Kuip diepgetrokken in "Y" met afgeronde hoeken.Afmetingen van de kuip 310x610xh290 mm.Hoeveelheid olie in gebruik: min. 20lit. max. 21lit.1 mand in verchroomd staal, afmetingen 280x455xh130 mm. Uitvoering in roestvrij staal AISI 304, verstelbare poten in roestvrij staal.Waterdichte bovenkant (20/10 mm) in AISI 304 roestvrij staal.Schoorsteen achteraan in roestvrij staal AISI 304.Waterdicht "IPX5".Diepgetrokken kuip in AISI 304 roestvrij staal met afgeronde binnenhoeken, volledig gelast aan de...
Afmetingen van de 2 kuipen 140x340xh250 mm (5,25 + 5,25 kW)Hoeveelheid olie in gebruik: min. 6,5 lit. max. 8 lit.2 manden in verchroomd staal, afmetingen 120x295xh125 mm. Uitvoering in roestvrij staal AISI 304, verstelbare poten in roestvrij staal.Diepgetrokken en waterdichte top (20/10mm) in roestvrij staal AISI 304.Schoorsteen achteraan in roestvrij staal AISI 304.Waterdicht "IPX5"."Diepgetrokken" kuip in roestvrij staal, afgeronde binnenhoeken, voorzien van koude zone, aftapkraan (kogel)...
Afmetingen van de kuipen 300x400xh250 mmHoeveelheid olie in gebruik: min. 16 lit. max. 18 lit.2 manden in verchroomd staal, afmetingen 270x325xh140 mm. Uitvoering in roestvrij staal AISI 304, verstelbare poten in roestvrij staal.Diepgetrokken en waterdichte top (20/10mm) in roestvrij staal AISI 304.Schoorsteen achteraan in roestvrij staal AISI 304.Waterdicht "IPX5"."Diepgetrokken" kuip in roestvrij staal, afgeronde binnenhoeken, voorzien van koude zone, aftapkraan (kogel) geplaatst in de...
Braadrooster (vlees/vis), afmetingen 370x640 mm, 23,68 dm2. Uitvoering in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.Top (20/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.Schoorsteen achteraan in AISI 304 roestvrij staal.Waterbestendig "IPX5".Gietijzeren braadrooster, omkeerbaar (vlees/vis), voorzien van een anti-spatrand aan 3 zijden (3mm) in roestvrij staal.Waterlade(s) uittrekbaar en verwijderbaar in roestvrij staal AISI 304 is geplaatst aan de voorzijde van het apparaat.Elektrische...
Braadrooster (2 stuks) (vlees/vis), afmetingen 740x640 mm, 47,36 dm2.2 onafhankelijke kookzones. Uitvoering in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.Top (20/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.Schoorsteen achteraan in AISI 304 roestvrij staal.Waterbestendig "IPX5".Gietijzeren braadrooster, omkeerbaar (vlees/vis), voorzien van een anti-spatrand aan 3 zijden (3mm) in roestvrij staal.Waterlade(s) uittrekbaar en verwijderbaar in roestvrij staal AISI 304 is geplaatst aan de...
Diameter van de kuip 600 mm, diepte 420 mm. Afvoerkraan van 2".Uitvoering in R.V.S.AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.Diepgetrokken top en waterdicht (20/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.Schoorsteen achteraan in roestvrij staal AISI 304."Diepgetrokken" kuip gemaakt van roestvrij staal AISI 304, bodem in roestvrij staal AISI 316 (30/10 mm, zijwanden 20/10 mm), bestand tegen zoutcorrosie en slijtage, uitgerust met een verwijderbare zeef als beveiliging van de afvoerkraan, alle hoeken zijn...
Diameter van de kuip 600 mm, diepte 540 mm.Afvoerkraan van 2". Uitvoering in R.V.S.AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.Diepgetrokken top en waterdicht (20/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.Schoorsteen achteraan in roestvrij staal AISI 304.Waterdichtheid "IPX5"."Diepgetrokken" kuip gemaakt van roestvrij staal AISI 304, bodem in roestvrij staal AISI 316 (30/10 mm, zijwanden 20/10 mm), bestand tegen zoutcorrosie en slijtage, uitgerust met een verwijderbare zeef als beveiliging van de...
Braadoppervlakte 380x720 mm (27,36 dm2).Open kast, (GN 1/1)(360x740xh360 mm) Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.Diepgetrokken top (20/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.Schoorsteen achteraan in roestvrij staal AISI 304.Waterdichtheid "IPX5".Bakplaat in gietijzer (15 mm) met hoge warmtegeleiding, volledig gelast aan de bovenzijde, schuin aan de voorzijde.Spatscherm aan 3 zijden (zie A7/PS12-N of A9/PS11-N). Opvanglade voor recuperatie van het kookvocht.Elektrische...
Braadoppervlakte 780x720 mm ( 56,16 dm2).Open kast (GN 2/1) (760x740xh360 mm). Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.Diepgetrokken top (20/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.Schoorsteen achteraan in roestvrij staal AISI 304.Bakplaat in gietijzer (15 mm) met hoge warmtegeleiding, schuin naar voren en voorzien van een spatwaterdichte rand aan 3 zijden gelast (3mm) in roestvrij staal, perfecte afdichting. Opvanglade voor recuperatie van het kookvocht aan de voorkant van het...
Braadoppervlakte 380x720 mm (27,36 dm2).Open kast, (GN 1/1)(360x740xh360 mm) Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.Diepgetrokken top (20/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.Schoorsteen achteraan in roestvrij staal AISI 304.Bakplaat in gietijzer (15 mm) met hoge warmtegeleiding, schuin naar voren en voorzien van een spatwaterdichte rand aan 3 zijden gelast (3mm) in roestvrij staal, perfecte afdichting. Opvanglade voor recuperatie van het kookvocht aan de voorkant van het...
Braadoppervlakte 780x720 mm ( 56,16 dm2).Open kast (GN 2/1) (760x740xh360 mm) Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.Diepgetrokken top (20/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.Schoorsteen achteraan in roestvrij staal AISI 304.Bakplaat in gietijzer (15 mm) met hoge warmtegeleiding, schuin naar voren en voorzien van een spatwaterdichte rand aan 3 zijden gelast (3mm) in roestvrij staal, perfecte afdichting. Opvanglade voor recuperatie van het kookvocht aan de voorkant van het...
Braadoppervlakte 780x720 mm ( 56,16 dm2).Open kast (GN 2/1) (760x740xh360 mm). Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.Diepgetrokken top (20/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.Schoorsteen achteraan in roestvrij staal AISI 304.Bakplaat in gietijzer (15 mm) met hoge warmtegeleiding, schuin naar voren en voorzien van een spatwaterdichte rand aan 3 zijden gelast (3mm) in roestvrij staal, perfecte afdichting. Opvanglade voor recuperatie van het kookvocht aan de voorkant van het...
Braadoppervlakte 770x610 mm ( 54,67 dm2).Open kast (GN 2/1) (760x740xh360 mm) Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.Diepgetrokken top (20/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.Schoorsteen achteraan in roestvrij staal AISI 304.Bakplaat in gietijzer (15 mm) met hoge warmtegeleiding, schuin naar voren en voorzien van een spatwaterdichte rand aan 3 zijden gelast (3mm) in roestvrij staal, perfecte afdichting. Opvanglade voor recuperatie van het kookvocht aan de voorkant van het...
Braadoppervlakte 380x720 mm (27,36 dm2).Open kast, (GN 1/1)(360x740xh360 mm). Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.Diepgetrokken top (20/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.Schoorsteen achteraan in roestvrij staal AISI 304.Bakplaat in gietijzer (15 mm) met hoge warmtegeleiding, schuin naar voren en voorzien van een spatwaterdichte rand aan 3 zijden gelast (3mm) in roestvrij staal, perfecte afdichting. Opvanglade voor recuperatie van het kookvocht aan de voorkant van het...
Plaat (755x625 mm), met 4 zones (4x 3,5 kW) Open kast (GN 2/1) (760x740xh360 mm).Uitvoering in roestvrij staal AISI 304, verstalbare poten in roestvrij staal.Diepgetrokken en waterdichte top (20/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.Schoorsteen achteraan in roestvrij staal AISI 304.Kookoppervlakte, waterdichtheid "IPX4".Doorkookplaat in gietijzer (15 mm), verwarming door weerstanden onderaan ingesteld.Verbrandingskamer thermisch geïsoleerd met glaswol.Regeling (+/- 80° tot 450°C) d.m.v. een...
Gietijzeren kookrooster, eenvoudig te verwijderen voor reiniging, afmetingen van het kookoppervlak 371x472 mm, 17,51 dm2. Gemaakt van roestvrij staal AISI 304, "Top" geperst (15/10), stelvoeten, waterdichtheid “IPX4”.Verwijderbare rand.Antiaanbak gietijzeren kookrooster (Voedselveiligheidscertificaat volgens Europese regelgeving CE nr. 1935/2004).Gasverwarming door branders van roestvrij staal AISI 304 met gemakkelijk toegankelijke gestabiliseerde vlam.Regelbaar via een gasklep.Verwijderbare...
Kookrooster in gietijzer, afmetingen 742x472 mm, 35,02 dm2.2 onafhankelijke modules. Gemaakt van roestvrij staal AISI 304, "Top" geperst (15/10), stelvoeten, waterdichtheid “IPX4”.Verwijderbare rand.Antiaanbak gietijzeren kookrooster (Voedselveiligheidscertificaat volgens Europese regelgeving CE nr. 1935/2004).Gasverwarming door branders van roestvrij staal AISI 304 met gemakkelijk toegankelijke gestabiliseerde vlam.Regelbaar via een gasklep.Verwijderbare deflectoren en stralers van roestvrij...
Gietijzeren kookrooster, eenvoudig te demonteren voor reiniging, afmetingen van het kookoppervlak 371x644 mm, 23,89 dm2. Vervaardigd in roestvrij staal AISI 304, "Top" geperst (20/10 mm), grote inox verstelbare poten, waterdichtheid "IPX5".Verwijderbare rand in roestvrij staal rondom.Antiaanbak gietijzeren kookrooster (Voedsel gecertificeerd volgens de Europese regelgeving CE n. 1935/2004).Gasverwarming door branders van roestvrij staal AISI 304 met gemakkelijk toegankelijke gestabiliseerde...
Gietijzeren kookrooster, eenvoudig te demonteren voor reiniging, afmetingen van het kookoppervlak 742x644 mm, 47,78 dm2.2 onafhankelijke modules. Vervaardigd in roestvrij staal AISI 304, "Top" geperst (20/10 mm), grote inox verstelbare poten, waterdichtheid "IPX5".Verwijderbare rand in roestvrij staal rondom.Antiaanbak gietijzeren kookrooster (Voedsel gecertificeerd volgens de Europese regelgeving CE n. 1935/2004).Gasverwarming door branders van roestvrij staal AISI 304 met gemakkelijk...
Gietijzeren kookrooster, eenvoudig te demonteren voor reiniging, afmetingen van het kookoppervlak 1113x644 mm, 71,67 dm2.3 onafhankelijke modules. Vervaardigd in roestvrij staal AISI 304, "Top" geperst (20/10 mm), grote inox verstelbare poten, waterdichtheid "IPX5".Verwijderbare rand in roestvrij staal rondom.Antiaanbak gietijzeren kookrooster (Voedsel gecertificeerd volgens de Europese regelgeving CE n. 1935/2004).Gasverwarming door branders van roestvrij staal AISI 304 met gemakkelijk...
Bruikbare afmetingen van het kookoppervlak 1194x610 mm, 72,83 dm2.Met een hardverchroomde nitrstalen plaat van 20 mm,4 onafhankelijke kookzones,regeling via thermostatische klep van 130°C tot 300°C. Gemaakt van roestvrij staal AISI 304, "top" geperst (20/10 mm), verstelbare poten, waterdichte IPX5-afdichting.Schuin geplaatste kookplaat met hoge thermische geleidbaarheid (voedselveilig volgens de Europese verordening CE n.1935/2004), gelaste rand voor een perfecte afdichting.Opvanglade voor...
2 branders (1x 3,3 kW en 1x 3,6 kW). " Diepgetrokken " bovenblad.Gemaakt van roestvrij staal AISI 304.Branders met kronen in messing met "high efficiency", gasklepregeling. Bovenste roosters in geëmailleerd gietijzer.Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met alle geldende voorschriften (CE).