%
Speciaal ontworpen voor grote keukens, kan worden gebruikt in potten met een capaciteit tot 300L, snelheid 9500 tpm kan alleen werken op een steun boven of zijsteun, wat het essentieel maakt in collectieve keukens, duikbuislengte 53 cm.Gerelateerde producten
%
Tours/minute: rpm 15000. Conçu pour petites productions.Bloc moteur avec corps en PVC, poignée ergonomique.Protection IP34.Tube démontable.Tube mixer, couteau et cloche en acier inox AISI 304, le couteau se démonte aisément.Interrupteur On/Off, démarrage direct ("DVC" dispositif vitesse constante, équipé de série).Dispositif de sécurité en cas de surchauffe.Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
%
%
Spinner ES 10Roestvrijstalen mand met een capaciteit van 10 kgDashboard met timer.Afmeting deksel: Ø 480 mmAfmeting Evacuatieleiding: Ø 70 mmVolledig roestvrijstalen apparaat met metalen deksel en transparante patrijspoortMotorrem: stopt de rotatie van de mand wanneer het deksel wordt geopendDe ES 10 wringer completeert het assortiment Robot-Coupe voorbereidingsapparaten.Het levert een veel hoger rendement op dan traditionele methoden en vervangt handmatig uitgevoerde handelingen sneller en...
%
Produktie per uur: 20 kg/u, 6 kg/u voor bladgroenten.Realisatie in R.V.S. AISI 304.Wascyclus: 2 min. - Timer.Kuip in R.V.S. AISI 304, capaciteit 100 liter, met filter in de kuip.Manuele regeling van de waterstroom.Centrifuge 700 tr/min:Laadvermogen: 6 kg, 1,5 kg voor bladgroenten.Kuip in R.V.S. AISI 304, Ø 270xh195 mm.Mand in R.V.S., capaciteit 13 liter.Doorzichtig deksel met veiligheidsmicro-schakelaar.
%
%
%
Uurcapaciteit : 260 à 300 kg/u, 60 à 80 kg/u voor bladgroenten.Uitvoering in R.V.S. AISI 304.Kuip in R.V.S. AISI 304, dubbele filter,voorzien van overloop.4 beschikbare programmas : wassen en droogzwieren, voorwassen, wassen en droogzwieren, wassen in continu, zwieren.Manuele regeling van de waterstroom, ingebouwde afvoerpomp.Deksel met beveiliging van micro schakelaar.Doseerder voor desinfecteermiddel (standaard )Korf 45 liter in R.V.S., mazen van 16 mm.Uittrekbare sproeier voor het reinigen...
%
%
Handgreep met aan-uit veiligheidsschakelaar, elektronische variator (300-900 tpm) en luchtgekoelde motor, de klopgereedschappen zijn afneembaar voor eenvoudiger en veiliger schoonmaken.
%
%
Mini professionele blender voor uw kleine bereidingen, licht en handig (990 gr), snel en efficiënt met zijn snelheidsvariator, afneembare 16cm duikbuis.200W230V
%
%
Professionele mini-blender voor uw kleine bereidingen, licht en handzaam (1,2 kg), snel en efficiënt met zijn snelheidsvariator, afneembare duikbuis van 19 cm.230V250W
%
%
Met veiligheidsknop en luchtgekoelde motor, snelheid 9500 tpm, lengte dompelbuis 18 cm.230V250W
%
%
Met veiligheidsknop en luchtgekoelde motor, toerental 11.000 tpm, buislengte 23cm.230V270W
%
Functies:Mogelijkheid om voedingswagen in te brengen met een temperatuur tot 90° C.- Versie NNC: 3 cycli die kunnen gepersonaliseerd worden (soft +3°C, hard +3°C, behoud), versie BCC: 5 cycli die kunnen gepersonaliseerd worden (soft +3 of -18°C, hard +3 of -18°C, behoud), cycli specifiek voor roomijs.- Functie CRUISE.- Functie CCRT die de resterende tijd inschat om de cyclus te beëindigen.- Functie TURBO CCTC speciaal ontworpen voor doorlopende.- Sonde met 3 voelers met functie CCAC, die...
%
Met veiligheidsknop en luchtgekoelde motor, snelheid 9500 tpm, lengte duikbuis 30 cm.230V350W
%
Functies:Mogelijkheid om voedingswagen in te brengen met een temperatuur tot 90° C.- Versie NNC: 3 cycli die kunnen gepersonaliseerd worden (soft +3°C, hard +3°C, behoud), versie BCC: 5 cycli die kunnen gepersonaliseerd worden (soft +3 of -18°C, hard +3 of -18°C, behoud), cycli specifiek voor roomijs.- Functie CRUISE.- Functie CCRT die de resterende tijd inschat om de cyclus te beëindigen.- Functie TURBO CCTC speciaal ontworpen voor doorlopende.- Sonde met 3 voelers met functie CCAC, die...
%
Handgreep met veiligheidsknop, volledig geïsoleerde en luchtgekoelde motor met thermische beveiliging, snelheid 9500 tpm, lengte van de duikbuis 41 cm.230V600W
%
LENGTHWISE" cel voor het laden van GN 1/3, 1/2, 2/3 en 1/1 schotels.Laadvermogen: 6x GN1/1 of 5x 600x400mm.Productie per cyclus: 30Kg (+70° +3°) en 30Kg (+70° -18°).Kamergrootte: 505x705xh450mm.Kernsonde.Ingebouwde compressor unit.NB: geleverd zonder roosters en GN platen. Binnen- en buitenconstructie in AISI 304 roestvrij staal, monoblokstructuur, geëxpandeerde polyurethaan isolatie, CFK- en HCFK-vrij, 60 mm dik, roestvrijstalen poten.Koelruimte : afgeronde hoeken en kanten zonder ruwheid....
%