Inwendige afmetingen 1230 x 1030 xh 2030 mm.Intern volume 2,57 m³.Deur met nuttige doorgang 700 x 1900 mm (deur positionering naar keuze, aan alle 4 zijden).Deurafdichting voorzien van een perifeer verwarmingskoord (voor negatieve temperatuur).Vacuümventiel (voor negatieve temperatuur). Multifunctionele kamer voor positieve of negatieve temperatuur, wand-, vloer- en plafonddikte van 80 mm, modulering met paneelbreedtes van 200 tot 1200 mm (200+200+200 ...).Panelen van wit gelakte verzinkte...
Kuip, afmetingen 620x370x160 mm. Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304.Kuip uitgevoerd in R.V.S. AISI 316, dikte 15/10 mm, bestendig tegen corrosie en slijtage, uitgerust met een overloop voor opvang van zetmeel. De watertoervoerkraan en (kogel) afvoerkraan met frontale bediening. Binnenkant kuip, voorzien van een dubbele geperforeerde bodem in RVS AISI 304 die de weerstanden beschermd tegen eventueel contact met de korven.Elektrische verwarming door middel van R.V.S. gepantserde, ondergedompelde...
Afmetingen van de kuip 244x364xh169 mm.Oliecapaciteit min. 9 liter max. 10 liter.Verchroomde mand, afmetingen 220x300xh110 mm. Gemaakt van roestvrij staal AISI 304.Naadloos verzonken kuip in R.V.S. AISI 304 met afgeronde hoeken voor een eenvoudig en hygiënisch onderhoud, uitgerust met een koude zone, de (kogel) afvoerkraan van de kuip is frontaal bediend. Geleverd met verchroomd zeefrooster in staaldraad die de onzuiverheden weerhoudt teneinde de kwaliteit en de levensduur van de frituurolie...
Afmetingen van de kuip 244x364xh169 mm.Oliecapaciteit min. 9 liter max. 10 liter.Verchroomde mand, afmetingen 220x300xh110 mm. Gemaakt van roestvrij staal AISI 304.Naadloos verzonken kuip in R.V.S. AISI 304 met afgeronde hoeken voor een eenvoudig en hygiënisch onderhoud, uitgerust met een koude zone, de (kogel) afvoerkraan van de kuip is frontaal bediend. Geleverd met verchroomd zeefrooster in staaldraad die de onzuiverheden weerhoudt teneinde de kwaliteit en de levensduur van de frituurolie...
Inwendige afmetingen 2230 x 5030 xh 2230 mm.Intern volume 25,01 m³.Deur met nuttige doorgang 900 xh 1900 mm (deur positionering naar keuze, aan alle 4 zijden).Deurafdichting voorzien van een perifeer verwarmingskoord (voor negatieve temperatuur).Vacuümventiel (voor negatieve temperatuur). Multifunctionele kamer voor positieve of negatieve temperatuur, wand-, vloer- en plafonddikte van 100 mm, modulering met paneelbreedtes van 200 tot 1200 mm (200+200+200 ...).Panelen van wit gelakte verzinkte...
Afmetingen van de kuip 244x364xh169 mm.Oliecapaciteit min. 9 liter max. 10 liter.Verchroomde mand, afmetingen 220x300xh110 mm. Gemaakt van roestvrij staal AISI 304.Naadloos verzonken kuip in R.V.S. AISI 304 met afgeronde hoeken voor een eenvoudig en hygiënisch onderhoud, uitgerust met een koude zone, de (kogel) afvoerkraan van de kuip is frontaal bediend. Geleverd met verchroomd zeefrooster in staaldraad die de onzuiverheden weerhoudt teneinde de kwaliteit en de levensduur van de frituurolie...
Ruimte koeling (kan gewisseld worden met diepvries gedeelte): interne afmetingen 2230 x 3230 xh 2230 mm (inwendig volume 16,06m3).Ruimte diepvries (kan gewisseld worden met koeling gedeelte): interne afmetingen2230 x 1830 xh 2230 (H) (inwendig volume 9,1m3).Twee deuren met een nuttige doorgang van 900 x 1.900 mm (H) (de deur kan naar keuze op de drie zijden geplaatst worden).Deurdichting rondom rond uitgerust met een verwarmingsweerstand (voor negatieve temperatuur).Twee decompressiekleppen...
Afmetingen van de kuip 2x 244x364xh169 mm.Oliecapaciteit min. 9 liter, max. 10 liter.Verchroomde mand, afmetingen 220x300xh110 mm. Gemaakt van roestvrij staal AISI 304.Naadloos verzonken kuip in R.V.S. AISI 304 met afgeronde hoeken voor een eenvoudig en hygiënisch onderhoud, uitgerust met een koude zone, de (kogel) afvoerkraan van de kuip is frontaal bediend. Geleverd met verchroomd zeefrooster in staaldraad die de onzuiverheden weerhoudt teneinde de kwaliteit en de levensduur van de...
Inwendige afmetingen 2830 x 4630 xh 2230 mm.Intern volume 29,22 m³.Deur met nuttige doorgang 900 x 1900 mm (deur positionering naar keuze, aan alle 4 zijden).Deurafdichting voorzien van een perifeer verwarmingskoord (voor negatieve temperatuur).Vacuümventiel (voor negatieve temperatuur). Multifunctionele kamer voor positieve of negatieve temperatuur, wand-, vloer- en plafonddikte van 100 mm, modulering met paneelbreedtes van 200 tot 1200 mm (200+200+200 ...).Panelen van wit gelakte verzinkte...
Afmetingen van de kuip 2x 244x364xh169 mm.Oliecapaciteit min. 9 liter, max. 10 liter.Verchroomde mand, afmetingen 220x300xh110 mm. Gemaakt van roestvrij staal AISI 304.Naadloos verzonken kuip in R.V.S. AISI 304 met afgeronde hoeken voor een eenvoudig en hygiënisch onderhoud, uitgerust met een koude zone, de (kogel) afvoerkraan van de kuip is frontaal bediend. Geleverd met verchroomd zeefrooster in staaldraad die de onzuiverheden weerhoudt teneinde de kwaliteit en de levensduur van de...
Ruimte koeling (kan gewisseld worden met diepvries gedeelte): interne afmetingen 22830 x 2630 xh 2230 mm (inwendig volume 16,6 m3).Ruimte diepvries (kan gewisseld worden met koeling gedeelte): interne afmetingen 2830 x 1830 xh 2230 (H) (inwendig volume 11,55 m3).Twee deuren met een nuttige doorgang van 900 x 1.900 mm (H) (de deur kan naar keuze op de drie zijden geplaatst worden).Deurdichting rondom rond uitgerust met een verwarmingsweerstand (voor negatieve temperatuur).Twee...
Afmetingen van de kuip 2x 244x364xh169 mm.Oliecapaciteit min. 9 liter, max. 10 liter.Verchroomde mand, afmetingen 220x300xh110 mm. Gemaakt van roestvrij staal AISI 304.Naadloos verzonken kuip in R.V.S. AISI 304 met afgeronde hoeken voor een eenvoudig en hygiënisch onderhoud, uitgerust met een koude zone, de (kogel) afvoerkraan van de kuip is frontaal bediend. Geleverd met verchroomd zeefrooster in staaldraad die de onzuiverheden weerhoudt teneinde de kwaliteit en de levensduur van de...
Inwendige afmetingen 2230 x 5630 xh 2230 mm.Intern volume 28 m³.Deur met nuttige doorgang 900 x 1900 mm (deur positionering naar keuze, aan alle 4 zijden).Deurafdichting voorzien van een perifeer verwarmingskoord (voor negatieve temperatuur).Vacuümventiel (voor negatieve temperatuur). Multifunctionele kamer voor positieve of negatieve temperatuur, wand-, vloer- en plafonddikte van 100 mm, modulering met paneelbreedtes van 200 tot 1200 mm (200+200+200 ...).Panelen van wit gelakte verzinkte...
Ruimte koeling (kan gewisseld worden met diepvries gedeelte): interne afmetingen 2230 x 3630 xh 2230 mm (inwendig volume 18,05 m3).Ruimte diepvries (kan gewisseld worden met koeling gedeelte): interne afmetingen 2230 x 2030 xh 2230 (H) (inwendig volume 10,09 m3).Twee deuren met een nuttige doorgang van 900 x 1.900 mm (H) (de deur kan naar keuze op de drie zijden geplaatst worden).Deurdichting rondom rond uitgerust met een verwarmingsweerstand (voor negatieve temperatuur).Twee...
Nuttige afmetingen van het braadoppervlakte 995x520 mm, 49,40 dm2 Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304, verstelbare stelschroeven in R.V.S.Braadplaat in gietijzer met hoge warmtegeleiding voorzien van een gelaste periferische spatwand om een perfecte afdichting te verzekeren. Frontale opvanglade voor recuperatie van het kookvocht.Elektrische verwarming door weerstanden in R.V.S., rechtstreeks geplaatst onder de plaat. Temperatuurregeling tussen 120°C en 320°C, door thermostaat.Het toestel is gebouwd...
Inwendige afmetingen 1430 x 1030 xh 2030 mm.Intern volume 2,99 m³.Deur met nuttige doorgang 700 x 1900 mm (deur positionering naar keuze, aan alle 4 zijden).Deurafdichting voorzien van een perifeer verwarmingskoord (voor negatieve temperatuur).Vacuümventiel (voor negatieve temperatuur). Multifunctionele kamer voor positieve of negatieve temperatuur, wand-, vloer- en plafonddikte van 100 mm, modulering met paneelbreedtes van 200 tot 1200 mm (200+200+200 ...).Panelen van wit gelakte verzinkte...
Nuttige afmetingen van het braadoppervlakte 995x520 mm, 49,40 dm2 Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304, verstelbare stelschroeven in R.V.S.Braadplaat in gietijzer met hoge warmtegeleiding voorzien van een gelaste periferische spatwand om een perfecte afdichting te verzekeren. Frontale opvanglade voor recuperatie van het kookvocht.Elektrische verwarming door weerstanden in R.V.S., rechtstreeks geplaatst onder de plaat. Temperatuurregeling tussen 120°C en 320°C, door thermostaat.Het toestel is gebouwd...
Inwendige afmetingen 1430 x 1030 xh 2030 mm.Intern volume 2,99 m³.Deur met nuttige doorgang 700 x 1900 mm (deur positionering naar keuze, aan alle 4 zijden).Deurafdichting voorzien van een perifeer verwarmingskoord (voor negatieve temperatuur).Vacuümventiel (voor negatieve temperatuur). Multifunctionele kamer voor positieve of negatieve temperatuur, wand-, vloer- en plafonddikte van 80 mm, modulering met paneelbreedtes van 200 tot 1200 mm (200+200+200 ...).Panelen van wit gelakte verzinkte...
Nuttige afmetingen van het braadoppervlak 395x520 mm, 20,5 dm2. Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304.Braadplaat in gietijzer met hoge warmtegeleiding voorzien van een gelaste periferische spatwand om een perfecte afdichting te verzekeren. Frontale opvanglade voor recuperatie van het kookvocht.Elektrische verwarming door weerstanden in R.V.S., rechtstreeks geplaatst onder de plaat. Temperatuurregeling tussen 120°C en 320°C, door thermostaat.Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met alle...
Nuttige afmetingen van het braadoppervlakte 395x520 mm, 20,5 dm2. Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304Braadplaat in gietijzer met hoge warmtegeleiding voorzien van een gelaste periferische spatwand om een perfecte afdichting te verzekeren. Frontale opvanglade voor recuperatie van het kookvocht.Elektrische verwarming door weerstanden in R.V.S., rechtstreeks geplaatst onder de plaat. Temperatuurregeling tussen 120°C en 320°C, door thermostaat.Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met alle...