%
Kapaciteit 10 niveaus GN 2/1 (of 20x GN 1/1).Afstand tussen GN 60 mm.Bovenste deel voorzien van RVS galerij op de 3 zijden. Roestvrijstalen austenitische constructie (voedsel).Muren en deur gemaakt van dubbel-geïnjecteerde wanden (polyurethaan hoge dichtheid CFK-vrij).Opening deur op 120°, met een verticale vergrendeling voorzien van een sleutelcode, gemakkelijk vervangbaar zonder gereedschap.Scharnieren met stop op 100°, sluiting met automatische recall, voor het vermijden van...
%
Kapaciteit 20 niveaus GN 2/1 (of 40x GN 1/1).Afstand tussen GN 60 mm. Roestvrijstalen austenitische constructie (voedsel).Muren en deur gemaakt van dubbel-geïnjecteerde wanden (polyurethaan hoge dichtheid CFK-vrij).Opening deur op 120°, met een verticale vergrendeling voorzien van een sleutelcode, gemakkelijk vervangbaar zonder gereedschap.Scharnieren met stop op 100°, sluiting met automatische recall, voor het vermijden van warmteverlies.Zeer sterke zijhendels, eenvoudige bediening.Uitgerust...
%
Interne afmetingen 650x1100xh100Pizzaproductie / uur: van Ø 250 mm "230 gr." = 155 pizza's, tot Ø 500 mm "915 gr." = 25 pizza's (kooktijd van 3,5 tot 5 minuten)Standaard geleverd met roestvrijstalen onderstel op zwenkwielen (met remmen).Stapelmogelijkheid tot 3 ovens van hetzelfde model. Uitvoering in- en uitwendig in RVS AISI 304, thermische isolatie d.m.v. ceramische glasvezels.Kooktunnel: elektronische regeling van de temperatuur en van de tunnelsnelheid. Snel temperatuurbereik,...
%
Interne afmetingen 650x1100xh100Pizzaproductie/uur: van Ø 250 mm "230 gr." = 155 pizza's, tot Ø 500 mm "915 gr." = 25 pizza's (kooktijd 3,5 tot 5 minuten)Standaard geleverd met roestvrijstalen onderstel op zwenkwielen (met remmen)Stapelmogelijkheid tot 3 ovens van hetzelfde model Uitvoering in- en uitwendig in RVS AISI 304, thermische isolatie d.m.v. ceramische glasvezels.Kooktunnel: elektronische regeling van de temperatuur en van de tunnelsnelheid. Snel temperatuurbereik, gemakkelijk...
%
2 afzonderlijke platen (2x 5 kW).Kast (GN1/1) (340x940xh360mm). Uitvoering in roestvrij staal AISI 304, verstelbare poten in roestvrij staal.Waterdichte top (20/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.Schoorsteen in roestvrij staal AISI 304.Kookoppervlakte, waterdichtheid IPX4.Vitrokeramische inductieplaat (6 mm). met 4 inductors.Energieregelaar tot 6 standen (elk kookvlak), met controlelampje, toegankelijkheid aan de voorzijde voor een zeer eenvoudig onderhoud..INDUCTIE principe: Warmte wordt...
%
4 afzonderlijke platen (4x 5 kW).Kast (GN2/1) (660x940xh360 mm). Uitvoering in roestvrij staal AISI 304, verstelbare poten in roestvrij staal.Waterdichte top (20/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.Schoorsteen in roestvrij staal AISI 304.Kookoppervlakte, waterdichtheid IPX4.Vitrokeramische inductieplaat (6 mm). met 4 inductors.Energieregelaar tot 6 standen (elk kookvlak), met controlelampje, toegankelijkheid aan de voorzijde voor een zeer eenvoudig onderhoud..INDUCTIE principe: Warmte wordt...
%
Opstaande boord achteraanGeluiddicht en versterkt werkoppervlak.Volledige productie zonder scherpe uiteinden, vormgeving " dubbele geplette plooien " .Structuur in roestvrij stalen buis 40x40 mm.Vervaardigd uit roestvrij staal AISI 441.Verstelbare roestvrijstalen cilinders.
%
Opstaande boord achteraanGeluiddicht en versterkt werkoppervlak.Volledige productie zonder scherpe uiteinden, vormgeving " dubbele geplette plooien " .Structuur in roestvrij stalen buis 40x40 mm.Vervaardigd uit roestvrij staal AISI 441.Verstelbare roestvrijstalen cilinders.
%
Opstaande boord achteraanGeluiddicht en versterkt werkoppervlak.Volledige productie zonder scherpe uiteinden, vormgeving " dubbele geplette plooien " .Structuur in roestvrij stalen buis 40x40 mm.Vervaardigd uit roestvrij staal AISI 441.Verstelbare roestvrijstalen cilinders.
%
Opstaande boord achteraanGeluiddicht en versterkt werkoppervlak.Volledige productie zonder scherpe uiteinden, vormgeving " dubbele geplette plooien " .Structuur in roestvrij stalen buis 40x40 mm.Vervaardigd uit roestvrij staal AISI 441.Verstelbare roestvrijstalen cilinders.
%
Opstaande boord achteraanGeluiddicht en versterkt werkoppervlak.Volledige productie zonder scherpe uiteinden, vormgeving " dubbele geplette plooien " .Structuur in roestvrij stalen buis 40x40 mm.Vervaardigd uit roestvrij staal AISI 441.Verstelbare roestvrijstalen cilinders.
%
Opstaande boord achteraanGeluiddicht en versterkt werkoppervlak.Volledige productie zonder scherpe uiteinden, vormgeving " dubbele geplette plooien " .Structuur in roestvrij stalen buis 40x40 mm.Vervaardigd uit roestvrij staal AISI 441.Verstelbare roestvrijstalen cilinders.
%
Opstaande boord achteraanGeluiddicht en versterkt werkoppervlak.Volledige productie zonder scherpe uiteinden, vormgeving " dubbele geplette plooien " .Structuur in roestvrij stalen buis 40x40 mm.Vervaardigd uit roestvrij staal AISI 441.Verstelbare roestvrijstalen cilinders.