Een tussenruit.Dubbele LED-verlichting (onder de bovenste en onderste ruiten). Thermogevormde ABS zijkanten, voor- en achterkant van geplastificeerd plaatstaal.Ramen van gehard glas, rechte voorruit van 90°, open en dicht te klappen met veiligheidsstop (gemakkelijk in onderhoud).Geanodiseerde aluminium profielen.Roestvrij stalen frame AISI 304, 700 mm diep (EURONORM en GASTRONORM).Deflector in plexiglas, die zorgt voor een homogene verdeling van de temperatuurWerkblad in roestvrij staal AISI...
Oven laadvermogen schalen GN 2/1 (of GN 1/1)Laadvermogen 200 Kg1 transferwagen en 1 afneembare lader op nog geen 65mm "anti-omkantelbaar".Kerntemperatuursonde.Inbouw kraan met haspel.Trolley & lader 600x400 EURONORM (op aanvraag ref. : AC/2P2...)Bodemsluitplaat geïntegreerd in de deurVerstelbare roestvrijstalen potenNB: geleverd zonder roosters en zonder GN schalen. Binnen- en buitenconstructie in RVS AISI 304, thermische isolatie van keramische vezels, bedieningspaneel met...
Interne afmetingen 660x420xh820Standaard uitrusting: 1 rooster EN 600x4003 Turbine "autorevers" Binnenkamer in RVS (AISI 304) gelast. , afgeronde hoeken en kanten, diepgetrokken bodem met afvoer Draagstructuur voor bak schalen (75mm), verwijderbaar.Regelbare schouw voor evacuatie van condens gemotoriseerd.Verlichting binnenin.(automatische ontsteking)Ingebouwde condensaatkom (op de deur), rechtstreeks verbonden met de afvoer.Deur met dubbele beglazing (optie: deur met scharnieren aan...
Tafelmodel of op te hangen.2 fluoriserende buizen met actinisch licht 2x 40 W.Robuste constructie, bevestigingsketting standaard geleverd.Veiligheidsdispositief in geval van contact met water.Actieradius: 15/18 meter.Veiligheid die de elektriciteitstoevoer stopt in geval van het wegnemen van de externe beschermingsroosters.IPX4 bescherming, EC normen.
6 roestvrij stalen "labyrintfilters" 500x400 mm. Afwerking in roestvrij staal 18/10 AISI 304.Onzichtbare zijden in roestvrij staal AISI 430.Zijwanden gepuntlast.Periferisch gelast vetopvangkanaaltje.Evacuatiekraantje onderaan.Ingebouwde verlichting LED type "IP65".
Interne afmetingen 800x1200xh100Pizzaproductie/uur: van Ø 250 mm "230 gr." = 220 pizza's, tot Ø 500 mm "915 gr." = 35 pizza's (kooktijd 3,5 tot 5 minuten)Standaard geleverd met roestvrijstalen onderstel op zwenkwielen (met remmen)Stapelmogelijkheid tot 3 ovens van hetzelfde model Uitvoering in- en uitwendig in RVS AISI 304, thermische isolatie d.m.v. ceramische glasvezels.Kooktunnel: elektronische regeling van de temperatuur en van de tunnelsnelheid. Snel temperatuurbereik, gemakkelijk...
Uitvoering in RVS 18/10 AISI 304.Bekleding zijkanten in RVS AISI 304.Geleiders in verchroomde staaldraad.Vrije tussenruimte 110 mm.Buizenframe 20x20 , demonteerbaar.4 zwenkwielen met stootschijven Ø 125, waarvan 2 met rem.
Capaciteit 300Kg, nauwkeurigheid 20g. Elektronische vloerweegschaal met kolom.Weegplatform 400x500mm in roestvrij staal 304.Waterdicht toetsenbord beschermt tegen vuil en onopzettelijk morsen.LCD-display met achtergrondverlichting en cijfers van 20 mm.LED-controle-indicator geeft onder-, boven- en aanvaardbare grenzen aan.Weegcontrole met geluidsalarm.Verschillende functies beschikbaar (wegen, tellen, percentage en vasthouden).Stabilisatietijd: 2-3 sec.Programmeerbare automatische...
LED-verlichting (onder het bovenste glas). Thermogevormde ABS zijkanten, voor- en achterkant van geplastificeerd plaatstaal.Ramen van gehard glas, rechte voorruit van 90°, open en dicht te klappen met veiligheidsstop (gemakkelijk in onderhoud).Geanodiseerde aluminium profielen.Roestvrij stalen frame AISI 304, 700 mm diep (EURONORM en GASTRONORM).Deflector in plexiglas, die zorgt voor een homogene verdeling van de temperatuurWerkblad in roestvrij staal AISI 304.Displayverlichting type...
Oven "LENGTHWISE" laadvermogen schalen GN 1/3, 1/2, 2/3 en 1/1.Laadvermogen 30Kg.Zijdelingse structuren op nog geen 65mm "anti-omkantelbaar".Kerntemperatuursonde.Structuur (Dx & Gx) 600x400 EURONORM (op aanvraag ref. AC/SE...)NB: geleverd zonder roosters en zonder GN schalen. Interne en externe constructie in AISI 304 roestvrij staal, thermische isolatie in keramische vezels, bedieningspaneel uitgerust met een roestvrijstalen filter, voorkomt verstopping van onderdelen (geventileerde...
Interne afmetingen 660x420xh450Standaard uitrusting: 1 rooster EN 600x4001 Turbine "autorevers" Binnenkamer in RVS (AISI 304) gelast, afgeronde hoeken en kanten, diepgetrokken bodem met afvoer. Draagstructuur voor bak schalen (75mm), verwijderbaar.Regelbare schouw voor evacuatie van condens gemotoriseerd.Verlichting binnenin.(automatische ontsteking).Ingebouwde condensaatkom (op de deur), rechtstreeks verbonden met de afvoer.Deur met dubbele beglazing (optie: deur met scharnieren aan...
Tafelmodel of op te hangen.2 fluoriserende buizen met actinisch licht, 2x 15W.Robuste constructie, bevestigingsketting standaard geleverd.Actieradius: 10/12 meter.IPX4 bescherming, EC normen.
6 roestvrij stalen "labyrintfilters" 500x400 mm. Afwerking in roestvrij staal 18/10 AISI 304.Onzichtbare zijden in roestvrij staal AISI 430.Zijwanden gepuntlast.Periferisch gelast vetopvangkanaaltje.Evacuatiekraantje onderaan.Ingebouwde verlichting LED type "IP65".
2 kamers 720x1080xh150 mm (7,8 kW)2x 6 pizzas van diam. 350 mm (of) 2x 2 pizzas van diam. 500 mm2 ovens stapelbaar (12+6)RVS stalen kamer, vuurvaste stenen vloer."Oura" elektrisch, voor de evacuatie van de rook - damp.Verlichting "binnenste halogeen" ingebouwd "hoge temperatuur".Deur "tegengewicht" raam in veiligheidsglas "panoramisch".Verwarming door gepantserde weerstanden in roestvrij staal, geplaatst onder de grond en op het dak van de oven, roestvrij stalen boog, om het vermijden van de...
Bovenblad 1,5 mm met afgeronde boord.Geventileerde koeling met een gelijkmatige luchtstroom om een homogene verdeling van de koude te garanderen, zelfs op de schappen van de vitrine, dankzij zijn bijzonder systeem van koudekanalisatie.Uitgeholde kuip GN-150 mm, afgeronde hoeken en afvoer.Vitrine met 2 niveau’s, schuifdeuren aan de dienstzijde.Uitvoering in R.V.S. AISI 304.Geïncorporeerd waterdicht element.Koelgas R290.
Uitvoering in RVS 18/10 AISI304.Bekleding zijkanten in RVS AISI304.Geleiders in verchroomde staaldraad.Vrije tussenruimte 110 mm.Buizenframe 20x20 , demonteerbaar.4 zwenkwielen met stootschijven Ø 125, waarvan 2 met rem.