%
Binnenafmetingen 500x850xh100Pizza productie/uur: Ø 200 mm "145 gr." = 135 pizza's, tot Ø 450 mm "740 gr." = 25 pizza's (baktijd 3,5 tot 4,5 minuten)Standaard geleverd met roestvrijstalen onderstel op zwenkwielen (met rem)Mogelijkheid tot het stapelen van maximaal 3 ovens van hetzelfde model. Uitvoering in- en uitwendig in RVS AISI 304, thermische isolatie d.m.v. ceramische glasvezels.Kooktunnel: elektronische regeling van de temperatuur en van de tunnelsnelheid. Snel temperatuurbereik,...
%
Interne afmetingen 500x850xh100Pizzaproductie / uur: van Ø 200 mm "145 gr." = 135 pizza's, tot Ø 450 mm "740 gr." = 25 pizza's (kooktijd 3,5 tot 4,5 minuten)Standaard geleverd met roestvrijstalen onderstel op zwenkwielen (met remmen)Stapelmogelijkheid tot 3 ovens van hetzelfde model Uitvoering in- en uitwendig in RVS AISI 304, thermische isolatie d.m.v. ceramische glasvezels.Kooktunnel: elektronische regeling van de temperatuur en van de tunnelsnelheid. Snel temperatuurbereik, gemakkelijk...
%
Kamer 1080x720xh150 mm (7,9 kW)6 pizzas van diam. 350 mm (of) 2 pizzas van diam. 500 mm2 ovens stapelbaar (6+6)RVS stalen kamer, vuurvaste stenen vloer."Oura" elektrisch, voor de evacuatie van de rook - damp.Verlichting "binnenste halogeen" ingebouwd "hoge temperatuur".Deur "tegengewicht" raam in veiligheidsglas "panoramisch".Verwarming door gepantserde weerstanden in roestvrij staal, geplaatst onder de grond en op het dak van de oven, roestvrij stalen boog, om het vermijden van de daling van...
%
%
Kamer: 1080x720xh185 mm (18,5 kW), 6 pizza's van 350mm diameter (of) 2 pizza’s van 500mm diameterProductiecapaciteit: 48 tot 54 pizza's /U (Diam. 350mm) of 16 tot 18 pizza's /U (Diam. 500mm)2 stapelbare ovens (6+6) Roestvrij stalen kamer, vuurvaste vloer, dikke steenwol isolatie "Oura" voor de afvoer van rook en stoomDubbele ingebouwde binnenverlichting "hoge T°"Terugloop van de deur door middel van een veer, roestvrijstalen handgreep over de gehele lengte van de deur, "panoramisch"...
%
- Kuipafmetingen 400x400xh200 mm.- Gemaakt van roestvrij staal AISI 304. - Kuip voorzien van zeef en overloopstop, standaard geleverd met warm en koud water mengkraan en afvoerhevel. De buitenste bodem van de kuip is bekleed met geluiddemping. - Het toestel is gebouwd volgens alle geldende normen (CE).
%
Afmetingen van de kuip 500x400xh150 mm. Uitgevoerd in R.V.S. 18/10 AISI 304.Kuip voorzien van afvoerventiel en overloop; standaard geleverd met koud en warmwater mengkraan en een hevel voor de afvoer. Kuip voorzien van geluidsisolatie.
%
Geleverd met glazen opzetstructuur.Steunlatten standaard inbegrepen 4x 1/4 en 1x 1/8.NB: Geleverd zonder GN-bakken.Vervaardigd in R.V.S. austenitisch.Elektronische thermostaat , in een gesloten en waterdichte doos.Koeling door middel van plaatkoeling Serpentine verdamper in koper geplaatst in de wanden.Polyurethaan isolatie zonder CFK.Structuur koelmiddel R600a.Hermetische unit, in klimaatklasse 4, bevindt zich aan de rechte kant.Condensor geventileerd met een antivet rooster.Apparaat...
%
Geleverd met glazen opzetstructuur.Steunlatten standaard inbegrepen 6x 1/4 en 1x 1/8.NB : Geleverd zonder GN-bakken.Vervaardigd in R.V.S. austenitisch.Elektronische thermostaat , in een gesloten en waterdichte doos.Koeling door middel van plaatkoeling Serpentine verdamper in koper geplaatst in de wanden.Polyurethaan isolatie zonder CFK.Structuur koelmiddel R600a.Hermetische unit, in klimaatklasse 4, bevindt zich aan de rechte kant.Condensor geventileerd met een antivet rooster.Apparaat...
%
Capaciteit: 6x GN1/4, 1x GN1/9 h150 mmOndersteuningslatten bakken GN 1/9, standaard bij geleverd.NB: geleverd zonder bakken GN. Binnen en buitenkant vervaardigd in R.V.S. (voor voeding) AISI 441.Frontale beschermruiten, boven- en zijkant in gehard glas, met een dikte van 10 mm.Koeleenheid in klimaatklasse 4, ingebouwd in het meubel (rechts), geventileerde condensor.Serpentine verdamper ingebouwd in de wanden.Isolatie in polyurethaanschuim (zonder CFK).Koelmiddel R290.Automatische ontdooiing,...
%
Capaciteit: : GN 9x GN1/4 h150 mmNB: geleverd zonder bakken GN. Binnen en buitenkant vervaardigd in R.V.S. (voor voeding) AISI 441.Frontale beschermruiten, boven- en zijkant in gehard glas, met een dikte van 10 mm.Compressoreenheid in klimaatklasse 4 , ingebouwd in het meubel (rechts), geventileerde condensor.Serpentine verdamper ingebouwd in de wanden.Isolatie in polyurethaanschuim (zonder CFK).Koelmiddel R290.Automatische ontdooiing, aantal ontdooiingen voorgeprogrammeerd in de fabriek (te...
%
Geleverd met glazen opzetstructuur.Steunlatten standaard inbegrepen 9x 1/4 en 1x 1/8.NB: Geleverd zonder GN-bakken.Vervaardigd in R.V.S. austenitisch.Elektronische thermostaat , in een gesloten en waterdichte doos.Koeling door middel van plaatkoeling Serpentine verdamper in koper geplaatst in de wanden.Polyurethaan isolatie zonder CFK.Structuur koelmiddel R600a.Hermetische unit, in klimaatklasse 4, bevindt zich aan de rechte kant.Condensor geventileerd met een antivet rooster.Apparaat...
%
Capaciteit: GN 12x 1/4, 1x 1/9 h150 mmOndersteuningslatten bakken GN 1/9, standaard bij geleverd.NB: geleverd zonder bakken GN. Binnen en buitenkant vervaardigd in R.V.S. (voor voeding) AISI 441.Frontale beschermruiten, boven- en zijkant in gehard glas, met een dikte van 10 mm.Compressoreenheid in klimaatklasse 4, ingebouwd in het meubel (rechts), geventileerde condensor.Serpentine verdamper ingebouwd in de wanden.Isolatie in polyurethaanschuim (zonder CFK).Koelmiddel R290.Automatische...
%
Geleverd met glazen opzetstructuur.Steunlatten standaard inbegrepen 3x 1/3 en 4x 1/6 of 1/9.NB : Geleverd zonder GN-bakken.Vervaardigd in R.V.S. austentisch (voeding).Elektrische thermostaat , in een gesloten en waterdichte doos.Koeling door middel van plaatkoeling Serpentine verdamper in koper geplaatst in de wanden.Polyurethaan isolatie zonder CFK.Structuur koelmiddel R600a.Hermetische unit in klimaatklasse 4, bevindt zich aan de rechte kant.Condensor geventileerd met een antivet...
%
Geleverd met glazen opzetstructuur.Steunlatten standaard inbegrepen 6x 1/3 en 4x 1/6 of 1/9.NB : Geleverd zonder GN-bakken.Vervaardigd in R.V.S. austentisch (voeding).Elektrische thermostaat , in een gesloten en waterdichte doos.Koeling door middel van plaatkoeling Serpentine verdamper in koper geplaatst in de wanden.Polyurethaan isolatie zonder CFK.Structuur koelmiddel R600a.Hermetische unit in klimaatklasse 4, bevindt zich aan de rechte kant.Condensor geventileerd met een antivet...
%
Capaciteit: GN 6x 1/3 h150 mmNB: geleverd zonder bakken GN. Binnen en buitenkant vervaardigd in R.V.S. (voor voeding) AISI 441.Frontale beschermruiten, boven- en zijkant in gehard glas, met een dikte van 10 mm.Compressoreenheid in klimaatklasse 4, ingebouwd in het meubel (rechts), geventileerde condensor.Serpentine verdamper ingebouwd in de wanden.Isolatie in polyurethaanschuim (zonder CFK).Koelmiddel R290.Automatische ontdooiing, aantal ontdooiingen voorgeprogrammeerd in de fabriek (te...
%
Capaciteit: GN 8x 1/3, 1x 1/9 h150 mmOndersteuningslatten bakken GN 1/9, standaard bij geleverd.NB: geleverd zonder bakken GN. Binnen en buitenkant vervaardigd in R.V.S. (voor voeding) AISI 441.Frontale beschermruiten, boven- en zijkant in gehard glas, met een dikte van 10 mm.Compressoreenheid in klimaatklasse 4, ingebouwd in het meubel (rechts), geventileerde condensor.Serpentine verdamper ingebouwd in de wanden.Isolatie in polyurethaanschuim (zonder CFK).Koelmiddel R290.Automatische...
%
Geleverd met glazen opzetstructuur.Steunlatten standaard inbegrepen 9x 1/3 en 4x 1/6 of 1/9.NB : Geleverd zonder GN-bakken.Vervaardigd in R.V.S. austentisch (voeding).Elektrische thermostaat , in een gesloten en waterdichte doos.Koeling door middel van plaatkoeling Serpentine verdamper in koper geplaatst in de wanden.Polyurethaan isolatie zonder CFK.Structuur koelmiddel R600a.Hermetische unit in klimaatklasse 4, bevindt zich aan de rechte kant.Condensor geventileerd met een antivet...
%
%
Capaciteit: GN 11x 1/3, 1x 1/9 h150 mmOndersteuningslatten bakken GN 1/9, standaard bij geleverd.NB: geleverd zonder bakken GN. Binnen en buitenkant vervaardigd in R.V.S. (voor voeding) AISI 441.Frontale beschermruiten, boven- en zijkant in gehard glas, met een dikte van 10 mm.Compressoreenheid in klimaatklasse 4 , ingebouwd in het meubel (rechts), geventileerde condensor.Serpentine verdamper ingebouwd in de wanden.Isolatie in polyurethaanschuim (zonder CFK).Koelmiddel R290.Automatische...
%
%
Kuipafmetingen 400x400xh200 mm. Gemaakt van roestvrij staal AISI 304.Kuip voorzien van zeef en overloopstop, standaard geleverd met warm en koud water mengkraan en afvoerhevel. De buitenste bodem van de kuip is bekleed met geluiddemping.Het toestel is gebouwd volgens alle geldende normen (CE).
%
Afmetingen van de kuip 500x400xh150 mm. Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304.Kuip voorzien van afvoerventiel en overloop; standaard geleverd met koud en warmwater mengkraan en een hevel voor de afvoer.Kuip voorzien van geluidsisolatie.Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met alle toepasselijke (CE) normen.