%
Productie: 2 x 60 stuks/u. = 120 stuks (baktijd = 1 minuut)Plaat in gelakt gietijzerVerwarming door spiraal weerstanden, gepantserd, in rvs bewerkt met een coating.2 independants regelbare thermostaat van 0° tot 300°C.Uitvoering: onderstel in R.V.S.Apparaat vervaardigd volgens de geldende EC-normen.
%
Productie 2x60 = 120 stuks/uur (kooktijd 1 minuut)Geëmailleerde gietijzeren plaat2 onafhankelijke branders met 6 "ster"-takken, regeling door kleppen in ruststand, veiligheidsthermokoppel en piëzo-elektrische ontsteking.Geleverd met een houten spatel.Roestvrij stalen frame.Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met de huidige CE-normen.
%
Interne afmetingen 650x1100xh100Pizzaproductie / uur: van Ø 250 mm "230 gr." = 155 pizza's, tot Ø 500 mm "915 gr." = 25 pizza's (kooktijd van 3,5 tot 5 minuten)Standaard geleverd met roestvrijstalen onderstel op zwenkwielen (met remmen).Stapelmogelijkheid tot 3 ovens van hetzelfde model. Uitvoering in- en uitwendig in RVS AISI 304, thermische isolatie d.m.v. ceramische glasvezels.Kooktunnel: elektronische regeling van de temperatuur en van de tunnelsnelheid. Snel temperatuurbereik,...
%
Interne afmetingen 650x1100xh100Pizzaproductie/uur: van Ø 250 mm "230 gr." = 155 pizza's, tot Ø 500 mm "915 gr." = 25 pizza's (kooktijd 3,5 tot 5 minuten)Standaard geleverd met roestvrijstalen onderstel op zwenkwielen (met remmen)Stapelmogelijkheid tot 3 ovens van hetzelfde model Uitvoering in- en uitwendig in RVS AISI 304, thermische isolatie d.m.v. ceramische glasvezels.Kooktunnel: elektronische regeling van de temperatuur en van de tunnelsnelheid. Snel temperatuurbereik, gemakkelijk...
%
2 afzonderlijke platen (2x 5 kW).Kast (GN1/1) (340x940xh360mm). Uitvoering in roestvrij staal AISI 304, verstelbare poten in roestvrij staal.Waterdichte top (20/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.Schoorsteen in roestvrij staal AISI 304.Kookoppervlakte, waterdichtheid IPX4.Vitrokeramische inductieplaat (6 mm). met 4 inductors.Energieregelaar tot 6 standen (elk kookvlak), met controlelampje, toegankelijkheid aan de voorzijde voor een zeer eenvoudig onderhoud..INDUCTIE principe: Warmte wordt...
%
4 afzonderlijke platen (4x 5 kW).Kast (GN2/1) (660x940xh360 mm). Uitvoering in roestvrij staal AISI 304, verstelbare poten in roestvrij staal.Waterdichte top (20/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.Schoorsteen in roestvrij staal AISI 304.Kookoppervlakte, waterdichtheid IPX4.Vitrokeramische inductieplaat (6 mm). met 4 inductors.Energieregelaar tot 6 standen (elk kookvlak), met controlelampje, toegankelijkheid aan de voorzijde voor een zeer eenvoudig onderhoud..INDUCTIE principe: Warmte wordt...
%
Opstaande boord achteraanGeluiddicht en versterkt werkoppervlak.Volledige productie zonder scherpe uiteinden, vormgeving " dubbele geplette plooien " .Structuur in roestvrij stalen buis 40x40 mm.Vervaardigd uit roestvrij staal AISI 441.Verstelbare roestvrijstalen cilinders.
%
Opstaande boord achteraanGeluiddicht en versterkt werkoppervlak.Volledige productie zonder scherpe uiteinden, vormgeving " dubbele geplette plooien " .Structuur in roestvrij stalen buis 40x40 mm.Vervaardigd uit roestvrij staal AISI 441.Verstelbare roestvrijstalen cilinders.
%
Opstaande boord achteraanGeluiddicht en versterkt werkoppervlak.Volledige productie zonder scherpe uiteinden, vormgeving " dubbele geplette plooien " .Structuur in roestvrij stalen buis 40x40 mm.Vervaardigd uit roestvrij staal AISI 441.Verstelbare roestvrijstalen cilinders.
%
Opstaande boord achteraanGeluiddicht en versterkt werkoppervlak.Volledige productie zonder scherpe uiteinden, vormgeving " dubbele geplette plooien " .Structuur in roestvrij stalen buis 40x40 mm.Vervaardigd uit roestvrij staal AISI 441.Verstelbare roestvrijstalen cilinders.
%
Opstaande boord achteraanGeluiddicht en versterkt werkoppervlak.Volledige productie zonder scherpe uiteinden, vormgeving " dubbele geplette plooien " .Structuur in roestvrij stalen buis 40x40 mm.Vervaardigd uit roestvrij staal AISI 441.Verstelbare roestvrijstalen cilinders.
%
Opstaande boord achteraanGeluiddicht en versterkt werkoppervlak.Volledige productie zonder scherpe uiteinden, vormgeving " dubbele geplette plooien " .Structuur in roestvrij stalen buis 40x40 mm.Vervaardigd uit roestvrij staal AISI 441.Verstelbare roestvrijstalen cilinders.
%
Opstaande boord achteraanGeluiddicht en versterkt werkoppervlak.Volledige productie zonder scherpe uiteinden, vormgeving " dubbele geplette plooien " .Structuur in roestvrij stalen buis 40x40 mm.Vervaardigd uit roestvrij staal AISI 441.Verstelbare roestvrijstalen cilinders.