltisch" x 02D/EK-NP * 02D-EK/BT * D26/EKS-NP * D26/EKS-NP-RC + pottenwas (alle modellen)Anders dan bij een "hydraulisch" systeem, komt op deze wijze het product niet in aanraking met het membraan.Er worden geen storingen veroorzaakt ten gevolge van de druk van het watersysteem, iets dat regelmatig voorkomt bij de "hydraulische" pomp.Is nauwkeurig in dosering, geen verspilling en bovendien goed in besparing.
%
Handgreep in geïsoleerd materiaalUitgevoerd in R.V.S. 18/10 AISI 304
%
- Luchtcondensor.- Verticale turbine met automatische extractie.- Minimale mengcapaciteit 3 liter en maximaal 7 liter.- Geluidsniveau onder 70 dB.- Verticale verdampercilinders voor een groter uitwisselingsoppervlak.- Cyclus met tijdregeling of temperatuurregeling.- Exclusief dosseerapparaat. - Zelfdiagnose van het systeem.- Cyclustijd: 8/12 min.- Productie per uur: 50 liter.NB: voornamelijk voor koud werk.
%
%
Handgreep in geïsoleerd materiaalUitgevoerd in R.V.S. 18/10 AISI 304
%
- Luchtcondensor.- Verticale turbine met automatische extractie.- Minimale mengcapaciteit 3 liter en maximaal 7 liter.- Geluidsniveau onder 70 dB.- Verticale verdampercilinders voor een groter uitwisselingsoppervlak.- Cyclus met tijdregeling of temperatuurregeling.- Exclusief dosseerapparaat. - Zelfdiagnose van het systeem.- Cyclustijd: 8/12 min.- Productie per uur: 50 liter.NB: voornamelijk voor koud werk.
%
Doseerkit voor vloeibaar wasmiddel "peristaltisch" x DC502-N * 051D-NP * DC202-NP * DC402-NP * 046D-NP * DC502-NPAnders dan bij een "hydraulisch" systeem, komt op deze wijze het product niet in aanraking met het membraan.Er worden geen storingen veroorzaakt ten gevolge van de druk van het watersysteem, iets dat regelmatig voorkomt bij de "hydraulische" pomp.Is nauwkeurig in dosering, geen verspilling en bovendien goed in besparing.
%
%
- Water condensor.- Verticale turbine met automatische extractie.- Minimale mengcapaciteit 3 liter en maximaal 7 liter.- Geluidsniveau onder 70 dB.- Verticale verdampercilinders voor een groter uitwisselingsoppervlak.- Cyclus met tijdregeling of temperatuurregeling.- Exclusief dosseerapparaat. - Zelfdiagnose van het systeem.- Cyclustijd: 8/12 min.- Productie per uur: 50 liter.NB: voornamelijk voor koud werk.
%
%
%
%
%
R.V.S. mand Ø 510 mm - hoogte 350 mm.Voorzien van handgrepen.
%
- Luchtcondensor.- Verticale turbine met automatische afzuiging.- Minimale mengcapaciteit 4 liter en maximaal 8 liter.- Geluidsniveau onder 70 dB.- Verticale verdampercilinders voor een groter uitwisselingsoppervlak.- Cyclus met tijdregeling of temperatuurregeling.- Exclusief doseerapparaat. - Zelfdiagnose van het systeem. - Cyclustijd: 8/12 min. - Productie per uur: 60 liter.NB: voornamelijk voor koud werk.