%
Helemaal gerealiseerd in roestvrij staal.Dit apparaat is bestemd voor het bereiden van pasta vanaf grondstoffen zoals harde of zachte tarwe met het toevoegen van water en/of eieren, of spinazie voor groene pasta of tomaten puree voor rode pasta.Aan de basis is dit apparaat gemaakt voor het pletten van pasta bladeren, breedte 170 mm (regelbare breedte) en het snijden van lange pasta van 2 mm en 6 mm.Andere breedtes zijn verkrijgbaar in optie.Het apparaat is overeenkomstig met de CE normen voor...
%
AISI 304L roestvrij staalTank hetzelfde als LMASWGeleverd met 2 jerrycans van 13 liter schoon water/vuil waterWerkt met een voetbediende pompUitgerust met 2 wielen aan de achterkant voor gemakkelijke verplaatsingHet "Plus-product"Ideaal voor ruimtes zonder watertoevoer,Reis,Evenementenactiviteiten (beurzen, enz.)
%
Helemaal gerealiseerd in roestvrij staal.Dit apparaat is bestemd voor het bereiden van pasta vanafgrondstoffen zoals harde of zachte tarwe met het toevoegen vanwater en/of eieren, of spinazie voor groene pasta of tomaten pureevoor rode pasta.- Aan de basis is dit apparaat gemaakt voor het pletten van pastabladeren, breedte 170 mm (regelbare breedte) en het snijden vanlange pasta van 2 mm en 6 mm.Andere breedtes zijn verkrijgbaar in optie.Het apparaat is overeenkomstig met de CE normen voor...
%
De vrijstaande onverwarmde wastafel is ook verkrijgbaarmet zijn optionele hygiënekit inclusief:• een AISI 304L roestvrijstalen achterwand - B460 x D30 x H620 mm• een automatische zeepdispenser (ref. LMDSAVA pagina 151)• een papierdispenser (ref. LMDESSI pagina 150)• een plastic bak (ref. LMPBP pagina 150)
%
Hygiëne: diepgetrokken tanks, strak design voor snelle en gemakkelijke reiniging Ergonomie: regeleenheid hoger geplaatst Ecologisch en economisch: vermindering van het vermogen (-2 kW) en gasverbruik (-10%) - vermindering van de kookcyclus (-5 min) - zonder elektrische aansluiting Kwaliteitskoken: Knapperige en malse frietjes ... De authentieke frituurpannen voor echte Ch'ti frietjes!
%
Hygiëne: diepgetrokken tanks, strak design voor snelle en gemakkelijke reinigingErgonomie: regeleenheid hoger geplaatstEcologisch en economisch: vermindering van het vermogen (-2 kW) en gasverbruik (-10%) - vermindering van de kookcyclus (-5 min) - zonder elektrische aansluitingKwaliteitskoken: knapperige en malse frietjes ...
%
Omhulsel in R.V.S., alle deeltjes die in contact komen met het deeg zijn eveneens in R.V.S.Regelbare dikte van het deeg.Dispositief ter bescherming van de rollen.
%
AISI 304L roestvrij staalUitgerust met een elektrische doorstroomverwarmer van 3,7 kW2 jerrycans van 13 L zorgen voor de toevoer van koud water en de afvoer van afvalwaterEen geschikt stopcontact (2,5 mm² kabel) kan in enkele seconden water van 45°C produceren, regelbaar met een gemakkelijk toegankelijke mengkraan.Verbruikt alleen elektriciteit als de kraan wordt geopend onder de actie van het pedaalTevens voorzien van een zeepdispenser (ref. LMDSAV) voor reiniging, een ruimte voor een...
%
Hygiëne: diepgetrokken tanks, strak design voor snelle en gemakkelijke reinigingErgonomie: regeleenheid hoger geplaatstEcologisch en economisch: vermindering van het vermogen (-2 kW) en gasverbruik (-10%) - vermindering van de kookcyclus (-5 min) - zonder elektrische aansluitingKwaliteitskoken: Knapperige en malse frietjes ... De authentieke frituurpannen voor echte Ch'ti frietjes!
%
Helemaal gerealiseerd in roestvrij staal.Dit apparaat is gemaakt voor het bereiden van pasta vanaf grondstoffen zoals harde of zachte tarwe met het toevoegen van water en/of eieren, spinazie voor groene pasta of tomaten puree voor rode pasta.Aan de basis is die gemaakt voor het kneden van pasta (inhoud kuip 4 kg meel) en het pletten van pasta bladeren, breedte 170 mm (regelbare breedte).Het apparaat is overeenkomstig met de CE normen voor hygiëne en veiligheid.* bereiding van deeg voor...
%
Alle AISI 304L roestvrij staalVerstelbare zwanenhalskraan, bediend met voetpedaalEC/EF voormenger 1/2" 15x21Terugslagklep:Geïntegreerde prullenbak
%
Hygiëne: diepgetrokken tanks, strak design voor snelle en gemakkelijke reinigingErgonomie: regeleenheid hoger geplaatstEcologisch en economisch: vermindering van het vermogen (-2 kW) en gasverbruik (-10%) - vermindering van de kookcyclus (-5 min) - zonder elektrische aansluitingKwaliteitskoken: knapperige en malse frietjes ...
%
Helemaal gerealiseerd in roestvrij staal.Dit apparaat is gemaakt voor het bereiden van pasta vanafgrondstoffen zoals harde of zachte tarwe met het toevoegen vanwater en/of eieren, spinazie voor groene pasta of tomaten puree voorrode pasta.- Aan de basis is die gemaakt voor het kneden van pasta (inhoud kuip4kg meel) en het pletten van pasta bladeren, breedte 170 mm(regelbare breedte).- Het apparaat is overeenkomstig met de CE normen voor hygiëne enveiligheid.- Enkele praktische raadgevingen:*...
%
AISI 304L roestvrij staalZonder achterwand, met afvoer en sifonRechthoekige diepgetrokken tank van 1140 x 320 x 165 mmUitgerust met 2 elektronisch gestuurde mengkranen - 6V lithiumbatterij (CR-P2)Werkdruk: 1 tot 5 barDebiet: 3 l/min door geïntegreerde stroombegrenzerEC/EF aansluiting in 3/8" (12-17)
%
Hygiëne: diepgetrokken tanks, strak design voor snelle en gemakkelijke reiniging Ergonomie: regeleenheid hoger geplaatst Ecologisch en economisch: vermindering van het vermogen (-2 kW) en gasverbruik (-10%) - vermindering van de kookcyclus (-5 min) - zonder elektrische aansluiting Kwaliteitskoken: knapperige en malse frietjes ...
%
%
AISI 304L roestvrij staalZonder achterwand, met afvoer en siphoRechthoekige diepgetrokken tank van 1140 x 320 x 165 mmVoorzien van 2 zwanenhalzen, EC/EF premixer (x2)1/2" EC/EF-aansluitingTerugslagklep (Voorzie 2 EC/EF waterinlaten)
%
• Verkrijgbaar in een 2-pot versie.• Karakteristiek: - Vermogen: 33,22 kW - Verbruik: 3,20m² / u - Capaciteit: 2 x 13 liter - Opbrengst: 50 kg / uur bij voorkoken 100 kg / uur bij koken • Vervaardiging in roestvrij staal EN 1.4509 441 • Al onze friteuses voldoen aan de CE-normen.• Weergave door mechanische thermometer.• Branderregeling via de zitklep.• Al onze friteuses worden onder kuif geleverd.
%
%
Productie: AISI 304 roestvrij staalVolledig gestroomlijnd2 wielen Ø 100 mmDe deur openen om de zak te verwijderenDeksel openen met pedaalHet "Plus-product"Weinig inspanning en bedieningEenvoudig wisselen van tas door de deur te openen
%
• Verkrijgbaar in een versie met 3 potjes.• Karakteristiek: - Vermogen: 49,83 kW - Verbruik: 4,80m² / u - Capaciteit: 3 x 13 liter - Opbrengst: 75 kg / uur bij voorkoken 150 kg / uur bij koken • Vervaardiging in roestvrij staal EN 1.4509 441 • Al onze friteuses voldoen aan de CE-normen.• Weergave door mechanische thermometer.• Branderregeling via de zitklep.• Al onze friteuses worden onder kuif geleverd.
%
%
Productie: AISI 304 roestvrij staalVolledig gestroomlijnd2 wielen Ø 100 mmDe deur openen om de zak te verwijderenDeksel openen met pedaalHet "Plus-product"Weinig inspanning en bedieningEenvoudig wisselen van tas door de deur te openen
%
• Verkrijgbaar in een 1 pot versie.• Karakteristiek: - Vermogen: 16,61kW - Verbruik: 1,60m² / u - Capaciteit: 13 liter - Opbrengst: 25 kg / uur bij voorbakken 50 kg / uur bij bakken • Vervaardigd in roestvrij staal EN 1.4509 441 • Al onze friteuses voldoen aan de CE-normen.• Weergave door mechanische thermometer.• Branderregeling via de zitklep.• Al onze friteuses worden onder kuif geleverd.