%
Elektronische microprocessor "digitaal" (in gesloten doos, 100% waterdicht IP65) programmeerbaar naar wens (met alle HACCP functies) display aan de voorkant.4 cycli naar keuze "Soft Chrill" of "Soft Freeze" voor de delicate producten, "Hard Chtill" of "Hard Freeze" voor de grote stukken, controle met timer en belalarm op het einde van de cyclus (of) controle met kernsonde, met behoudfunctie op het einde van de cyclus en alarm (akoestisch en visieel).Diepgetrokken bodem, hoeken (zonder...
%
Rondfiltermachine met aparte warmwaterkraan voor plaatsen met wateraansluiting. Zet grote hoeveelheden koffie in aparte containers. Voorzien van digitaal display, totaal- en dagtellers, ontkalkingssysteem, koffie-klaar signaal, geïntegreerde oneindige en optimale veiligheidsvoorzieningen. Inclusief bak type hvg, filterunit(s) en lekbak.Model met 1 zetsysteem met aparte heetwaterkraan en 2 containers van 20 liter.Sterke puntenSnel grote hoeveelheden verse filterkoffieRobuust en hoogwaardig...
%
Elektronische microprocessor "digitaal" (in gesloten doos, 100% waterdicht IP65) programmeerbaar naar wens (met alle HACCP functies) display aan de voorkant.4 cycli naar keuze "Soft Chrill" of "Soft Freeze" voor de delicate producten, "Hard Chtill" of "Hard Freeze" voor de grote stukken, controle met timer en belalarm op het einde van de cyclus (of) controle met kernsonde, met behoudfunctie op het einde van de cyclus en alarm (akoestisch en visieel).Diepgetrokken bodem, hoeken (zonder...
%
Ronde filtermachine voor plaatsen met wateraansluiting. Zet grote hoeveelheden koffie in aparte containers. Voorzien van digitaal display, totaal- en dagtellers, ontkalkingssysteem, koffie-klaar signaal, geïntegreerde oneindige en optimale veiligheidsvoorzieningen. Inclusief bak type hvg, filterunit(s) en lekbak.Model met 1 zetsysteem en 1 container van 20 liter (links of rechts van de zuil). Hierdoor kun je eenvoudig bijvoorbeeld dubbele of driedubbele machines samenstellen.Sterke puntenSnel...
%
* De constructie is van roestvrij staal. * De kookpan heeft een automatisch kantelsysteem dat wordt bestuurd door het bedieningspaneel. * Veroorzaakt arbeidsbesparing. * Dankzij het indirecte verwarmingssysteem wordt een homogene warmteverdeling en energiebesparing verkregen. * Deksel met de hand bediend. * Kranen voor vullen en aftappen. * Bevat een 2 '' ontlastklep om de vassel in geval van nood af te tappen. * Tussen de voeringen is een veiligheidsdrukventiel gebruikt. * RVS brander. *...
%
* Ronde of rechthoekige ketels zijn geschikt voor het sauteren of pocheren van allerlei etenswaren. * Monoblok goed tot 250 liter voor eenvoudige reiniging en duurzaamheid. * Het dubbelwandige deksel dat de isolatie van de kookpan verhoogt, heeft een scharnierend en uitgebalanceerd mechanisme voor eenvoudig openen en sluiten. * Het goed sluitende deksel vermindert de kooktijd en verlaagt de energiekosten. * Indirecte pannen zorgen voor een gelijkmatige verwarmde bodem en de zijwanden van de...
%
%
Ronde filtermachine voor plaatsen met wateraansluiting. Zet grote hoeveelheden koffie in aparte containers. Voorzien van digitaal display, totaal- en dagtellers, ontkalkingssysteem, koffie-klaar signaal, geïntegreerde oneindige en optimale veiligheidsvoorzieningen. Inclusief bak type hvg, filterunit(s) en lekbak.Model met 1 zetsysteem en 2 containers van 40 liter.Sterke puntenSnel grote hoeveelheden verse filterkoffieRobuust en hoogwaardig uiterlijk dankzij roestvrijstalen behuizingVoorzien...
%
%
%
%
%
%
%
%
%
%
%
%
%
%
%
Kuipdiameter 600 mm, diepte 420 mm."Diepgetrokken" kuip, bodem van gepolijst roestvrij staal AISI 316 (20/10 mm dik), wand van roestvrij staal 304 (20/10 mm dik). Indirecte verwarming, dubbele mantel van 304 roestvrij staal (15/10 mm dik). Vervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal, uitvoering op AISI 304 roestvrij stalen kolommen (geleverd met vloerbevestigingsset). Bekleding: vervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal (10/10 mm dik). Werkblad: vervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal (15/10 mm...
%
Kuipdiameter 600 mm, diepte 540 mm."Diepgetrokken" kuip, bodem van gepolijst roestvrij staal AISI 316 (20/10 mm dik), wand van roestvrij staal 304 (20/10 mm dik). Indirecte verwarming, dubbele mantel van 304 roestvrij staal (15/10 mm dik). Vervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal, uitvoering op AISI 304 roestvrij stalen kolommen (geleverd met vloerbevestigingsset). Bekleding: vervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal (10/10 mm dik). Werkblad: vervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal (15/10 mm...